新潟・佐渡島 両津港直送 土風炉 御徒町店

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  【期間限定】厳選 新潟銘酒を楽しむ♪

  銘酒は常時30種類以上ご用意しております。この機会にぜひお楽しみ下さい●新潟三梅 ●利き酒セット(日替わり地酒3種)

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  【越後の酒と新潟直送こだわりの肴を楽しむ】

  【たかちよ　青レベル】高千代唯一の純米の火入れ酒です。【村祐　特別純米　茜　ラベル】人による酒造りにこだわり、当たりのやわらかさとキレの良さを基本とした上での米本来の旨さ甘さが飲む人に素直に伝わるお酒を目指しています。

【厳選クラフト地ビール】

• 白富士地ビール　<中グラス>

  オリジナル地ビール。熟したフルーツ香が特徴のヴァイツェンです。

  980円（税込1078円）

• フライングIPA　<中グラス>

  突き抜ける苦味、さわやかなシトラスの香りが特徴の越後ビールです。

  980円（税込1078円）

【ビール】

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  プレミアムアルコールフリー

  【ノンアルコールビールテイスト飲料/アルコール0.00％】

  500円（税込550円）

• 生ビール　黒ラベル　<中グラス>

  吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨味あふれるコク。麦の旨味を際立たせ、洗練された味わい。

  650円（税込715円）

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  • 大グラス

    900円（税込990円）

• 黒ラベル　<中瓶>

  希少な赤星　しっかりした苦味と濃いめの味わい

  780円（税込858円）

【ホッピー】

• ホッピーセット 白または黒　<中・外>　各

  <“プリン体0”>低カロリー・低糖質、そしてプリン体ゼロ！どなたにも安心して召し上がっていただけます。すっきりとした味わい。飽きずにいつまでもずっと飲んでいられる逸品です。

  550円（税込605円）

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  • 【ホッピー追加割りもの用】焼酎 <中>

    320円（税込352円）

  • 【ホッピー追加割りもの用】ホッピー(白または黒) <外>

    350円（税込385円）

【新潟の地酒】朱鷺が暮らせる佐渡島の五蔵

• 金鶴 本醸造　[90cc]

  [日本酒度+5/酸度1.25]<加藤酒造店/五百万石・こしいぶき>　コクとキレのバランスが良く、優しく広がる豊かな香りと、飲み飽きしないスタンダードな味わいで親しまれている銘柄です。

  500円（税込550円）

• 真野鶴 辛口純米　[90cc]

  [日本酒度+14/酸度1.4～1.5]<尾畑酒造/五百万石・こしのいぶき>　純米酒ながらスッキリとしていてキレ味鮮やかな限定醸造の逸品です。

  550円（税込605円）

• 北雪 純米吟醸　[90cc]

  [日本酒度+5/酸度1.3]<北雪酒造/五百万石>　米の旨みを感じながらも、シャープでドライの辛口純米吟醸酒。

  600円（税込660円）

• 真稜 至 純米吟醸 生酒　[90cc]

  [日本酒度+2.5/酸度1.5]<逸見酒造/五百万石>　味わいに柔らかさがしっかりと保たれているのが特徴。芳醇な香りです。

  650円（税込715円）

• 天領盃 雅楽代　[90cc]

  すっと体に染み込むような優しい甘みと、キレの良い後味が料理の美味しさを引き立てます。

  680円（税込748円）

【新潟の地酒】妙高の豊かな大地が育む上越の地酒

• 雪中梅 本醸造 [上越市]　[90cc]

  [日本酒度-3.5/酸度1.2]<丸山酒造場/五百万石 山田錦>　味わいはやや甘口。冷やか常温で召し上がるのがおすすめですが、「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つです。

  550円（税込605円）

• かたふね 純米 [上越市]　[90cc]

  [日本酒度-3/酸度1.3]<竹田酒造店/越淡麗・こしいぶき>　まろやかな旨味とコクが楽しめる淡麗甘口。料理の味を優しく包み込むような、ふくよかな味わいが特徴です。

