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恵比寿駅2分 水炊き鍋・鶏料理が自慢

【恵比寿駅2分】 焼き鳥と水炊き鍋が名物の鶏料理専門店!大小さまざまな個室が人気

さかえや 恵比寿本店

3.9Good!319件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12 JR恵比寿駅西口 徒歩2分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。

このお店のお得なクーポン

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2021/05/15 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【感染防止対策について】

スタッフの検温/マスク/消毒/店内換気・消毒を実施。お客様へ検温/手指の消毒/マスク等をお願いしています

ランチ&テイクアウト開始

5月8日(金)からランチ営業とテイクアウト販売を開始致します。逸品料理やドリンクメニューも一部再開!

水炊き鍋×歓送迎会コース

ご宴会にピッタリな、濃厚スープの水炊き鍋宴会コースコース【2H飲み放題付】5000円~

店長のおすすめ料理

茨城県産つくば鶏 焼き鳥各種

職人が丹精込めて焼き上げます。旨みがぎゅっと詰まったつくば鶏をご堪能あれ!※価格は上記品目の最低価格です。

286円(税込)

ご宴会で人気!さかえや名物を堪能できるコース

つくば鶏をふんだんに使用したコラーゲンたっぷりの水炊き鍋や、炭火焼き鳥はご宴会で好評間違いなし!

4,950円(税込)

さかえや名物!「水炊き鍋」白濁のガラスープを使用した水炊きをご堪能ください

百羽分の鶏ガラを八~十時間かけて骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープは、 コラーゲンがたっぷり。

2,189円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 極さかえやの水炊き

極さかえやの水炊き

内容鶏ガラスープ一式骨付きかしわ肉つみれはつはねとろ塩〆むね肉季節野菜九種盛り合わせ雑炊セット※ご注文は二人前からお受け致します。

2,750円(税込)

料理メニュー写真 「龍のたまご」のほっこり出し巻き

「龍のたまご」のほっこり出し巻き

大分県産のブランド卵を使用し、ご注文を頂いてから1つ1つ丁寧に巻きあげます。熱々のうちにどうぞ

920円(税込)

料理メニュー写真 極みの親子丼

極みの親子丼

茨城県産つくば鶏の希少部位「鶏とろ」を炭火で炙り、使用する卵は大分県産の「龍のたまご」、米は福島県会津産の「ひとめぼれ」、さかえや名物「水炊き鍋」で使用する濃厚な「鶏ガラスープ」と秘伝の出汁で作りました。

1,100円(税込)

料理メニュー写真 龍のたまごのプリン

龍のたまごのプリン

大分県産のブランド卵「龍の卵」を使用した自家製プリン。 鮮やかな色と濃厚な味をお楽しみください。

650円(税込)

2021/03/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

専門店の味をご堪能ください。

さかえやこだわりの鶏料理をお楽しみください!

名物!濃厚な白濁鶏ガラスープの水炊き鍋

30kgの鶏ガラ、叩き砕きながら6時間水だけで作り上げた自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。ガラの掃除、水と鶏ガラの分量、火加減、煮込み時間など、すべての工程にこだわって作っております!

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

しっとりとした4階建ての店内は個室・座敷など様々なシーンに対応できます。お気軽にご相談ください。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2Fテーブル席。会社宴会や接待にもオススメです。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

最上階は16名様限定のテーブル個室。上質な空間で絶品料理をご堪能ください。

お席

2~4名様用個室。デートやさくっと飲みに。

お座敷個室

4名様

2~4名様用個室。デートやさくっと飲みに。

6名様テーブル席。2~34名様までOK!

個室

6名様

6名様テーブル席。2~34名様までOK!

