スイスホテル南海大阪 日本料理 花暦 コース詳細 2026/09/23 更新
1/1-1/3 新春会席『雅』
新年のお祝い、ご家族でのお食事におすすめの会席料理。四季折々の旬の食材を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。
| 料金 | 14,500 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2027年1月1日～2027年1月3日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日20時まで |
コース内容
<u>新春会席『雅』メニュー: 1月1日ー１月3日</u>
[ 先付 ]
自家製タピオカ百合根豆腐 いくら 旨出しジュレ
ずわい蟹の茶碗蒸し 霙餡 柚子の香り
菜の花お浸し 数の子
[ 造里 ]
お造り三種盛合せ（真鯛、奄美黒鮪、勘八炙り）金箔
[ 焼肴 ]
寒鰤ソテー照り焼き風 酢取り野菜 白髪葱 針唐辛子 山椒粉
[ 天婦羅 ]
海老と蓮根はさみ揚げ 野菜天麩羅 天露 紅塩
[ 強肴 ]
大阪産河内鴨ロース煮炙り 京葱のソテー 焼き占地 スプラウト
共地ソース 粒マスタード
[ 御飯物 ]
鯛御飯 お味噌汁 香の物
[ 甘味 ]
きな粉と抹茶わらび餅とフルーツ添え 果実のソース
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/23
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
