恵比寿 でですけ 料理のこだわり
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【産地直送！鮮度が自慢】
熊本直送の馬刺しなど様々なお食事を用意しております。
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【自慢の焼き鳥・炭火焼き】
創業27年変わらずに愛され続けるでですけの焼き鳥・炭火焼き
恵比寿 でですけ 料理 2026/08/19 更新
恵比寿 でですけ おすすめ料理
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【サクッと宴会コース】ライトプラン。お手軽に楽しみたい方向け。
創業27年、変わらず愛され続ける自慢の「焼き鳥・炭火焼き」など、当店の魅力をリーズナブルに味わえるスタンダードなご宴会向けプランです！ゆったり飲み放題付きで、ボリューム満点の全８品をご提供◎ご友人との飲み会や会社のお集まりなど、各種ご宴会にぜひご利用くださいませ！
4,500円（税込）
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【恵比寿でですけコース】焼き鳥・牛ハラミの炭焼きなどを盛り込んだ、スタンダードコース。
いつもより少し贅沢なご宴会を楽しみたい方におすすめの、大満足プラン！当店自慢の「焼き鳥・炭火焼き」をはじめ、職人仕込みの絶品料理を全10品のボリュームでご提供いたします◎もちろん嬉しい飲み放題付き！各種ご宴会はもちろん、同僚との飲み会など、美味しい笑顔あふれるひとときを♪
5,500円（税込）
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【特選コース】馬刺しも入ったアップグレードプラン。会食・接待向けコース。
熊本直送の馬刺しや九州名物の手羽揚げ、〆の濃厚豚骨玉名つけ麺までついた至高のフルコース！元祖恵比寿のメニューと熊本・玉名で愛される味わいを一度に楽しめる、全11品のアップグレードプランです。飲み放題付きで、接待や会食など外せない特別な日に大満足間違いなし◎
6,500円（税込）
恵比寿 でですけ 料理
でですけの定番 串焼き
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皮、砂肝、こころ、ぼんじり、せせり
※写真は皮です
各260円（税込）
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焼鳥5本盛り
＊5種のち1種は野菜串が入ります。
1,400円（税込）
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ねぎま、手羽先 、とろけるレバー、つなぎ、 もも
各300円（税込）
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黒毛和牛串（1本）
980円（税込）
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その他
ししとう 250円、厚揚げ 250円、舞茸 300円
各250円（税込）～
焼き物
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最高級ランク黒毛和牛炭火焼き しっとり胡麻塩と甘露醤油添え
150g 1,950円、300g 3,800円、450g 5,650円、600g 7,500円
150g1950円（税込）～
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低温調理の牛ハラミ炭火炙り（生姜醤油）
150g 1,800円、300g 3,500円、450g 5,200円、600g 6,900円
150g1800円（税込）～
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エイヒレ炙り
650円（税込）
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イカの一夜干し
780円（税込）
餃子
酒の肴
サラダ
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炭焼き鶏のシーザーサラダ 自家製チーズドレッシング
950円（税込）
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さっぱりグリーンサラダ レモンドレッシング
680円（税込）
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ひんやり冷やしトマト
650円（税込）
刺身
逸品料理
揚げ物
飯
〆の一杯 玉名ラーメン
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/19