  550円（税込605円）

• 山間 YAMMA J [糸魚川市]　[90cc]

  <新潟第一酒造/五百万石> すっきりとキレの良いシャープな味わいを生み出す、新潟の地酒の王道銘柄です。

  550円（税込605円）

• 根知男山 伝承酒 [糸魚川市]　[90cc]

  <渡辺酒造店/五百万石・こしいぶき> きめ細やかで上品な旨味を表現した一本。テロワールを感じさせる、ふっくらとしたお米本来の優しい甘みが広がります。

  580円（税込628円）

• 妙高山 純米 [上越市]　[90cc]

  [日本酒度+2/酸度1.3]<妙高酒造/こしいぶき> 地元新潟の良質米を使用し、自社培養活性酵母で醸し上げた、蔵元定番の淡麗辛口酒。

  580円（税込628円）

<品質安定>当店オリジナル 蔵元コラボレーション日本酒

• 「日」純米吟醸 [千葉県]　[90cc]

  「南部杜氏　自醸酒清酒艦評会」優等賞受賞品。もろみを低温でじっくりと30日程かけ丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。※季節により酒米を変え「無濾過生原酒　直汲み」「一度火入れ」を入荷いたします。

  540円（税込594円）

• 「逆さ月」純米吟醸 [群馬県]　[90cc]

  「2018年新酒鑑評会」金賞受賞蔵。川場村の大自然が育んだコシヒカリ種「雪ほたか」を原料米とし、純米吟醸の香味バランスを考えた限定酒。※季節により酒米を変え入荷いたします。

  620円（税込632円）

【新潟の地酒】中越の旨口芳醇の地酒

• 越後雪紅梅　辛口 [長岡市]　[90cc]

  [日本酒度+8/酸度1.3]<長谷川酒造/新潟県産　五百万石>　日本酒度＋8の辛口、キレにあるスッキリとした喉越しの酒。

  580円（税込638円）

• 緑川 純米酒 [魚沼市]　[90cc]

  [日本酒度+4/酸度1.7]<緑川酒造/北陸12号>　醸造アルコールの添加を極力少なくしてバランスを取り、淡麗な中にも旨みを絶妙に残した緑川の代表的なお酒です。

  580円（税込638円）

• 鶴齢 雪男 純米 [南魚沼市]　[90cc]

  [日本酒度+1.2/酸度1.2]<青木酒造/美山錦>　米の旨みを生かしながら、後味はシャープでキリッと引き締まる辛口のお酒。熱燗にもおすすめ。

  580円（税込638円）

• 越乃景虎　本醸造 [長岡市]　[90cc]

  [日本酒度+5/酸度1.3]<諸橋酒造/五百万石>　爽やかで落ち着いた香り、スッキリとした喉越し程よい米の旨みを感じられる新潟流の「淡麗辛口」。

  580円（税込638円）

• 吉乃川 清流美 純米吟醸 [長岡市]　[90cc]

  [日本酒度+3/酸度1.5]<吉乃川株式会社/五百万石>　爽やかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。米と水にこだわり、妥協をゆるさぬ杜氏と職人の技の傑作。

  580円（税込638円）

• 想天坊じゃんげ極辛 火入れ原酒 [長岡市]　[90cc]

  [日本酒度+10/酸度1.4]<河忠酒造株式会社/新潟県産米>　蛇も逃げ出す（じゃんげ）ほどの強烈なキレ。原酒ならではの力強い後味。冷酒からお湯まで、盃が進む極辛口の味。

  580円（税込638円）

• 加茂錦 荷札酒 [加茂市]　[90cc]

  <加茂錦酒造/五百万石>　徹底した低温管理と高品質な純米を使い、新鮮なガス感、瑞々しい果実感、シルキーな透明感を感じる極上のモダン酒。

  600円（税込660円）

• 八海山 魚沼で候 [南魚沼市]　[90cc]

