海華月

4.6

予算

7001～8000円 1001～1500円
ジャンル
和食
エリア
青山
- 青山 × 和食
- 青山 × 日本料理・懐石・割烹
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 日本料理・懐石・割烹

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海華月乃木坂　コース詳細 2026/10/31 更新

（和響/-Wakyou-）　（全8品）

海華月乃木坂のコース写真

飛騨高山市の匠家から直接仕入れる岐阜県産ブランド牛「飛騨牛」のやわらかな旨みと、甘み際立つ飛騨葱を、澄んだ出汁にくぐらせ、自家製ポン酢でお召し上がりいただくしゃぶしゃぶコース。岩手県産地鶏の朴葉味噌焼きや天然鮮魚のお造り、季節の彩りを楽しむ「季節の花籠」など、旬の和の食材を贅沢に使用した全8品。〆の蟹いくら土鍋ご飯まで、満足感あふれる内容となっております。

料金	8,000 円（税込）
品数	8品
利用人数	2～20名のご予約
滞在可能時間	3時間
ポイント	50ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 0ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。
予約可能期間	2026年7月1日～
予約可能時間	17:30～20:00
予約可能曜日	月～土・祝前日
予約締切	来店日の2日前23時まで

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コース内容

※しゃぶしゃぶのお鍋はお1人様ずつご提供させて頂きます。

～11月のお品書き～

【先附】
・蕪と蒸し鶏の塩麹和え　飛騨山椒

【お造り】
・天然鮮魚のお造り盛り合わせ　あしらい　山葵

【花籠】
・飛騨のこも豆腐　　　　　　　　黒倍貝旨煮
・柿博多　　　　　　　　　　　　　　里芋田舎煮
・手綱黄身寿司　　　　　　　　　南瓜旨煮
・お麩とずんだの酢味噌和え　身巻き生ハム紫蘇ソース

【御凌ぎ】
・鰻竹皮飯　九条葱といかの香り味噌掛け

【鍋】
・飛騨牛しゃぶしゃぶ　白菜　飛騨葱　葛切り

【食事】
・蟹いくら土鍋ご飯

【止椀】
・生のり味噌汁

【水菓子】
・本日の甘味

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※追加2,000円（税込）にて180分の飲み放題をお付け出来ます。
※お刺身、土鍋以外銘々盛りでお出し致します。
※歓送迎会やお祝い事、またカジュアルな接待などのシーンにもお勧めです。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/31

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
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