しゃぶ禅 六本木店 料理のこだわり
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「神戸牛」や「近江牛」など上質な国産ブランド和牛あり
日本三大和牛でも知られる「神戸牛」「近江牛」のほか、厳選の銘柄和牛を多数取り揃え。しゃぶ禅では、そのブランド和牛を存分に楽しんでいただけるよう創業以来食べ放題にこだわり、しゃぶしゃぶ又はすき焼きでご提供しております!心ゆくまでご堪能ください。接待にはもちろん、親族のお集まりにも最適です。
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黒毛和牛との相性◎素材を見極めた、伝統の”生”たれ
上質な素材の味を引き立てるしゃぶ禅のたれは「胡麻だれ」及び「ポン酢だれ」をご用意。吟味した十数種類もの素材を、独自の製法により各店ごとに仕込んでいる鮮度を大切にした生のたれです。時期ごとに異なる素材の微妙な変化や温度を考え、料理長の確かな味覚を頼りに分量を調整することで伝統の味に仕立てております!









