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贅沢な時間を演出する中国湖南料理「雪園」

ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2022年 05月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都中央区京橋3‐6‐3 銀座線「京橋駅」1番出口徒歩1分/有楽町線「銀座一丁目駅」7番出口徒歩3分/「東京駅」、「有楽町駅」徒歩10分
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

◆まん延防止等重点措置に伴う営業時間について◆1/21~3/21まで
[昼]平日11:30~15:00(14:30LO)、土祝12:00~15:30(15:00LO)
[夜]17:30~21:00(20:00LO)
※コース料理のラストオーダーは1時間30分前です。 (平日ランチのみ1時間前)

定休日:

日曜定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

中国湖南料理を堪能できる

都内でも希少な中国湖南料理を味わえるお店。上海や四川とは違った深みのあるお料理をお楽しみください。

落ち着いた完全個室を完備

最大12名様迄ご利用いただける完全個室を3室ご用意。部屋を繋げて最大36名様迄ご利用いただけます。

大人気の贅沢9680円コース

フォアグラ入り前菜、フカヒレ姿煮、鮑料理なの高級湖南料理を揃えたコースは接待や記念日におすすめです。

店長のおすすめ料理

気仙沼産大切れフカヒレの姿煮込み(1枚)

古くから高級食材として珍重される“フカヒレ”。宮廷の女性や上流階級の人など、ごく限られた人たちが若さを保つために好んで食したと伝えられています。コラーゲンが豊富でお肌にも滋養強壮にも最適です。雪園では、大きなフカヒレを姿煮込みで1枚そのまま柔らかく、深みのある味わいに仕上げてご提供しております。

7,000円(税込)

湖南名菜自家製ハムの蜂蜜ソース ~ふわふわのパンに挟んで~(2枚)

『湖南名菜 自家製ハムの蜂蜜ソース』蜂蜜入りの特製ソースで中国ハムを漬込み、パンに挟んで食す中国湖南のサンドウィッチ。代表的な湖南料理です。上品な味わいを醸し出す調理法で、お客様の定評を長年賜っております。

1,500円(税込)

湖南風竹筒スープ(1筒)

『湖南名菜 竹筒湯』竹の名産地、湖南で作られた竹筒を器にしたスープ。山鳩や、肉・貝柱・くわいなど、バリエーションは様々。季節により旬の素材を入れて蒸したコクのある風味豊かな逸品をご提供しています。中国湖南料理の専門店ならではの本場の味わいをご堪能ください。

700円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ご家庭でも美味しくお楽しみいただけるテイクアウト

【冷凍真空パック】<前日までに要予約>1,200円~12,000円食卓を彩る一品として、大切なお客さまへのおもてなしやギフトとしても是非ご利用ください。【特選弁当】蒸熱BOX使用活け鮑とフカヒレの特選弁当<要予約>3,200円など、ランチ・ディナー共に豊富にご用意しております。ご予約はこちらのお電話にて承ります。TEL03-3535-5931

都内でも希少な中国湖南料理をお楽しみいただけます。

湖南料理のふるさと洞庭湖南部は四大料理のほぼ中央に位置し、そのためか、湖南料理は南のうす味を基本に材料・味覚共に東西南北各地の枠を集め、折衷と独創を繰り返し極めて洗練されたものとなりました。伝統の技を活かし、様々な高級食材と自然の恵みを一番美味しい形で引き出す料理技法を磨く、雪園オリジナルの湖南料理をお楽しみください。

10種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

銀座線京橋駅1番出口徒歩1分。木陰に寄り添う小さな3階建てのビルが雪園です。落ち着いた雰囲気と、上品な小物やインテリアをあしらった店内は、接待・会食・誕生日・記念日など、特別なシーンでのご利用にぴったりです。少人数のお客様も気軽にご利用頂けるレストランフロアや、完全個室もご用意しております。

  • 個室
  • 大人数OK

3Fのレストランフロアは少人数のお客様から40名様までご利用いただけます。普段のお食事利用・デート・記念日はもちろん、接待・ご会食・ご宴会・ご婚礼2次会など様々なお集りにご利用頂けます。コース料理や飲み放題付きプランも充実しておりますので、お気軽にご相談・お問合せください。

