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豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

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2023/08/31 更新 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店 料理

料理のこだわり

名古屋駅1分でご会食が可能◎

八かく庵名古屋店のおすすめ、京とうふと豆皿料理を愉しむ会席【八かく会席-旬- 】。とうふ会席をリーズナブルにご用意致しました。普段は味わえない豆富料理の数々をご賞味ください。色とりどりの豆皿料理や豆富小鍋などヘルシーな内容で女性に大人気です。自慢の和食料理の数々をリーズナブルな価格帯からお楽しみ頂けます。

京都から名古屋へ直送の豆乳!店舗で手作りのお豆腐です

お昼の和食会席料理におつけする「おぼろ豆富」は京都の名店「京とうふ 藤野」から毎日直送している豆乳よりお作りしています。少しずつお作りすることで、お客様にいつでも出来たてをお届けできます。かすかにあたたかくてとうふ本来の甘さがとけてゆく、そんな出来立てとうふの感触を当店『八かく庵名古屋店』にて味わってください。

八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店 おすすめ料理

八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のおすすめ料理1

名物出来立て湯葉と豆乳小鍋を楽しむ『ゆばどすえ楽』名古屋で汲み上げ湯葉と和食コース料理を堪能

他ではなかなか食べられない【名物】汲み上げ湯葉。目の前で出来上がる湯葉と豆富料理を愉しむお勧めのコースです。名古屋駅でのお食事、ご宴会は汲み上げ湯葉や様々な絶品和食を楽しめる当店を是非ご利用下さい。接待や会席におススメのプランもご用意しております。*2時間制となっております。

4,800円(税込)

八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のおすすめ料理2

名古屋でのご両家お顔合わせ・長寿祝い・卒入学祝い・記念日は和食会席コースで。晴れの日会席 祝-iwai- 

お顔合わせなどの名古屋での大切な日のお食事会には晴れの日会席がお勧めです。和牛のしゃぶしゃぶ小鍋をはじめ、生湯葉のお造りや鯛の幽庵焼き、公魚の紅白揚げなど彩り豊かな和食料理をご用意しております。お顔合わせ・長寿祝いの大切なお集まりにおすすめの~慶~もございます。2時間制となっております。

5,500円(税込)

八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店のおすすめ料理3

八かく庵の豆皿料理[『彩り一汁八菜御膳』 ■出来たてのおぼろ豆富付(お替わり自由)

ランチタイム限定の和食御膳。・出来たておぼろ豆富(おかわり自由)・八かく庵の豆皿料理 湯葉の出汁茶漬け・甘味*1時間制となっております。

2,500円(税込)

八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店 料理

豆富・生麩・湯葉を愉しむ リニューアル開業記念 季節の味覚を味わう豆富懐石


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人気 引き上げ湯葉付 湯葉満喫懐石

【人気】『ゆばどすえ 楽-raku-』~ 汲み上げ湯葉と京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ~

美味しい汲み上げ湯葉を召し上がって頂く為に豆乳からこだわった湯葉満喫会席。こだわりぬいた汲み上げ湯葉と他ではあまり見ることのないトロリとした舌触りが印象的な豆乳鍋は八かく庵オリジナルの逸品でございます。目の前でお客様ご自身が作る湯葉は特別、美味しいはず。ぜひ、皆さんで愉しみながらご賞味下さい。

【人気×美食】『ゆばどすえ 饗-kyou-』~ 汲み上げ湯葉と京都肉のすき焼き~

美味しい汲み上げ湯葉を召し上がって頂く為に豆乳からこだわった湯葉満喫会席。こだわりぬいた汲み上げ湯葉と贅沢な京都肉のすき焼きをご堪能下さいませ。目の前でお客様ご自身が作る湯葉は格別です。ぜひ、皆様で愉しみながらご賞味下さい。

【人気】『ゆばどすえ』~京とうふ藤野 豆乳使用 汲み上げ湯葉会席 

美味しい汲み上げ湯葉を召し上がって頂く為に豆乳からこだわった湯葉満喫会席。目の前でお客様ご自身が作る湯葉は格別です。ぜひ、皆様で愉しみながらご賞味下さい。


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定番 季節の豆皿と豆富料理


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おすすめ名物 八かく庵の吟醸蒸 し~食を吟味し、香り醸し出す~

【名物×美食】『吟醸せいろ蒸し会席(黒毛和牛)』~食を吟味し、香り醸し出す~

素材を堪能する「肉ノ重」と旬と豆富料理を豊かに盛り込んだ「菜ノ重」ご賞味頂ける名物の吟醸せいろ蒸し会席。目の前で吟醸酒を用い、ゆっくり蒸しあげることで素材や料理の旨みをじっくり引き立てます。ご宴会、お集まりはもちろん、いつもより少し贅沢なお買い物帰りのお食事にもおすすめでございます。

【名物】『吟醸せいろ蒸し会席(京都ぽーく)』~食を吟味し、香り醸し出す~

素材を堪能する「肉ノ重」と旬と豆富料理を豊かに盛り込んだ「菜ノ重」ご賞味頂ける名物の吟醸せいろ蒸し会席。目の前で吟醸酒を用い、ゆっくり蒸しあげることで素材や料理の旨みをじっくり引き立てます。ご宴会、お集まりはもちろん、いつもより少し贅沢なお買い物帰りのお食事にもおすすめでございます。


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晴れの日懐石のご案内 ~ご両家お顔合わせ・長寿祝い・卒入学祝い・記念日に~

お祝いの席/お顔合わせのお食事会に【晴れの日会席 ~祝~ -iwai-】

お顔合わせ・ご入学祝い・長寿祝いなど 節目のお食事会の懐石料理【晴れの日懐石】をご用意致しました。テーブル個室完備(4名~8名様)


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日本茶を愉しむ・喫茶 (14:00~17:00)


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和のスイーツ・甘味


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上記、和スイーツにプラスで伊右衛門のお茶をお付け頂けます


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日本茶


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-08-31 19:13:21.0

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