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個室 和食 宴会 炉端 蕎麦 新橋 有楽町
素晴らしい雰囲気
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素晴らしい料理・味
来店した85%の人が満足しています
定休日：年中無休
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お店に行く前にすし土風炉 銀座コリドー街店のクーポン情報をチェック！
2025/12/15 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ネタの旨さを引き立てる絶妙な配合の赤酢使用の江戸前鮨！シャリには国産米を使用！
コースじゃなくてもご利用いただける飲み放題をご用意！お好きなメニューと一緒にお楽しみください♪
シーンに合わせてご利用いただける個室も完備！大人数でのご宴会・接待会食等に相性抜群です◎
土風炉の鮨は、国産米と赤酢を絶妙なバランスで配合した「赤シャリ」でご提供する本格江戸前鮨です。酒粕を原料として作られる赤酢は、一般的なシャリに使用される米酢に比べ、時間をかけて発酵熟成させるため、酸味がまろやかで香りも良く、上品な味わいに仕上がります。
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【漁師さんから最短経路でお客様へ】北海道オホーツク・湧別市場では、自社直接買い付けを行っています。漁師さんからお客様へ最短経路での直送物流で鮮度抜群です。その他全国各地からも旬の魚介類を入荷しております。新鮮な海鮮や、蕎麦、寿司、天ぷらと相性ぴったりな日本酒、クラフトビールを楽しめる居酒屋です。
詳細は店舗まで！
季節により素材を変更してご用意しております。 ■「低温抽出」だから安心米油使用 揚げ物にはトランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を使用しております。■安全・安心の「低温抽出」■酸化しにくい■天然の栄養成分
1,210円（税込）
3,278円（税込）
【塩/味噌タレ】をお選びください。◆黄身追加：＋66円(税込)
858円（税込）
テレビで紹介された土風炉自慢の一品！※写真は「元祖もっちり豆冨」です。
715円（税込）
1,045円（税込）
職人が巻き上げる自慢の逸品。《銅鍋使用》一般的なテフロン鍋の20倍の熱伝導率がある為、素材の味を最大限に活かしふっくら焼きあがります。◆チーズ入り：935円(税込)
825円（税込）
2025/08/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
すし土風炉の鮨は国産米と赤酢を絶妙なバランスで配合した「赤シャリ」でご提供する本格江戸前鮨です。酒粕を原料として作られる赤酢は時間をかけて発酵熟成させるため、酸味がまろやかで香りも良く上品な味わいに仕上がります。
北海道オホーツク・湧別市場では、自社直接買い付けを行っています。漁師さんからお客様へ最短経路での直送物流で鮮度抜群です。その他全国各地からも旬の魚介類を入荷しております。
【最大95名様までご利用可能】掘りごたつのお座敷をはじめ、人数や用途に合わせたお席をご用意可能です。歓迎会・送別会など各種会社宴会や、同窓会、二次会など様々なシーンにご利用いただけます。大人数でのご宴会もお気軽にご相談ください。
【飲み会や各種宴会・女子会にもおすすめ】周りを気にすることなく仲間とワイワイ食事を楽しめる個室席を豊富にご用意！飲み放題付き宴会コースやランチもございますので、飲み会や各種宴会・女子会にもおすすめです◎喫煙ルームも完備しております。
【2名様からご利用可能な個室席】銀座コリドー街には珍しい江戸の町並みを感じられる和風居酒屋。2名様～95名様まで全ての人数に対応できる個室多数完備しております。落ち着いた雰囲気の和情緒あふれる個室や半個室などを完備。プライベートな空間でこだわりのお料理をご堪能ください。※全席禁煙店内に喫煙ルーム有
4名様
【全席禁煙※店内に喫煙ルーム有】【2名～4名様】円卓で囲むお食事はゆっくりくつろげる空間となります。親しい仲間内での集まりやお子様連れのママ会、女子会などに最適です◎
6名様
【全席禁煙※店内に喫煙ルーム有】【2～6名様】和情緒溢れるお部屋でごゆっくりどうぞ…。
10名様
【全席禁煙※店内に喫煙ルーム有】【8～10名様】和の趣溢れる落ち着いた空間です。テーブル席なので移動も楽々◎
10名様
【2～10名様】おこもり感抜群の個室。周りの目を気にすることなくゆったりご利用頂けます。合コンなどにもピッタリです。
12名様
【10～12名様】落ち着いた雰囲気の掘りごたつ個室です。お料理にもピッタリな和風な雰囲気でゆっくりした時間をお過ごしください。
16名様
【13～16名様】広々ご利用いただける掘りごたつ個室。サークルの飲み会や二次会などにいかがでしょうか♪
40名様
掘りごたつ個室【20名様～最大95名様】様々なシーンでご利用いただけるお部屋です。会社の大型宴会にも最適◎各種ご宴会のご予約、ご下見受け付けております！！
95名様
テレビ完備の大型個室です。プロジェクターも無料貸し出しをしております！歓送迎会や同窓会などにもピッタリでございます。幹事様の下見も大歓迎です。人数やお席などお気軽にお問い合わせください。
【1日1組様限定！】プロジェクター・スクリーン貸出し中！大杯もご用意しております。誕生日や記念日、同窓会などにオススメ♪お早目のご連絡をお待ちしております。お気軽にご連絡下さい。
一品一品、心をこめておつくりしています。安全性にこだわった、旬の野菜や鮮魚を職人がこだわりの調理法で、素材の良さを生かしながら丁寧に調理しています。当店こだわりのメニューをぜひお楽しみください。