  • 個室

2Fの完全個室は最大12名様までご利用いただけるお部屋を3室ご用意しております。全部屋を繋げて最大36名様までご利用いただける空間をおつくりすることも可能です。ご友人同士やご家族のお集りや、会社宴会など幅広いシーンでご利用ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

レストランホールは、少人数のお客様~最大40名様迄

3階建のお店の中央に位置する中レストランホールのスペース。少人数のお客様も気軽にご来店いただけます。フロアの貸切も承っておりますので、最大40名様迄ご利用可能。ゆったりとした空間で、普段のお食事や、各種宴会で最高の味とサービスをお楽しみください。

12名様真でご利用いただける完全個室のご用意。

最大12名様迄ご利用いただける完全個室を3室ご用意しております。3部屋繋げてご利用していただくこともでき、最大36名様までのご宴会なども承ります。重厚でシックな室内装飾がかもし出す上品な雰囲気が、オフィス街の中心・京橋にいることを忘れさせます。

10種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【コロナ対策リーダー】感染防止徹底点検済

新型コロナ感染症対策(換気の強化、アクリル板設置、共有部の清掃・消毒・間隔を空けた席配置など)に努めております。各種コースは御一人一皿ずつお取り分けでご提供しております。

エントランスから高級感のある雰囲気を感じて頂けます。

石畳をあがり、重い扉をあけて、エントランスでお客様のお席へ案内係りがご案内いたします。落ち着いた上品な空間で中国湖南料理の伝統的な料理技法を磨いた、雪園オリジナルの料理と、上品な空間や、真心のこもったサービスをお楽しみ下さい。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

雪園 京橋店 詳細情報

お店情報

店名 雪園 京橋店
住所
東京都中央区京橋3‐6‐3
アクセス 銀座線「京橋駅」1番出口徒歩1分/有楽町線「銀座一丁目駅」7番出口徒歩3分/「東京駅」、「有楽町駅」徒歩10分
電話
050-5834-5702

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

◆まん延防止等重点措置に伴う営業時間について◆1/21~3/21まで
[昼]平日11:30~15:00(14:30LO)、土祝12:00~15:30(15:00LO)
[夜]17:30~21:00(20:00LO)
※コース料理のラストオーダーは1時間30分前です。 (平日ランチのみ1時間前)

お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日

日曜定休日

平均予算 1300円(ランチ平均) 5000円~(ディナー通常平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 サービス料:10%(平日ランチ除く)、個室利用時は別途室料

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 65席
最大宴会収容人数 60人(着席時)
個室 あり :個室料(3,000円より/1室)詳細はお問い合わせください。(要予約 TEL:03-3535-5931)
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :25~40名

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣の有料駐車場をご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 なし :応相談お電話にてご相談ください。
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎 :※お子様向けのメニューはございません。※お子様用椅子1脚。状況によりご用意できない場合もございます。
ウェディングパーティー
二次会
団体利用・店舗貸切・パーティなどお気軽にご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2022/03/05 更新

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うださん

40代後半/男性・来店日:2022/03/05

友人の結婚のお祝いの会食に利用させて頂きました。細やかなお気遣いを頂きました。個室で落ち着いた中で美味しいお料理を頂きました。大満足です。ありがとう。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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piroringoさん

女性・投稿日:2014/05/06

豚角煮と豆腐のピリ辛石鍋ご飯

アツアッツでぐつぐつ言っている石鍋で登場します。
見た目は麻婆豆腐ですが、甘みと辛み加減が絶妙ですっごくおいしかったです。
角煮もたくさんはいっていました♪
ランチ
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piroringoさん

女性・投稿日:2014/05/06

フカヒレあんかけチャーハン

フカヒレあんかけチャーハンは、たっぷりあんがかかっていて、まるでスープチャーハンのような風情でした。
フカヒレの旨味とコクがよく出ていて、とってもおいしかったです。
ランチ
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