  [日本酒度+4/酸度1.3]<八海醸造株式会社/五百万石・山田錦>　南魚沼の契約栽培米「一本〆」を使用。上品な吟醸香と純米ならではの豊かな風味と見事なキレを感じさせるハイクオリティな一本。

  680円（税込748円）

• 巻機 純米吟醸 吟 [南魚沼市]　[90cc]

  [日本酒度+4/酸度1.3]<高千代酒造/五百万石・山田錦>　南魚沼の契約栽培米「一本〆」を使用。上品な吟醸香と純米ならではの豊かな風味と見事なキレを感じさせるハイクオリティな一本。

  680円（税込748円）

• 久保田 千寿 純米吟醸 [長岡市]　[90cc]

  [日本酒度+3/酸度1.3]<朝日酒造/五百万石>　口当たりはやわらかく、ドライな飲み口。冷やすとほどよい酸味とキレ。旨味の余韻を感じられます。

  680円（税込748円）

【新潟の地酒】滑らかな水が醸す下越の地酒

• 越後鶴亀 純米酒 [新潟市]　[90cc]

  [日本酒度+3/酸度1.5]<株式会社越後鶴亀/五百万石・こしいぶき>　軽快でなめらかな口当たりと確かな旨みが特徴です。後味のキレも良く、料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温めても美味しいお酒です。

  480円（税込528円）

• 菊水の辛口 [新発田市]　[90cc]

  [日本酒度+7/酸度1.3]<菊水酒造/うるち米>　冴えた辛さのなかにしっかりと旨みがのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

  480円（税込528円）

• 麒麟山 伝統辛口「伝辛」 [東蒲原郡 阿賀町]　[90cc]

  [日本酒度+6/酸度1.3]<菊水酒造/五百万石・こしのいぶき>　伝統的な辛口を貫きながらも、適度な酸があり、豪快でスッキリとした味わいが特徴です。

  550円（税込605円）

• 〆張鶴「花」 [村上市]　[90cc]

  [日本酒度+4]<宮尾酒造/五百万石・県産一般米>　〆張鶴の花は新潟県内で販売されあまり出回っていない銘柄です。

  580円（税込638円）

• 峰乃白梅 菱湖純米ドライ [新潟市]　[90cc]

  [日本酒度+10/酸度1.8]<峰乃白梅酒造>　新潟らしからぬ芳醇旨口。米の旨みとスッキリした酸のバランスが最高。

  650円（税込715円）

• お福正宗 山古志 純米吟醸 [新潟市]　[90cc]

  [日本酒度+1.5/酸度1.4]<お福酒造/五百万石>　長岡市山古志の棚田で契約栽培された「五百万石」を100%使用。米の旨味を活かした豊かな風味が広がります。

  550円（税込605円）

• TAKARAYAMA 米袋ラベル 新之助火入れ原酒 [新潟市]　[90cc]

  <たからやま酒造/新之助>　新潟のブランド米「新之助」を贅沢に使用。国際的な品評会でも高く評価される、滑らかで上質な甘酸っぱさが特徴です。

  580円（税込638円）

• 笹印 純米 無濾過生原酒 [新潟市]　[90cc]

  [日本酒度+3/酸度1.6]<笹印酒造/国産米>　無濾過ならではのふくよかなお米の旨味と華やかな吟醸香が引き立ちます。豊かな味わいとすっきりとしたキレの良さが両立した純米酒です。

  650円（税込715円）

• 村佑 紺瑠璃 [新潟市]　[90cc]

  <村松酒造>　和三盆のような上品で透明感のある甘さと、爽やかな酸味。固定観念に囚われない独自の酒質設計で高い人気を誇る一本です。

  740円（税込814円）

• 王絞 大吟醸激辛 19度 [新発田市]　[90cc]

  [日本酒度+9/酸度1.4]<王絞酒造/新潟県産米>　アルコール度数19度の限界まで高められた、キレのある濃厚な大吟醸原酒。パンチの効いた味わいが魅力です。

  780円（税込858円）

【新潟の地酒】すっきりと豪快に楽しめる日本酒ハイボール

• 日本酒ハイボール各種

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  • 王紋ハイボール[新発田市][90cc]<王紋酒造/新潟県産米>

