銀座　鮨と豆腐料理　あい田本店

インテリアへのこだわり

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  目の前に旬のネタが並ぶ、カウンター席。

  店内は落ち着いた『和』の雰囲気で、お会食や気軽な接待にも最適。カウンター席から一貫一貫、板前がご説明しながら鮨をご提供いたします。夜遅い時間のご来店でも、ゆったり穏やかな気分でディナーをご堪能いただけます。

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  『銀座の鮨』をもっと身近に。

  お客様といろいろな対話をさせていただく中から、お客様のお好み、お腹の空き具合など、その日その時にしか味わえない一品をご提供させて頂きます。肩ひじ張らず、仕事や接待の帰りなどお気軽にお立ち寄りください。

サービスへのこだわり

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  鮨はしゃりが命。こだわりの赤酢しゃり。

  江戸前古来のこだわりの赤酢のしゃりで握る江戸前鮨。一貫一貫思いの込もった旬の鮨をご堪能下さい。美味しく、ヘルシーなお料理と楽しい時間・空間をご提供し、皆様に明日への活力、生命力を与えられるようなお店を目指しております。

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  コース料理もございます。

  お好きな鮨を何貫かお選びいただけるコースや、ランチ限定のお得なコース料理などもございます。当店こだわりのお料理を揃えておりますのでお好みや気分に合わせて、当店自慢の江戸前鮨をお楽しみください。

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  落ち着いたカウンター席で、時間を忘れ心ゆくまで一流の職人が真心込めてご提供する逸品をご堪能下さい。

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  職人技を目の前で体験できるライブ感。ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。

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  厳選された旬素材を使用した逸品に合う、こだわりのお酒も種類豊富に取り揃えております。カウンターで愉しむ醍醐味を、是非ご体験ください。