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天ぷらや鴨が人気！恵比寿の隠れ家そば屋。

恵比寿/居酒屋/隠れ家/そば/接待/貸切/手打ち蕎麦/鴨料理/地酒/日本酒/宴会

手打ち蕎麦と鴨料理　慈玄

4.1Very good!39件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

3001～4000円 1001～1500円
ジャンル
和食
エリア
恵比寿
- 恵比寿 × 和食
- 恵比寿 × うどん・そば
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × うどん・そば

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

予約人数分のポイントがたまる

2024年04月
月	火	水	木	金	土	日
22	23	24	25	26 TEL	27 TEL	28 休
29 休	30 残1

2024年05月
		1 残1	2 残1	3 休	4 休	5 休
6 休	7 残1	8 残1	9 残1	10 残1	11 残1	12 休
13 残1	14 残1	15 残1	16 残1	17 残1	18 休	19 休
20 残1	21 残1	22 残1	23 残1	24 残1	25 残1	26 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都渋谷区恵比寿１‐２４‐９ JR恵比寿駅徒歩6分/地下鉄恵比寿駅徒歩8分　

月～水、金: 11:30～14:30
17:30～21:30 （料理L.O. 20:45）
木: 11:30～14:30
17:30～21:45 （料理L.O. 20:45）
土: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:30）

土曜日は夜の部からの営業となります。

定休日：土（第１・第３・第５）、日、祝日

第1、3,5土曜日は、休業日となります。

恵比寿にある隠れ家

恵比寿からちょっと離れたところにあり、本格手打ち蕎麦を堪能できる隠れ家的な蕎麦屋。

四季折々の日本酒をご用意

しぼりたて、生酒、ひやおろし。四季折々の厳選された地酒をお楽しみ下さい。

蔵王地鴨を使った鴨料理

鴨鍋がおすすめ。二人前からの予約制となっています。コースもご用意しています。

【秋冬おすすめ】蔵王地鴨の鴨鍋　二人前より（コース5,800円）

国産の蔵王地鴨を使った安全で柔らかな鴨肉と車えび、ホタテ，きのこ類、野菜等を豊富に盛り込んだヘルシーな鍋です。柔らかく、ジューシーな蔵王地鴨をぜひ一度味わってください。四季折々の厳選された地酒と共に、季節を感じることができる料理となっております。

4200円（一人前）

【名物】鴨ねぎ陶板焼き

宮城県蔵王の自然の中で育った地鴨と千住ねぎを特別な割り下で焼き上げた一品。独特のコクや深い旨みと柔らかさを誇る蔵王地鴨は、食べる価値ありです！鴨とねぎの芳ばしい香りと共に厳選した日本酒をクイッといくのが通の食べ方。あなたも是非一度、楽しんでみてはいかがでしょうか？

1,980円（税込）

【ランチも人気】鴨の旨味が詰まった鴨つくねせいろ

蕎麦は風味豊かな国産石臼挽きの上質な粉を使い手打ち、だしは本鰹の枯節を使い上品に仕上げています。目の前で打つ蕎麦は、口に含んだ瞬間に感じる微かな香ばしさ、甘味が口いっぱいに広がります。蔵王地鴨を使った温かい鴨汁は、食べれば食べるほど病みつきになること間違いなしです！

1,350円（税込）

せいろ

820円（税込）

つけとろ

1,380円（税込）

鴨汁せいろ

1,750円（税込）

鴨南ばん

1,750円（税込）

天ぷら盛り合わせ

2,700円（税込）

2018/10/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

国産石臼挽き蕎麦粉を手打ちで。

当店の蕎麦は、全て手打ちです。手打ちだから味わえるコシと香りを味わい下さい！蕎麦好きの方に、一度はご賞味して頂きたい。こだわりの蕎麦となっております。

季節の味をお届けします！

個人経営だから出来るこだわりの食材を仕入れ、季節毎に異なる料理をご提供。蕎麦と日本食に合うこだわりの日本酒もご用意しておりますので、旬なお料理と一緒に味わい下さい。

