水郷赤鶏の旨みを極めた本格備長炭焼鳥
千葉県の養鶏場から直送される「水郷赤鶏」を使用。きめ細やかな肉質と濃厚な旨みを、備長炭の高火力で一気に焼き上げています。外は香ばしく中はふっくらジューシー。希少部位も豊富に揃い、串ごとの個性を堪能できます。炭の香りと鶏の旨み、そして合わせる日本酒の相性は格別です。
330円(税込)~
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(東京)
定休日:不定休、SNS(Google、X、Instagram)でご確認できます
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神田駅すぐの落ち着いた空間で、水郷赤鶏の炭火焼鳥と熟成燗酒を堪能。
焼き場を眺めながら過ごせるカウンター席が人気。こだわりの焼鳥と季節の日本酒をゆっくり味わえます。
一期一会のご縁を大切に。日本酒の味わいなど、是非是非ご相談下さい。ニーズに合わせてご案内致します。
コース料理は焼きたての串を一本ずつ丁寧に提供するスタイル。炭火で香ばしく焼き上げた焼鳥を、最適なタイミングで味わえる贅沢な内容です。全9品の「炭火焼鳥コース」から、希少部位を含む「特撰焼鳥コース」、「極み焼鳥コース」まで選べる満足度の高いプランです。
2,750円(税込)~
千葉県の養鶏場から直送される「水郷赤鶏」を使用。きめ細やかな肉質と濃厚な旨みを、備長炭の高火力で一気に焼き上げています。外は香ばしく中はふっくらジューシー。希少部位も豊富に揃い、串ごとの個性を堪能できます。炭の香りと鶏の旨み、そして合わせる日本酒の相性は格別です。
330円(税込)~
店主自ら管理する“熟成燗酒”は、時期や温度によって最も飲み頃の状態を見極めて提供。常時40銘柄以上、年間1000銘柄の中から厳選した日本酒を、作家ものの陶器や磁器の酒器で楽しめます。味の奥行きはもちろん、器の風合いも魅力。焼鳥との相性を楽しむ、大人のための一杯です。
430円(税込)~
4~50羽に1羽くらいの割合で取れる脂肪の多い肝臓。ねっとりとしたコクが楽しめます。
418円(税込)
部位は脾臓。タイプ的には、レバー系の部位で、以外と食べやすい。白い粒のようなものが一緒に付いている場合がよくあるが、こちらは白子。
385円(税込)
はつ(心臓)から出た太い血管部分。周りの脂身も入る為、ジューシーで、食感もある。「カン」「つなぎ」「こころのこり」などとも呼ばれる。
385円(税込)
部位は食道。弾力があり、独特の食感。味はクセがなく食べやすい。
385円(税込)
部位はむね肉の付け根にある肩肉。サッパリしておりおろしポン酢と相性が良い。
385円(税込)
2025/10/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

炭火焼鳥を中心に、季節の食材を使った日替わりアラカルトも充実。前菜から焼鳥、〆に至るまで、一皿ごとに丁寧に作り込まれた創作料理が揃います。定番の串ものだけでなく、旬の野菜や一品料理を組み合わせることで、日本酒との相性も一層豊かに。訪れるたびに新しい発見がある、飽きのこない構成が魅力です。
コースは前菜から始まり、香ばしい炭火焼鳥へと続く流れで構成。軽やかな一皿から香り高い串へ、味のリズムを感じながらゆったりと楽しめます。一本一本に職人の手仕事が光り、香りと旨みの余韻が日本酒と美しく調和。腰を据えて食事と酒を味わいたい大人にこそおすすめのコースです。
落ち着いた照明が心地よいカウンター席は、炭火の香りとともに職人の手仕事を間近で感じられる特等席。ずらりと並ぶ日本酒のボトルや古家具のぬくもりが、しっとりとした大人の時間を演出します。おひとり様の晩酌や、ゆったり語らいたいカップルにも人気の空間です。
木の温もりに包まれた個室は、周囲を気にせず過ごせる落ち着いた雰囲気。グループや少人数の宴会、接待にも最適で、居心地のよさが魅力です。炭火焼鳥と日本酒を味わいながら、会話を楽しむひとときを演出してくれます。静かな時間を過ごしたい方にもおすすめ。
店内全体は、木材と土壁が調和する温もりある和の空間。掘りごたつやテーブル席が揃い、デートから宴会まで幅広いシーンに対応します。古民家風のインテリアと穏やかな照明が、都会の喧騒を忘れさせる落ち着きを生み出しています。神田駅からすぐの隠れ家です。
2名様
靴を脱いでゆったりとくつろげる掘りごたつ席は、居心地の良さが魅力。足を伸ばして座れるため長時間の食事でも疲れにくく、仲間との会話も弾みます。
4名様
少人数向けの個室は、ゆったりと過ごせる落ち着いた空間。周囲を気にせず会話を楽しめるため、接待や記念日、女子会など幅広いシーンに対応します。
6名様
炭火の音や香りを間近に感じられるカウンター席は、職人の技を楽しめる特等席。焼き台の向こうで仕上がる串を眺めながら、一杯の日本酒を味わう時間は格別です。
12名様
個室は木の温もりとやわらかな照明に包まれた居心地の良い空間。家族での食事や大切な人との時間にも最適です。静かで落ち着いた環境の中、旬の料理とお酒を楽しみながら、心ゆくまでくつろげます。
30名様
貸切のご利用をご希望の際は、事前にご相談ください。

店内には、時を重ねた風合いが魅力のアンティーク家具が並び、温かな木の質感と相まって落ち着いた雰囲気を演出しています。特にキッチンまわりの棚やカウンター周辺には、味わい深い木製の調度品が配され、空間全体に上品な統一感をもたらしています。ゆったりと食事とお酒を楽しむ、大人のための癒しの空間です。
木の質感と柔らかな照明に包まれた店内は、落ち着きと温もりを感じる空間。座席はテーブル・掘りごたつ・カウンターなど多彩に揃い、シーンに合わせて利用できます。少人数でも過ごしやすい個室も完備しており、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめるのが魅力です。
日本酒はお客様のお好みに合わせてご提案をします。お料理とのペアリングを意識してご提案をします。お酒に関することは何でもお気軽にどうぞ!
お持ちするサイズは90CCグラス、120CCグラス、1合徳利、2合徳利と4サイズからお選びいただけます。ぐい飲みはお好みのデザインのものをお選びいただけます。お客様のニーズに合わせたご案内をします。お気軽にお尋ねください。
| 店名 | やきとり 日本酒 ふくの鳥 神田店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区内神田3-21-6 村越ビルB1F |
| アクセス | 神田駅北口徒歩1分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日16時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| 定休日 | 不定休、SNS(Google、X、Instagram)でご確認できます |
| 平均予算 | 8,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2025/10/22 更新
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50代/男性
来店日:2015/03/11