愛知のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

【食前酒】　苺酒 【先　附】　生じゅん菜の酢の物 　　　　　　　　　　　　アスパラ・梅肉 【造　り】　鮪・すずき 【焼　物】　鮑のバター焼 　　　　　　　　　酢蓮・昆布有馬煮・柊野ささげ 【煮　物】　賀茂茄子利休餡かけ 　　　　　　　　　　　　　　　　　実山椒 【台の物】　鴨鍋 　　　 【留　鉢】　京野菜サラダ 【食　事】　鴨雑炊 【香の物】　自家製京漬物 　　　 【水菓子】　桜のソルベ　苺・メロン・キウイ・桜花 　 ＊仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます

～ 春メニューの一例 ～ ■ アミューズ ギュイール ご挨拶の一皿 ■ オードヴェル 桜鯛と渥美プレミアムサーモンで巻いた伊良湖の鮑と貝たちパッションフルーツ ■ スープ 空豆とホワイトチョコレートのスープ　コリアンダー風味 ■ 魚料理 伊勢海老のグリルとカリっと焼いた穴子のルーレ ソースアメリケーヌとキャビアが入った白いバターソース ■お口休めの氷菓 ■肉料理 和牛フィレビーフのグリエとフォアグラ　ソースカフェ・ド・パリ ■サラダ 渥美の春のお野菜 ミモザ ■デセール グランデセール ■珈琲もしくは紅茶 ■パンもしくはライス