将門園周辺 | 焼肉・ホルモンのグルメ・クーポン情報
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焼肉・ホルモン｜秩父
手打そば ちしま
- 武州日野駅
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- 投稿日 ： 09/09/16 美味しいです
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1ヶ月振りで行ってきました。｢ちしま｣さんののれんを初めてくぐったのは、今から十数年前になりますが早いものですね。当時から全く変わらないホルモン焼きと手打ち蕎麦。それぞれこだわりの具材なんです。なぜホルモンと蕎麦？それは行ってみればわかりますす。店のなかは十数名座れる回りカウンターと、テーブルが３台の座敷で、まずは、ホルモンから注文。焼いてから蕎麦にいくんです。これがちしま流の食べ方。カシラ、シロ、タンハツ、タケノコ、コブクロ、ナンコツ…。勿論蕎麦だけでもOK!売りはザル！冷たい締まった蕎麦が売りなんです。大盛を注文すると、端切れがつ・・・つづきを読む
まき
