美食酒場 CRAU ハービスPLAZA(イタリアン・フレンチ)のメニュー

美食酒場 CRAU ハービスPLAZA 料理のこだわり

美味しさを追求したこだわりの料理ばかり！

和・洋・中さまざまなジャンルの枠を超えて、美味しさを追求したお料理のみをご提供♪豊富なアラカルトが魅力です！
美味しい料理とお酒をお楽しみいただけます

今が旬のお魚やフレッシュなお野菜を集め、皆さまへご提供いたします♪豊富なアラカルトとお酒を楽しめる「美食酒場」です！

美食酒場 CRAU ハービスPLAZA おすすめ料理

海の幸と山の幸のパエリア

オマール海老や鶏肉、貝類の旨味を凝縮した特製出汁に、香味野菜やパプリカを合わせ、生米から丹念に炊き上げました。海と山の恵みをふんだんに使用している自慢の一皿です！素材の深みが米一粒一粒に染み渡った、具沢山で贅沢な本格パエリアをぜひご堪能ください。

1人前/1,480円(税込)
旬の魚料理！今が美味しいお魚をご用意しております◎

季節ごとに鮮魚を仕入れ、様々な料理法で仕上げます♪ハーブソテー・・オーブン焼き、味噌煮込み…などCRAUでしか食べることのできないラインナップから、お好きなお料理方法をチョイスいただけます。

1,280円（税込）
CRAU名物ミラノ風カツレツ

6種類のソースから選べるミラノ風カツレツ◎ 青実山椒・ケッカソース・ポルチーニソースなどこだわりのソースでお楽しみください。

1,380円（税込）

【8/1～9/30期間限定】晩夏と初秋香る実りのテーブルフェア

サザエとしめじ茸・海藻バターの香味オーヴン焼き

新鮮な活サザエとしめじ茸を、香り豊かな特製海藻バターで焼き上げた、磯の旨みたっぷりの逸品。ワインは勿論、付け合わせにバゲットもおすすめです。※写真の殻付きサザエは付きません。

950円（税込）
熊本ミニトマトとバルサミコのマリネフレスカ

太陽をたっぷり浴びた熊本県産フレッシュミニトマトを、バルサミコとオリーブオイルで爽やかにマリネした、季節野菜のアンティパスト。

400円（税込）
真イカとシシリー風パン粉のオーヴングリル

真イカと香醇な味わいの自家製トマトソースを、レーズンとアーモンド、チーズ入りのパン粉とともに焼き上げました。地中海の風香るオーヴン焼きです。

680円（税込）
赤白葡萄とアーモンド・フロマージュのフルーツタルティーヌ

旬葡萄の甘味となめらかなチーズのコク、バルサミコが調和する、ワインに寄り添うフルーツオープンサンド。

2個　480円(税込)
チョリソとローストポテトのアヒージョ

辛みが効いたチョリソの旨みと、ホクホクのローストポテトが相性抜群のやみつきアヒージョです。

780円（税込）
炙りハモと夏色野菜の磯海苔ジュレ~ライムの香り~

磯海苔の旨みを閉じ込めたジュレをハモに合わせた、見た目にも涼やかな逸品。夏野菜は味わい深い貝出汁に浸して、瑞々しく合わせます。ライムはお好みでどうぞ。

980円（税込）

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アラカルト

前菜盛り合わせ

3種/1人前880円5種/1人前1,480円

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魚を“CRAU” 柑橘ソースで仕上げた本日鮮魚のカルパッチョ

本日入荷した鮮魚をカルパッチョに！フルーティーな香りの柑橘ソースで仕上げました。

1,480円（税込）
ザーサイジェノベーゼの冷奴

580円（税込）
厚切りベーコンとアンチョビキャベツ

1,080円（税込）
ソーセージ３種盛り合わせ

980円（税込）
クミン風味のポテトサラダ

480円（税込）
これぞを“CRAU”究極の海老マヨ(1本)

480円（税込）
ポルチーニ大根

480円（税込）
ジャガ芋ニョッキのグリュエールチーズ溢れグラタン

880円（税込）
名物！フライドチキンプレーン

850円（税込）
名物！フライドチキンガリガリスパイス

880円（税込）
名物！フライドチキンバターミル

880円（税込）
ロメインレタスのローストシーザーサラダ

980円（税込）
クレソンのアボカドのサラダ

780円（税込）
旬魚料理

1,600円～

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ミラノ風カツレツ

1,380円（税込）
塊肉の焼豚風ローストポーク

1,580円（税込）
厳選牛ハラミのステーキ～自家製マリナード漬け～

1,980円（税込）
アサリと海苔のジェノベーゼ

1,480円（税込）
とろーり卵黄月見でCRAUカルボナーラ

1,480円（税込）
大人の明太子スパゲッティ

1,480円（税込）
海の幸と山の幸のパエリア

1人前

1,480円（税込）
冷熱を“CRAU”シズリングブラウニー

800円（税込）
カスタードプリン

500円（税込）
バスクチーズケーキ

600円（税込）
ディナーは22時30分まで営業しております！

※ディナータイムは120分制となります。※但し、混雑時のみのご協力でお願いしております。

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美食酒場 CRAU ハービスPLAZA

美食酒場 CRAU ハービスPLAZA 料理のこだわり

美味しさを追求したこだわりの料理ばかり！

美味しい料理とお酒をお楽しみいただけます

美食酒場 CRAU ハービスPLAZA おすすめ料理

海の幸と山の幸のパエリア

旬の魚料理！今が美味しいお魚をご用意しております◎

CRAU名物ミラノ風カツレツ

美食酒場 CRAU ハービスPLAZA 料理

【8/1～9/30期間限定】晩夏と初秋香る 実りのテーブルフェア

サザエとしめじ茸・海藻バターの香味オーヴン焼き

熊本ミニトマトとバルサミコのマリネフレスカ

真イカとシシリー風パン粉のオーヴングリル

赤白葡萄とアーモンド・フロマージュのフルーツタルティーヌ

チョリソとローストポテトのアヒージョ

炙りハモと夏色野菜の磯海苔ジュレ~ライムの香り~

アラカルト

前菜盛り合わせ

魚を“CRAU” 柑橘ソースで仕上げた本日鮮魚のカルパッチョ

ザーサイジェノベーゼの冷奴

厚切りベーコンとアンチョビキャベツ

ソーセージ３種盛り合わせ

クミン風味のポテトサラダ

これぞを“CRAU”究極の海老マヨ(1本)

ポルチーニ大根

ジャガ芋ニョッキのグリュエールチーズ溢れグラタン

名物！フライドチキン プレーン

名物！フライドチキン ガリガリスパイス

名物！フライドチキン バターミル

ロメインレタスのローストシーザーサラダ

クレソンのアボカドのサラダ

旬魚料理

ミラノ風カツレツ

塊肉の焼豚風ローストポーク

厳選牛ハラミのステーキ～自家製マリナード漬け～

アサリと海苔のジェノベーゼ

とろーり卵黄月見でCRAUカルボナーラ

大人の明太子スパゲッティ

海の幸と山の幸のパエリア

冷熱を“CRAU”シズリングブラウニー

カスタードプリン

バスクチーズケーキ

ディナーは22時30分まで営業しております！

【8/1～9/30期間限定】晩夏と初秋香る実りのテーブルフェア

名物！フライドチキンプレーン

名物！フライドチキンガリガリスパイス

名物！フライドチキンバターミル