2024/02/05 更新 羅豚 ギンザ・グラッセ 料理
料理のこだわり
銀座のしゃぶしゃぶ専門店
当店では上質な黒豚しゃぶしゃぶをたっぷりの葱と一緒にお召し上がり頂いています。黒豚と葱がまさに絶品。
こだわりの食材使用
契約農場から仕入れる黒豚は上質で肉本来の旨みたっぷり。更に〆のお蕎麦もこだわっています。絶品しゃぶしゃぶと〆のお蕎麦も心ゆくまでご堪能下さい。
羅豚 ギンザ・グラッセ おすすめ料理
《名物》黒豚しゃぶしゃぶ
こだわりの黒豚しゃぶしゃぶは見た目にも美しいピンク色の霧島黒豚をサッとお鍋にくぐらせるだけ。シャキシャキ食感の葱とともに自慢の四段仕込みの「蕎麦つゆ」でお召し上がりください。霧島黒豚特有の上質な脂身の甘みや旨み、とろける味わいをお楽しみいただけます！※ランチタイムはビュッフェ付の為お値段変わります
1人前2500円(税込)
デートや記念日に…☆
【夜景を一望できるお席】10Fから銀座の素敵な景色を楽しむことができます。大切な方とのお食事や記念日のディナーにもおすすめです♪記念日プランもございますのでお問合せください。
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《1番人気》黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題コース
人気の黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題コースは平日もお選びいただけます！上質な黒豚しゃぶしゃぶをたっぷりの葱と一緒にお召し上がりください。黒豚と葱がまさに絶品。こだわりの蕎麦つゆとの相性が抜群です。〆は自慢の蕎麦でどうぞ。
4,800円（税込）
羅豚 ギンザ・グラッセ 料理
■せいろ蒸し
※2人前より承ります
※2人前より承ります
■黒豚しゃぶしゃぶ
たっぷりの葱と霧島黒豚蕎麦つゆ（四段仕込み）と柚子こしょうのあっさり仕立て。
※2～3名でお召し上がりいただけます。
前菜・酒菜
長崎麦味噌がチーズの旨味を引き立てます。
何もつけなくても美味しい豆腐です。
鹿児島のたまり正油と黒橙の風味をお楽しみください。
ピリッと辛い明太子はつまみに最適。
一品料理
四角い和風オムレツ。大根おろしでどうぞ。
アスパラのシャキシャキ感と豚バラ肉、甘辛ダレが絶品です。
柔らかいつくねとまったりした卵黄でどうぞ
こだわり食材のさつま揚げ
相性抜群の素材を特製ドレッシングで
黒豚の旨みを特製辛みタレで
昔からの人気メニュー！
煮物・蒸し物
黒豚の旨さが光る逸品です。
じっくり柔らかく仕上げた角煮に半熟玉子をつけ合わせました。
新鮮野菜
新鮮なトマトを大胆まるごとどうぞ。
当店超オススメ逸品、ぜひどうぞ。
心温まるなつかしい味です。
揚物
昔懐かしいコロッケ
黒豚専門店のロースカツを是非ご賞味ください
柔らかくて油の少ないヘルシーなお肉です。女性の方にぜひ！
キャベツ、タマネギを使った大人気メニュー復活！
蓮根の食感と大葉の香りがアクセントです。
ホクホク感をお楽しみください。
焼物
豚肉のうまみを包み込むように仕上げました。
海藻から採ったミネラルたっぷりの塩が素材の味を引き立てます。
バラ肉を香り高い九州産柚子胡椒で焼きました。
彩り野菜と特製ソースが和牛の旨みを引き立てます。
そば
たっぷり二人前、お酒の〆にも！
冷たくてもうまい！！羅豚のそば
葱、若布が入っています
ごはん
お茶漬け
デザート
ティラミスに使われているチーズのジェラートです
桜の香りが優しいアイスクリーム
柚子の香りが爽やかに広がります
贅沢なデザートです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/02/05
