ミンミン　八重洲店　（東京駅サウスタワー内）

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  契約農家直送野菜のこだわり野菜使用

  ミンミンが使用する玉ねぎは全て淡路産。それは淡路産の玉ねぎが独特の甘味を有するためで、関東などで淡路産が手に入らない場合には関西でわざわざ買い付け、それを配送します。また契約農家直送の白菜や青森産の国産ニンニクなど長ネギ、キャベツ、生姜に至るまで産地を分け国産の良質で新鮮野菜にこだわっています。

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  お米もこだわり！厳選食材！！

  ミンミンのお米は全て国産コシヒカリ100％！創業以来守られています。コシヒカリで作るチャーハンはフワッ、もちっとしてシンプルで絶品大人気！また、ミンミンが指定するのは、竹本油脂の「純正胡麻油」通常の調理油の4～5倍の値段ですが、油の良さが味を大きく左右する中華には、これが欠かせません。

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  国産にんにく仕様！元祖焼き餃子！

  日本の餃子の元祖とも言われ創業以来55年変わらぬ味。はまった人は何人前でも平らげてしまう!小ぶりでやみつきの品！最高の餃子はパリッと焼いていますが、実はしっとりとした皮にも旨みがあっておいしいのです！

  7個 450円

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  大盛況のランチメニュー♪

  ボリューム満点のランチが大人気♪ランチのセットメニューは630円(税込)～ご用意！12時前の来店がおすすめです★夜も餃子をはじめとする麻婆豆腐やチャーハンなどの人気メニューも絶品です！ぜひ一度食べてみてください♪月曜限定の割引メニューもございます。

  630円(税込)～

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  ★お手ごろ価格の三点セット「まずは定番おつまみセット」1300円！

  サッポロ生ビール・おつまみ(4種から1つ)・焼き餃子一人前（７個）飲み会までの待ち時間に！ちょっとビールが飲みたいときに！千円でお会計すませたいときに！様々なシーンでご利用頂けるお手ごろ価格のビールセット！一度お試しください♪※生ビールは老酒一合もしくはグラスワイン・アイスウーロン茶に変更可能です！

  1300円

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  元祖焼餃子（7ヶ）

  450円（税込）

• おつまみ餃子生ビールセット※+150円で白穂乃香に変更できます

  いずれかよりお選びください【メンマ・キムチ・ザーサイ】

  1,300円（税込）

★餃子

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  元祖焼餃子（7ヶ）

  450円（税込）

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  ワンタン風スープ餃子

  500円（税込）

• 茹で餃子（6ケ）

  450円（税込）

★揚物

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  エビせんべい

  480円（税込）

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  海老の唐揚げ

  920円（税込）

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  鶏の唐揚げ　小皿

  520円（税込）

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  • 通常

    720円（税込）

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  鶏の唐揚げ　香味ソースかけ　小皿

  550円（税込）

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  • 通常

    720円（税込）

• ナスの唐揚げ

  750円（税込）

• 豚バラの唐揚げ

  800円（税込）

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  レバーの唐揚げ

  750円（税込）

★湯

• 卵スープ、野菜スープ、サンラータン

  550円（税込）

★その他

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  ザーサイ/メンマ/たたききゅうり/ピータン

  480円（税込）

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  腸詰

  580円（税込）

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  ネギチャーシュー

  580円（税込）

• ピータン豆腐

  620円（税込）

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  ゆで豚のピリ辛ソース

  570円（税込）

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  自家製チャーシュー

  580円（税込）

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  冷やしトマト

  500円（税込）

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  キムチ

  480円（税込）

• 豚キムチ

  820円（税込）

• クラゲの冷菜

  680円（税込）

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  青森産ニンニク丸揚げ

  650円（税込）

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  イカの唐揚げピリ辛ダレ

  700円（税込）

• 蒸し鶏のネギソース

  680円（税込）

• ミンミンサラダ　小皿

  500円（税込）

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  • 通常

    660円（税込）

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  バンバンジー　小皿

  520円（税込）

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  • 通常

    715円（税込）

★海鮮

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  海老のチリソース/海老のマヨネーズ和え

  920円（税込）

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  海老と玉子のチリソース　小皿

  630円（税込）

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  • 通常

    860円（税込）

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  海老と銀杏の炒め

  630円（税込）

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  • 通常

    890円（税込）

• 

  ピーマンと海老の塩炒め

  950円（税込）

• 

  季節野菜と海老・イカの炒め

  950円（税込）

★肉類

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  チンジャオロース

  880円（税込）

• 

  スブタ　小皿

  550円（税込）

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  • 通常

    869円（税込）

• 

  回鍋肉

  880円（税込）

• ジンギスカン

  920円（税込）

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  四川風マーボー豆腐

  880円（税込）

• 

  鶏肉とカシューナッツの炒め/鶏肉と銀杏の炒め

  920円（税込）

★玉子

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  キクラゲと玉葱の卵炒め

  780円（税込）

• 

  カニ玉

  800円（税込）

• ニラ玉　小皿

  480円（税込）

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  • 通常

    670円（税込）

★蔬菜

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  名物もやし炒め

  690円（税込）

• 

  季節の野菜炒め

  830円（税込）

• 

  ニンニクの芽の炒め　小皿

  550円（税込）

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  • 通常

    730円（税込）

• 豆苗の塩炒め

  850円（税込）

• 

  五目野菜炒め

  720円（税込）

• ハッポウサイ

  980円（税込）

★麺類

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  ジャージャーメン

  980円（税込）

• 

  五目焼きビーフン

  880円（税込）

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  五目焼きそば/かた焼きそば

  880円（税込）

• 野菜たっぷりつゆそば

  800円（税込）

• 醤油ラーメン

  小　400円

  800円（税込）

• 四川風激辛そば

  950円（税込）

• 五目つゆそば/五目あんかけそば

  950円（税込）

• 名物もやし焼きそば

  800円（税込）

★飯類

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  ミンミンチャーハン

  800円（税込）

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  五目チャーハン

  900円（税込）

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  キムチチャーハン

  950円（税込）

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  ジンギスカン丼

  930円（税込）

• 中華丼

  930円（税込）

• 回鍋肉丼

  930円（税込）

• カニ玉あんかけ丼【甘酢・塩】

  950円（税込）

• 単品ライス

  300円（税込）

★点心

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  自家製はるまき（2本）

  600円（税込）

• ショーロンポウ（2個）

  600円（税込）

★デザート

• 杏仁豆腐

  300円（税込）

• 胡麻団子2個

  350円（税込）