    780円（税込858円）

  • 真野鶴ハイボール[佐渡市][90cc]

    650円（税込715円）

  • 想天坊じゃんげハイボール[長岡市][90cc]

    680円（税込748円）

【カクテル/日本酒カクテル】

• カクテル/日本酒各種

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  • 【カクテル】カシスウーロン

    580円（税込638円）

  • 【カクテル】カシスオレンジ

    580円（税込638円）

  • 【日本酒カクテル】サケニック

    580円（税込638円）

  • 【日本酒カクテル】サケカシストニック

    580円（税込638円）

• 八海山 オホロ ジン<ロック・水割り・ソーダ割り>

  クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに、軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。

  700円（税込770円）

• ジントニック/ジンバック　各

  740円（税込814円）

【焼酎】※お好みの飲み方をお選びいただけます(炭酸割り/ロック/水割り/ストレート)

• 【新潟の粕取り焼酎】北雪つんぶり　[グラス]

  <黄麹/25度/北雪酒造>非常にまろやかで、大吟醸に負けない華やかな香り。味わいが濃く、強めの日本酒のような味わいです。720ml瓶：4000円（税込4400円）

  520円（税込572円）

• 【新潟の粕取り焼酎】八海山 本格米焼酎黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし　[グラス]

  <黄麹/25度/八海酒造>より芳醇な旨味と吟醸香が付き後口爽やかな飲み口に仕上がっています。720ml瓶：4000円（税込4400円）

  520円（税込572円）

• 麦/芋　各種

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  • 【麦】猿川[白麹/長崎/25度/猿川伊豆酒造][グラス]

    480円(税込528円)

  • 【麦】中々[白麹/宮崎/25度/黒木本店][グラス]

    580円(税込638円)

  • 720ml瓶

    4500円（税込4950円）

  • 【麦】佐藤 麦[白麹/鹿児島/25度/佐藤酒造][グラス]

    620円（税込682円）

  • 720ml瓶

    4800円（税込5280円）

  • 【芋】黒霧島[黒麹/宮崎/25度/霧島酒造][グラス]

    480円（税込528円）

  • 720ml瓶

    3500円（税込3850円）

  • 【芋】富乃宝山[黄麹/鹿児島/25度/西酒造][グラス]

    620円（税込682円）

  • 720ml瓶

    4800円（税込5280円）

• 割物　各種

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  • 佐渡 海洋深層水(硬度300 中硬水)500ml

    280円（税込308円）

  • ふくじゅ梅（大粒）1ヶ

    160円（税込176円）

  • レモン 1ヶ

    200円（税込220円）

  • 新潟番茶（カラフェ500ml）

    420円（税込462円）

  • 国産黒ウーロン茶（カラフェ500ml）

    420円（税込462円）

  • 国産緑茶（カラフェ500ml）

    420円（税込462円）

  • 100年ブランド「ウィルキンソン」炭酸水 500ml

    280円（税込308円）

【ハイボール】

• ハイボール各種

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  • ブラックニッカハイボール

    480円（税込528円）

  • デュワーズハイボール

    580円（税込638円）

  • クラフトコーラハイボール

    550円（税込605円）

  • クラフトジンジャーハイボール

    550円（税込605円）

【厳選】ウイスキー※お好みの飲み方をお選びいただけます(炭酸割り/ロック/水割り/ストレート)

• 越ノ忍　ブレンディッドウイスキー

  <新潟/忍蒸溜所/40度>新潟発 世界が認めた味わい。ローストナッツや洋梨を思わせる芳醇な香りと、まろやかで優しい甘みが調和した、世界的な品評会でも高く評価される味わいが魅力です。世界の様々な蒸留所から選び抜いた最高の原酒をブレンドしました。

