サントリーバー&ダイニング 水響亭 コース詳細 2026/03/02 更新
【接待・記念日に最適】黒毛和牛サーロインのローストビーフとロティの食べ比べ、と名物“雲丹プリン”、鰆のバプール、濃厚 雲丹クリームパスタなど季節の豪華食材をご堪能いただけるコース仕立てのプランです。大切な接待や記念日に是非ご利用ください。
| 料金 | 8,000 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年3月3日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
雅コース Spring Plan 3月3日～
【前菜】名物“雲丹プリン” ～生雲丹とコンソメジュレと共に～
【鮮魚】昆布〆真鯛と藁焼き鰹のカルパッチョ ～生姜のビネグレット～
【スープ】うすいえんどうとジャガイモのポタージュ
【パスタ】濃厚 雲丹クリームパスタ
【パン】バゲット
【魚料理】
・鰆のバプール ～ハーブ香るヴァンブランソース～
・オマール海老のクリームコロッケ ～ポルチーニソース～
【肉料理】黒毛和牛サーロインの食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのローストビーフ ～有馬山椒の香味醤油ソース～
・黒毛和牛サーロインのロティ ～赤ワインソース～
【デザート】デザート盛り合わせ
・サワーチェリーのムース
・ハーゲンダッツバニラのアイスサンド
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【大切な記念日にはサプライズ特典で演出】
誕生日・記念日などに。メッセージ入りデザートプレートを1,500円(税込)でご用意致します。
※ご予約時にメッセージをお伝えください
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