メニュー詳細をチェック！

少人数の貸切宴会（10～18名）も大歓迎！居酒屋ではなかなか味わえない本格的な鴨鍋や季節の天ぷらなどを頂ける蕎麦屋。忘年会や新年会などご要望に応じて臨機応変に対応可能なのは、個店ならでは。まわりを気にせず、珍しいお酒と共に楽しめるお店になっております。

恵比寿駅前の喧騒を離れて、下町の面影が残る一角にひっそりとたたずむ隠れ家的な蕎麦屋。それが“慈玄（ジゲン）。表通りから一本中に入った、落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家です。リピーターになる事、間違いなしです。

ランチはもちろん、お仕事帰りにも気軽にお立ち寄りできる空間になります。ゆったりとした時間を過ごせるように、あたたかみのある照明を使用。気の合う仲間との飲み会から会社の宴会まで幅広くお使いいただけるお店となっております。

テーブル

4名様

4名様席×2、2名様席×1をご用意しております。席は連結が可能なので、10名様席にすることも可能です。

カウンター

8名様

8名様席のカウンター。広々としたカウンターは、会話を楽しむにはもってこいです。

貸切

18名様

着席時18名様まで貸切可能になります。貸切に関しては、お気軽にご相談ください。

和風な佇まいが目印

恵比寿からちょっと離れたところにある隠れ家的な蕎麦屋。

くつろぎのカウンターです。

数名でもカウンターでくつろぎながらお食事して頂けるよう間隔を広く設けております。おひとり様からお気軽にご利用いただけます。

少人数からの貸切も可能です。

10名様までテーブル席でご一緒に着席できます。最大18名様まで貸切も可能なので、まずはお気軽にご相談ください。

メニュー詳細をチェック！

慈玄一押しの鴨鍋♪

寒い時期にオススメの鍋♪慈玄では、鴨鍋が一押し☆蔵王地鴨と野菜、海鮮などを盛り込んだボリューム満点のヘルシー鍋。予約していただくだけの価値はありますよ！

日本酒の魅力を感じて頂けるように♪

色々なタイプの日本酒を楽しんで頂けるよう仕入れにはこだわっています！地酒は純米・純米吟醸を中心に、季節限定酒なども取り揃えておりますのでここだけの一杯をお楽しみください。

手打ち蕎麦と鴨料理慈玄詳細情報

お店情報

店名	手打ち蕎麦と鴨料理　慈玄
住所	東京都渋谷区恵比寿１‐２４‐９
アクセス	JR恵比寿駅徒歩6分/地下鉄恵比寿駅徒歩8分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～水、金: 11:30～14:30 17:30～21:30 （料理L.O. 20:45）木: 11:30～14:30 17:30～21:45 （料理L.O. 20:45）土: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:30）土曜日は夜の部からの営業となります。
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の3日前18時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	土（第１・第３・第５）、日、祝日第1、3,5土曜日は、休業日となります。
平均予算	1200円（ランチ平均）　4000円（通常平均）5000円（宴会平均）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	チャージ料金：400円(夜のみ、お通し代として)

お店のホームページ : http://www.jigen-ebisu.com

感染症対策

お客様への取り組み	入店時混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙終日禁煙とさせて頂きます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	18席(カウンター8席、テーブル10席)
最大宴会収容人数	18人(着席時)
個室	なし：個室のご用意はございません
座敷	なし：座敷のご用意はございません
掘りごたつ	なし：掘りごたつのご用意はございません
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：10～18名様

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：当店にはご用意がございません
駐車場	なし：当店にはご用意がございませんので、近隣のコインパーキングご利用ください。
その他設備	韓国語を話せるスタッフがいます。

その他

飲み放題	あり：飲み放題はございませんが。
食べ放題	なし：食べ放題コースはございませんが、お腹一杯お楽しみ下さい。
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ご家族でのご来店お待ちしています。
ウェディングパーティー二次会	ご要望ありましたら、ご相談ください。
備考	ご要望ありましたら、ご相談ください