  780円（税込858円）

• ブラックニッカ

  <日本/余市蒸溜所など/37度>くせのない柔らかな香りのモルト原酒と、ほのかに甘いグレーンウイスキー

  480円（税込528円）

• デュワーズ　ホワイトラベル

  <イギリス/アバフェルディ蒸溜所/40度>なめらかな味わいと華やかな香りが特徴の、ハイボールに最適なブレンデッド・スコッチウイスキーです。

  580円（税込638円）

• 大山 ミズナラカスク

  <鳥取/倉吉蒸溜所/40度>オリエンタルな香り、そしてスパイシーさの中に微かに感じるフルーティーな甘みが特徴。

  580円（税込638円）

• イチローズモルト ホワイトラベル

  <埼玉/秩父蒸留所/46度>華やかな香りと、バランスの取れた味わいが特徴で、様々な飲み方で楽しめます。

  780円（税込858円）

• 竹鶴ピュアモルト

  <北海道/余市蒸溜所/43度>力強い味わいの余市の蒸留所のモルトと華やかな香りの宮城峡の蒸溜所のモルトを混ぜたブレンド技術の結晶

  980円（税込1078円）

【サワー・お茶ハイ】

• 越乃景虎 梅酒サワー

  <新潟県/諸橋酒造>名水仕込みの景虎梅酒が奏でる、まろやかで奥深い味わい。名水「雷(いかずち)の御前水」で仕込まれた「越乃景虎 梅酒」をベースにした、贅沢なサワー。梅の上品な甘酸っぱさと、日本酒ベースならではのまろやかな口当たりが絶妙に調和します。氷をカランと響かせてじっくり味わいたい一杯。

  580円（税込638円）

• ルレクチェサワー

  <新潟県/福顔酒造>芳醇な香りに酔いしれる、新潟のプレミアム洋梨チューハイ。新潟が誇る最高級洋梨「ルレクチェ」の気品ある香りと、とろけるような甘みを閉じ込めました。一口ごとに広がる豊かな風味は、まるで本物の果実を頬張っているかのような贅沢さ。ちょっぴり特別な夜のくつろぎ時間や、ご褒美にぴったりの一杯です。

  680円（税込748円）

• 久保田　柚子サワー

  <新潟県/朝日酒造>「久保田」の清らかなキレと、爽やかな柚子のマリアージュ。淡麗辛口で知られる「久保田」をベースに、国産柚子の爽やかな香りとキュッとした酸味をプラス。日本酒のすっきりとした後味が、柚子の風味をより一層引き立てます。お食事の時間を上品に彩る、大人のための爽快リキュールです。

  680円（税込748円）

• 蔵人のいちごサワー

  <新潟県/大洋酒造>蔵人が本気で仕込んだ、純米酒ベースのプレミアムいちご酒。新潟県・村上の「大洋酒造」が手掛けたこだわり品。希少な地元ブランド苺を100%使用し、蔵の特別純米酒で上品に仕立てました。フレッシュな香りとまろやかな旨味が広がります。旬の苺の香りと純米酒の深みが重なる、思わずおかわりしたくなる一杯です。

  680円（税込748円）

• 八海山 麹甘酒レモンサワー/八海山 麹甘酒オレンジサワー　各

  アルコールを含む酒粕や、甘みを出すための砂糖は使っていません。蔵人がこだわってつくった麹と、八海山水系の極軟水を使い、お米由来の優しい甘みを引き出しているから、体にやさしいおいしさが楽しめます。

  580円（税込638円）

• サワー各種

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  • <喉越しすっきり>クラフトジンジャーサワー

    550円（税込605円）

  • 広島レモンサワー

    550円（税込605円）

  • 紀州梅干サワー

    550円（税込605円）

  • 【ノンアルコール】ノンアルコールレモンサワー

    550円（税込605円）

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  新潟番茶ハイ

  新潟の下越地方は、北限のお茶の産地です。普通、番茶といえば新芽を煎茶用に摘んだあとに伸びた葉と茎を刈り取って作られますが、新潟番茶は新芽から番茶として使っているため、風味がとても良いといわれています。