テーブル個室は女子会や合コンで人気

個室

6名様

テーブル個室は女子会や合コンで人気

掘りごたつ個室は4名様からご利用頂けます

お座敷個室

8名様

掘りごたつ個室は4名様からご利用頂けます

その他10名様前後のお客様にも対応できるよう、自在に仕切りが出来ます。

掘りごたつ

10名様

その他10名様前後のお客様にも対応できるよう、自在に仕切りが出来ます。

4階席は10名様限定の貸切フロア

個室

10名様

4階席は10名様限定の貸切フロア

4Fフロアは歓送迎会にぴったり!

個室

10名様

4Fフロアは歓送迎会にぴったり!

お座敷席は2~18名様まで

掘りごたつ

18名様

お座敷席は2~18名様まで

設備

デートや合コン・女子会に人気の完全個室、歓送迎会や接待に最適なゆったり掘り炬燵席をご用意しております。2名様~最大34名様までご予約承ります!

デートや合コン・女子会に人気の完全個室、歓送迎会や接待に最適なゆったり掘り炬燵席をご用意しております。2名様~最大34名様までご予約承ります!

4階席は10名様限定で貸切フロアとしてご利用頂けます。お気軽にお問合わせください。

4階席は10名様限定で貸切フロアとしてご利用頂けます。お気軽にお問合わせください。

素材に自信あり!お料理に使用する食材は随所にこだわり、茨城県産つくば鶏を使用。専門店の味を是非ご賞味ください。

素材に自信あり!お料理に使用する食材は随所にこだわり、茨城県産つくば鶏を使用。専門店の味を是非ご賞味ください。

飲み放題付きコースは全3種類。3時間プランや昼宴会も承っております!お気軽にご要望お聞かせください。

飲み放題付きコースは全3種類。3時間プランや昼宴会も承っております!お気軽にご要望お聞かせください。

焼酎や日本酒を豊富に取り揃えております。お気に入りの一杯に出会えるはず♪

焼酎や日本酒を豊富に取り揃えております。お気に入りの一杯に出会えるはず♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

個室・座席の種類も充実★

最大35名様OK落ち着いた個室。テーブル席や、掘りごたつ席もあります。

落ち着いた雰囲気の店内

2~4名様でくつろげるお座敷個室おこもり感たっぷり

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【こだわりのお酒】

全国各地の銘酒 50種類以上ご用意しております!!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

さかえや 恵比寿本店 詳細情報

お店情報

店名 さかえや 恵比寿本店
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
アクセス JR恵比寿駅西口 徒歩2分
電話
050-5841-7774

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 13時以降 
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
定休日 ※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
平均予算 ディナー4000円 
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 チャージ:550円(コースは含まれず)※別途サービス料5%

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
  • 1F禁煙、2~4F指定分煙(加熱式たばこのみ)
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 66席
最大宴会収容人数 26人
個室 あり :個室4室(2名~18名)・お座敷7卓(2名~18名)・4階VIP個室16名迄可
座敷 あり
掘りごたつ あり
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :要相談/2階部分貸切24名~30名(立食40名まで)

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :コースに1500円~で2時間プラン有り
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :個室完備です。
ウェディングパーティー
二次会
ご相談下さい!週末のご宴席歓迎です!お問合せ下さい。
備考 特別個室あり/各種宴会ご予算に応じて ※高田馬場店もご利用下さい

2021/04/01 更新

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新しいおすすめレポートについて

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おっちーさん

20代後半/女性・来店日:2021/02/18

個室で安心です。
食材もよく、味つけもよく、美味しいです。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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Hirooさん

50代前半/男性・投稿日:2017/11/22

スープは一飲の価値あり

スープは、白濁感から濃厚な味わいかとイメージさせる割に、以外にあっさり感あり。
最後の雑炊まで満喫できる。
これからの時期は大活躍することでしょう。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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たいやきーずさん

20代前半/男性・投稿日:2014/05/27

水炊きがオススメ

店内は落ち着いた雰囲気でゆったり食事することが出来ました。水炊き、焼き鳥などのお肉料理が美味しかったです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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