観世水 コース詳細 2023/09/27 更新
【利休コース】／13品 8400円
毎日築地から仕入れる活魚のお刺身、朝〆穴子天ぷら・季節野菜のてんぷらなど観世水ならではの特選コースです。〆には手打ち蕎麦 せいろもりと、最後まで素材、料理にお店のこだわりを感じていただけます。
| 料金 | 8,400 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の7日前21時まで |
| 補足事項 | ※季節や仕入れにより料理内容が異なることがございます。詳細につきましては係りのものにお尋ね下さい。内容などにご要望がございましたら、事前にご連絡頂ければ対応させて頂きます。 |
コース内容
【先付け3種】
揚げそば・旬 季節の酢の物・蕎麦味噌と焼き味噌
【お口直し】
自家製湯葉豆腐又は蕎麦豆腐
【前菜盛り合わせ】
磯つぶ貝やわらか煮
【お刺し身盛り合わせ】
本日の板前 特選盛り
【焼き物】
本日の旬 焼き物
【しのぎ】
蕎麦屋の出汁巻玉子焼
【天ぷら】
車海老 又は 小海老のかき揚
【お食事】
手打ち蕎麦（柚子切り・せいろもり・荒挽き田舎盛り）
【デザート】
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023/09/27
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