  480円（税込528円）

• お茶ハイ各種

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  • <油ものにもさっぱりと>ウーロンハイ

    480円（税込528円）

  • <お食事との相性が良い>緑茶ハイ

    480円（税込528円）

【果実酒】※お好みの飲み方をお選びいただけます(炭酸割り/ロック/水割り/ストレート)

• 果実酒各種

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  • 濃醇梅酒

    450円（税込495円）

  • 越乃景虎　梅酒

    580円（税込638円）

  • 蔵人のいちご酒

    680円（税込748円）

  • ルレクチェ酒

    680円（税込748円）

  • 久保田　柚子酒

    680円（税込748円）

【ワイン】

• 【白】ティエラヌエバ　ソーヴィニヨンブラン　トラディション[グラス]

  <辛口/チリ/カベルネ・ソーヴィニヨン>フレッシュな柑橘系のアロマと、爽やかな酸味がすっきりの辛口。魚介料理やサラダと合わせて、お楽しみください。ボトル：2000円（税込2200円）

  480円（税込528円）

• 【白】信州葡萄酒[グラス]

  <長野/やや甘口/ナイアガラ>ナイアガラ種特有の甘く高貴な香りと、ブドウを頬張っているようなブドウ感をお楽しみいただけます。

  500円（税込550円）

• 【白】ミュゼドゥヴァン　善光寺竜眼[ボトル]

  <長野/やや辛口/スナイルワイン>爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワイン。

  3500円（税込3850円）

• 【赤】ティエラヌエバ　ソーヴィニヨンブラン　トラディション[グラス]

  <チリ/ミディアム/カベルネ・ソーヴィニヨン>カシスや野いちごのような甘い香りが特徴のチリ産カベルネソーヴィニヨンを使用。ボトル：2000円（税込2200円）

  480円（税込528円）

• 【赤】信州葡萄酒　赤[グラス]

  <長野/ミディアム/コンコード>長野県産コンコードブドウを使用。香り高く、渋みが少ないフルーティーな赤ワイン。

  500円（税込550円）

• 【赤】エクセラント　かみのやま　メルロー[ボトル]

  <山梨/ミディアム/メルロー>果実の凝縮感とほどよい樽香のニュアンスのバランスが心地よい赤ワインです。

  3500円（税込3850円）

【ソフトドリンク】

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  <プレミアムドリンク>新潟番茶

  新潟の下越地方は、北限のお茶の産地です。普通、番茶といえば新芽を煎茶用に摘んだあとに伸びた葉と茎を刈り取って作られますが、新潟番茶は新芽から番茶として使っているため、風味がとても良いといわれています。

  420円（税込462円）

• <ソフトドリンク>各種

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  • 緑茶

    420円（税込462円）

  • 黒ウーロン茶

    420円（税込462円）

  • オレンジジュース

    420円（税込462円）

  • マンゴードリンク

    420円（税込462円）

  • 「ウィルキンソン」強炭酸水 [500ml]

    280円（税込308円）

  • 佐渡　海洋深層水　[500ml]

    280円（税込308円）

• <健康ドリンク>発酵のチカラ香る、八海山麹梅酒 各種

  新潟の銘酒蔵が仕込む上質な「米麹 甘酒」をベースに、弾ける炭酸と爽やかなフルーツを合わせたヘルシー＆プレミアムなノンアルコールドリンク。レモンのキリッとした酸味と、オレンジの芳醇でジューシーな甘み、それぞれ異なる魅力の爽快な味わいをお楽しみください。

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  • 八海山 麹甘酒

    420円（税込462円）

  • 八海山 麹甘酒 レモンスカッシュ

    450円（税込495円）

  • 八海山 麹甘酒 オレンジソーダ

    450円（税込495円）

• <安全・安心　クラフトドリンク>クラフトコーラ/クラフトジンジャーエール　各

  420円（税込462円）

• <ノンアルコールドリンク>ノンアルコールレモンサワー/ノンアルコールビール　各

  500円（税込550円）