北海道の8,000円ディナー一覧

先付け　3種盛り合わせ 一品　　スモークサーモンのマリネ 造り　　本鮪　活貝　牡丹海老 　　　　入り7種盛り合わせ 肉料理　ひこま豚のロースト 中皿　　山ウドたまり漬け 揚料理　ホタルイカと筍の天麩羅 食事　　新得町　二八蕎麦 水菓子　季節のジェラート

メニュー例 先附 　　本日のひと品 汁物 　　白味噌椀　道明寺麩 造り 　　2点 野菜 　　竹蒸し野菜 炭焼 　　季節の魚 炭焼 　　和牛の炙り 揚げ物 　　空豆の掻き揚げ 食事 　　例）季節の炊き込みごはん　香の物 水菓子 　　季節物

コース内容例　 アスパラと春の貝の出汁ジュレ　 お造り盛り合わせ 温物　季節の茶碗蒸し　 焼き物　 止め　こだわり卵のだし巻き　 食事　　蕎麦 ※お一人様ずつ提供致します。 ◆呑み放題メニュー◆ 日本酒各種　他、ビール・ハイボール・果実酒・ワイン・焼酎・ソフトドリンク付 【注意事項】 2名様で個室をご利用されたい場合は5.000円以上のコースご注文でご利用可能。 他、仕入れの状況や人数様によってコースの内容が異なる事がございます。 コース内容や二次会コースなどご要望をお受け致します。 コースは前日までのご予約でお願い致します。

１.　前菜五種盛合せ ２.　フカヒレの姿煮 ３.　十勝牛の黒胡椒炒め ４.　ホタテとイカのカキ油炒め ５.　桜マスのサクサク揚げ　焼売添え 　 ６.　大海老のチリソース ７.　麻婆豆腐 ８.　白飯 ９.　本日のデザート

１.　前菜五種盛合せ ２.　フカヒレの姿煮 ３.　十勝牛の黒胡椒炒め ４.　ホタテとイカのカキ油炒め ５.　桜マスのサクサク揚げ　焼売添え 　 ６.　大海老のチリソース ７.　麻婆豆腐 ８.　白飯 ９.　本日のデザート

前菜 ・味わい　五種 　桜香寄せ/蕨と生ハム砧巻き 　道産牛スジ味噌煮/標茶産星空の黒牛シンタマ胡麻和え 椀物 ・高麗雉真薯　清汁仕立て 向付 ・牛舌　土佐酢ジュレ掛け 台物 ・松阪豚ロース空豆田楽焼き ・十勝彩美牛ランプ炭火焼き 箸休 ・蕗の翡翠煮 蒸物 ・北海合鴨と新馬鈴薯　炊き合わせ 揚物 ・知床鶏の筍挟み揚げ 食事 ・道産牛と新牛蒡の土鍋ご飯 ・小吸物 ・香物 甘味 ・桜アイス ※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。 ※お飲み物は単品ご注文となります。 ※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。 【　お手土産にいかがですか？　】 ・四元豚カツレツ巻き寿司  1折8巻入 1500円（税込）　◎受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。 ・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 1500円（税込）　◎日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。 （知床鶏肉味噌／牛すじ時雨煮／鰹節と日高昆布ふりかけ） ※ご予約のお客様限定とさせていただきます。 ※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。 ※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。

◆厚切りふぐ刺しのしゃぶしゃぶ 身皮も一緒にお楽しみください。 アラはお鍋でどうぞ。 ※飲み放題は＋2,000円、＋2,300円、＋2,400円の3種類ご用意しております。

コース内容例 先付け　アスパラと春貝の出汁ジュレ お造り　5種 温物　　季節の茶碗蒸し　　 焼き物　キンキと池田牛のステーキ 凌ぎ　　出汁巻き卵 食事　　鴨　蕎麦 ※お一人様ずつ提供致します。 【注意事項】 2名様で個室をご利用されたい場合は5.000円以上のコースご注文でご利用可能。 他、仕入れの状況や人数様によってコースの内容が異なる事がございます。 コース内容や二次会コースなどご要望をお受け致します。 コースは前日までのご予約でお願い致します。

◆先付5種盛り ◆霜降り馬肉の生雲丹軍艦 ◆馬肉盛り合わせ ◆新鮮生レバー溶岩焼きと霜降り牛タンてっさ ◆にく久の茶碗蒸し ◆プレミアムユッケ ◆馬肉のレアヒレカツ　サラダと共に ◆牛肉の茶碗カレー ◆デザート ※プラス2200円（税込）で2時間半飲み放題付。 +1000円でにく久特製デザートプレートもご用意可能です。