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うなぎ 三好 人形町店

うなぎ みよし にんぎょうちょうてん

2018/02/20 更新 三好 人形町店 料理

料理のこだわり

炭と、かまどで米を炊く

日本全国でも珍しい『かまど炊き』蒸し竈を使用し、炭で炊く。先代の米へのこだわりが受け継がれています。

鰻のこだわり

富士の水で洗った鰻なのでとても新鮮です。また当店では受け継いだ秘伝のタレを使用しており鰻の命である『秘伝のタレ』本物の味を追求し続けています。

三好 人形町店 おすすめ料理

三好 人形町店のおすすめ料理1

うな重(きも吸・漬物付)

うなぎを秘伝のタレと炭の力でじっくりと焼き上げる。お米は蒸し竈を使い、炭で炊く。こだわりが詰まった逸品。

雪 4280円

三好 人形町店のおすすめ料理2

蒲焼き

絶妙な焼き加減はまさに職人の技。香ばしいタレの香が更に食欲を掻き立てます。

花 2630円

三好 人形町店のおすすめ料理3

御飯

今ではもうなかなかお目にかかれない、かまどと炭で炊かれた御飯。ふっくらとして鰻との相性も抜群。

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三好 人形町店 料理

うな重<きも吸・漬物付>


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白焼き・蒲焼き


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本日のおすすめ※季節によってメニューが替わります。メニューは一例で

料理メニュー写真 クエの唐揚

  • オススメ

カラッと揚げ、魚本来のおいしさがつまっている大人気の一品です!


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その他

料理メニュー写真 かまど

  • こだわり

日本全国でも珍しい『かまど炊き』蒸し竈を使用し、炭で炊く。先代の米へのこだわりが受け継がれています。


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※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2018/02/20

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