さかえや 恵比寿本店 コース詳細 2026/03/15 更新
宴会に適した豊富な逸品料理と当店自慢の水炊き鍋に飲み放題がついた曜日限定プランで御座います。【水炊きスープ】当店では30kgの鶏ガラを6時間水だけで煮込み途中から骨を砕き、最後丁寧に裏ごしをし、雑味を取り除き作り上げています。骨を砕き、骨の髄から出汁を絞り出すことによりこのような白濁のスープが出来あがり、鶏の香りと旨味を最大限に引き出すことに努めています。
| 料金 | 5,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～30名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：2時間 火曜日：2時間 土曜日：2時間 日曜日：2時間 祝日 ：2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年3月10日～2026年4月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月・火・土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
| 補足事項 | 2時間飲み放題も付いたお得な期間限定プランです。土、日、月、火曜の曜日限定（水、木、金、祝前日を除く） |
| 飲み放題 | ■コースご注文のお客様■飲み放題2時間制（ラストオーダー30分前） |
コース内容
皿鉢 豪華さわち盛り合わせ
・藁香かつおたたき・ぶりと大根
・ネギトロたくあん海苔巻き・旬の小鉢
・海宝だし巻き玉子・板わさ
-----内容は仕入れ状況により異なる場合があります-----------
名物 さかえやの白濁水炊き鍋
一、スープと柏肉
二、お肉とお野菜
三、〆の鶏雑炊
焼物 鶏のはねトロ炭火焼き
揚物 煮穴子の天ぷら 黒七味添え
デザート 黒蜜わらび餅
・仕入れによって内容が変わる場合がございます。
・人数のご変更は前日までにご連絡をお願い致します。
・ご予約をいただいたお時間から2時間のご案内となります。
・限定プランによりお席のご指定はうけつけておりません。
飲み放題内容
■コースご注文のお客様■飲み放題2時間制（ラストオーダー30分前）
| 【ビール】 | アサヒスーパードライ |
| 【ハイボール ブラックニッカ】 | ハイボール |
| 【サワー】 | レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ,玄米緑茶ハイ、ゆずサワー、すだちサワー、マンゴーサワー、とちおとめサワー |
| 【ワイン】 | グラス（赤・白）、デキャンタ（赤・白） |
| 【日本酒】 | 白雪 丹波伝承造り（冷酒・燗酒） |
| 【梅酒】 | 紀州産直梅酒 （ロック・水割り・お湯割り・ソーダ） |
| 【焼酎】 | 〈芋〉芋焼酎、〈麦〉麦焼酎 （ロック・水割り・お湯割り） |
| 【ノンアルコールビール】 | アサヒドライゼロ |
| 【ソフトドリンク】 | ウーロン茶、玄米緑茶、リンゴジュース、グレープフルーツジュース、コーラ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/15
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
