旬菜酒房　さ蔵（さくら）

サラダの中ではやっぱり一番人気！

新鮮な刺身を薫り高い胡麻醤油に漬け込み、出汁をかけて豪快に・・・

一匹の鮪から少量しか取れない希少なホホ肉をさくっと唐揚げにしました。おろしポン酢でさっぱりと。

ボリュームある一品！

トマトソースがベースのピザはへしこがまるでアンチョビのような味わい

マグロ・納豆・オクラ・とろろを焼き海苔で包んで召し上がってください

こちらはお問い合わせください。

定番の一品。イイダコ使用でウマコリッ！

北海道産のこまいをふっくら焼き上げました。日本酒のアテにおすすめです

脂ののったぶりカマはお皿の上でど～んとインパクト大！

自家製のスープはウマ辛。〆はつるつるのうどんがよく合います。

牛三枚肉と5種類のきのこで旨味たっぷりで雑炊が楽しみです

鍋の具材はごまみそちゃんこと同じでなんと21種類！！

当店一番人気です。女性にはうれしいコラーゲンがたっぷりです。

その日のいいとこ取りです！！各地の漁港から直送された新鮮なお刺身す。

国産黒毛和牛のA5ランク使用。美味い肉をお手ごろ価格で

自家製海老しんじょをモッツアレラチーズとソースで焼きました。

ほっくりさっくり美味しい人気の肴です

大人数集まった時ボリュームがあるのでおすすめです♪

もちろん一本一本手作りで巻いてます！出汁の効いた玉子と柚子の効いた大根おろしでさっぱりと召し上がってください

みんな大好き唐揚げ♪自家製のタレに一晩漬け込みました大きめに切ってあるのでとってもジューシー☆

トマトいっぱいでトマト好きにはたまりません！

豆腐の上には香ばしい胡麻の特製ドレッシングがかかってます

御殿場米久の上質な生をたっぷり使用。自家製ドレッシングによく合います

海藻たっぷり！肉料理と一緒にどうぞ

自家製です。他店にはない独自の製法です。

ワインに良く合う一品です

ワインでもビールでも焼酎でも◎

四種の豚のいいとこ取り。注文が入ってから香ばしく仕上げます

ゆず醤油と長芋の千切りがおいしさのひみつです

レモンの効いたドレッシングとバルサミコソースの相性が絶妙です

当店自家製のチゲスープとモチモチのうどん。半熟玉子を絡めてまろやかになります

酒盗とは鰹の内臓の塩辛の事。酒を盗んででも飲みたくなる・・・らしい（汗日本酒飲むなら外せません

バニラ・ストロベリー・バナナチョコチップ・抹茶黒蜜・ブルーベリーチーズ・オレンジシャーベットを皆さんでシェアすれば盛り上がる事、間違いなし！

自家製の糠漬けがうまい！飲んだら欲しい一品！

自家製トマトソースです　あつあつでお召し上がりください。

骨までじっくりカリカリに揚げてます身はほっくりと。

人気です！お腹の空いた最初のオーダーでも、締めのオーダーでも！！

ふわふわでとろとろでうまうまです！自家製のベーコントマトソースにて！

都の白味噌で一晩寝かせます。魚種は旬により変わります

『へしこ』とは福井県の名物料理。糠に漬けて熟成させた旨味たっぷりの『へしこ』を軽く炙って大根と添えたレモンを搾ってさっぱりと美味しく召し上がってください。

でんすけ（大きい）穴子！脂がのってます！！山葵醤油で召し上がってください

コクと香りのカマンベールを一口大においしさを包んで揚げました

居酒屋の基本です！外せない一品

5，6名様で召し上がっていただけます

3，4名様で召し上がっていただけます