【極みコース】150分のスタンダード飲み放題付で、当店自慢の料理がたっぷりお楽しみいただける贅沢コースです。握り鮨2種・のど黒1本焼き・雲丹のせローストビーフなど豪華な逸品揃いで、どれも心に残る味わいです。 ※写真は一例です。
【豪快 海鮮丼】当日入荷の新鮮な魚介を豪快に乗せた、海鮮好きにはたまらない一品です。味噌汁と香の物付き！贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
個室は2名～最大95名様迄OK！落ち着いた雰囲気の和情緒あふれる個室や半個室が豊富な広々とした店内。プライベートな空間でこだわりのお料理をご堪能ください。ランチや昼宴会・大人のデート・接待など幅広く利用して頂けます。ぜひお早目のご予約を！
炉ばたと和食。日本の文化と江戸の街づくりを継承します。直送仕入れにこだわり全国の旨い食材をご用意。新鮮な海の幸や産地直送野菜を備長炭で焼き上げた炉端焼、鮮度抜群な刺身料理、当店こだわり自家製麺 幌加内蕎麦も好評です。完全個室、大小宴会場をご用意。会食や接待にもご利用いただけます。
【本格炭火焼で楽しむ】備長炭焼きは、遠赤外線効果により美味しさの成分を逃がしません。のどぐろ塩焼きや帆立焼き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は、外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。職人による焼き技をご堪能下さい！
当店は厳選地酒を豊富にご用意しております。海鮮料理にとても合いますので、ぜひ一緒にどうぞ。その他にも、クラフトビールや厳選焼酎・ウイスキー、ボトルワインなど様々取り扱っております。もちろん、ノンアルコールやソフトドリンクもございます。
| 店名 | 個室居酒屋 すし土風炉 銀座コリドー街店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座８-2 コリドー街1F・2F |
| アクセス | ＪＲ新橋駅銀座口より徒歩約5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～木: 11:30～14:30 17:00～23:00 金、祝前日: 11:30～14:30 17:00～23:30 土: 11:30～23:30 日、祝日: 11:30～22:30 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内★ネット予約は24時間NET予約は24時間受付しております！ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 年中無休 |
| 平均予算 | 5,000円～5,999円（各種飲み放題付きコース等をご用意♪） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | 利用可：はまPay、Google Pay、Union Pay、PayPal/※お通し代有 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T9010001060257 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 505席(個室は2名～95名まで様々なタイプを完備！) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 95人(95名様以上の人数は要相談。各種宴会のご予約承り中！) |
| 個室 | あり ：63部屋・2名様～90名まで個室OK！2名～ご相談に応じます。少人数から団体様まで様々なシーン対応！ |
| 座敷 | あり ：お座敷フロアもご用意しております。必ず事前にご予約をお願い致します。 |
| 掘りごたつ | あり ：掘りごたつ席のご希望はお気軽にご相談下さい。各種ご宴会のご予約承っております。 |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：店舗の貸切等、詳細はお気軽に店舗までご相談ください！（貸切ができない場合もございます） |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：各種ご宴会等、お気軽に店舗までご相談ください。 |
| 駐車場 | なし ：お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | プロジェクター（要予約）※不明点などお気軽に店舗へご相談下さい。 |
| 飲み放題 | あり ：各種飲み放題付きコースをご用意。各種ご宴会の予約承っております！ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：当店では食べ放題プランはご用意しておりません。 |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：お子様連れも歓迎致します！ご家族でもゆったりお食事可能です！ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
誕生日パーティーや結婚式2次会の演出もお手伝いします。詳しくはお問合せ下さい 。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：201席～、客層：男女半々、1組当たり人数：～12人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | 各種飲み放題付きコース等をご用意しております。（宴会のお客様に限り） |
2025/09/10 更新
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