上海モダン　大船店

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  【ドリンクも豊富】

  中華料理に合うお酒も豊富にご用意しております！巷で流行の【中華バル】スタイルとしてもご利用頂けます☆

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  紹興酒だけじゃない！！ワインや焼酎もご用意！

  本格中華によく合うワインや焼酎など、豊富なお酒をご用意しています♪

◆上海モダン 厳選焼酎メニュー　水割り、お湯割りは+55円(税込)頂戴しております

• 【芋】富乃宝山 グラス

  【鹿児島】西酒造/厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込んでいます。柑橘の爽やかな香り。

  605円（税込）

• 【芋】吉兆宝山 グラス

  【鹿児島】西酒造/厳選された芋を黒麹で仕込み、お湯割りにすると湯気とともに立ち上がる芋の甘い香り。

  605円（税込）

• 【芋】莞爾(かんじ) グラス

  【鹿児島】丸西酒造/芋の栽培から米造りまで一貫して一人で造る正統派芋焼酎。柔らかで上品な味わい。

  605円（税込）

• 【芋】もぐら グラス

  【鹿児島】さつま無双/無濾過仕立てだけあって最初は濃厚な芋感があり、後にふわっとした甘みがやってきます。

  605円（税込）

• 【芋】山ねこ グラス

  【宮崎】尾鈴山蒸留所/ジョイホワイトという芋を使い、手作り、常圧蒸留、有機肥料、で醸し甕で貯蔵・熟成させました。

  605円（税込）

• 【芋】きろく グラス

  【宮崎】黒木本店/「黄金千貫」を黒麹にて仕込み、長期熟成してから出荷される芋焼酎の王道中の王道！！

  605円（税込）

• 【芋】くじらのボトル グラス

  【鹿児島】大海酒造/契約栽培の芋を原料に造られ、口当たりは柔らかく、芳醇で甘味が感じられる味わいです。

  605円（税込）

• 【芋】海 グラス

  【鹿児島】大海酒造/黄麹とベニオトメ芋を使用して芋の甘味と鮮烈な香りを表現、爽快な喉ごしをお楽しみください。

  605円（税込）

• 【芋】蔓無源氏 グラス

  【鹿児島】国分酒造/一度は絶滅した、蔓無源氏という日本でただ一人しか生産者のいない、幻の芋を使用した芋焼酎。

  605円（税込）

• 【芋】いも麹 芋 グラス

  【鹿児島】国分酒造/柑橘系の爽やかな香りとキレの良い口当たり。ロックでうまい芋焼酎です。

  605円（税込）

• 【芋】三岳 グラス

  【屋久島】三岳酒造/名水百選にも選ばれた、数千年の原生林でろ過された天然水を使用して仕込んでいます。

  605円（税込）

• 【芋】天使の誘惑 ボトル

  グラス990円(税込)/【鹿児島】西酒造/芋焼酎をシェリー樽で寝かせた甘い香り漂う渾身の一本です。日本が世界に誇るスピリッツ！

  8,580円（税込）

• 【焼芋】やきいも黒瀬 グラス

  【宮崎】小玉醸造/芋は焼いて食べたほうがウマイ！という発想をもとに誕生。香りとまろやかさを兼ね備えた一本。

  605円（税込）

• 【麦】一粒の麦 グラス

  【鹿児島】西酒造/麦の香ばしさ、風味がダイレクトに伝わります。骨太で個性豊か、玄人好みの力強い味わいです。

  605円（税込）

• 【麦】麦冠 情け嶋 グラス

  【八丈島】八丈興発/麦だけでつくられた麦焼酎ですしっかリ熟成・管理をしているため甘さとコクが他の麦焼酎と違います。

  605円（税込）

• 【麦】山猿 グラス

  【宮崎】尾鈴山蒸留所/麦チョコを連想する香ばしい香り、長期熟成によるやわらかななめらかな喉ごし！

  605円（税込）

• 【麦】黒さそり グラス

  【鹿児島】さつま無双/インパクトのある焦げた風味でガツンッ！とくる味わい。じっくり3年間熟成させました。

  605円（税込）

• 【麦】中々 グラス

  【宮崎】黒木本店/厳選された大麦を使用、昔ながらのかめ仕込み、軽やかでとても飲み口の良い麦焼酎です。

  605円（税込）

• 【麦】兼八 グラス

  【大分】四ッ谷酒造/香ばしい麦の香りと深みのある味が楽しめる本格派。※流通量が少なく数量限定商品のため売り切れの際はご容赦願います。

  605円（税込）

• 【麦】百年の孤独 ボトル

  グラス990円(税込)/【宮崎】黒木本店/言わずと知れた幻の麦焼酎！ウイスキーを彷彿とさせる味わいはまさに絶品。

  8,580円（税込）

• 【麦】銀の水 グラス

  【宮崎】佐藤焼酎製造場/蒸留後じっくりと熟成させて出荷。キレの良い極上の口当たりで、名前の通り清々しい味わい。

  605円（税込）

• 【米】よろしく千萬あるべし グラス

  【新潟】八海山/「八海山」の醸造技術を用い清酒酵母と黄麹を使用して爽やかな香りを実現させました

  605円（税込）

• 【黒糖】朝日 グラス

  【鹿児島】朝日酒造/黒糖の香りと風味が感じられ、柔らかくスッキリ、飲みやすい美味しさに仕上げられています。

  605円（税込）

• 【泡盛】やまかわ グラス

  【沖縄】山川酒造/一年以上かけ手作業でゆっくり濾過。このことで泡盛本来の甘み、香りも素晴らしくなります。

  605円（税込）

◆～上海モダンおすすめワイン～白ワイン

• ヌーガンエステートサードジェネレーション(白) ボトル

  産地：オーストラリアニュー・サウス・ウェールズ/白桃や黄桃を思わせる香り、甘香ばしい樽香と凝縮したリッチな果実味！ブドウ品種：シャルドネ【甘3.5辛】

  3,300円（税込）

• エシャペ・ベル ボルドー・ブラン ボトル

  産地： フランス ボルドー/スッキリとした味わいで香りも華やか！バランスの取れた辛口です！ ブドウ品種： セミヨン・その他【甘4辛】

  3,300円（税込）

• ロベール・カンタン ソーヴィニヨン・ブラン ボトル

  産地： フランス ロワール/花のような良い香りと後味の爽やかさが持ち味！爽快な辛口です！ ブドウ品種： ソーヴィニヨン・ブラン【甘4.5辛】

  4,180円（税込）

◆～上海モダンおすすめワイン～　赤ワイン

• ヌーガンエステート サードジェネレーション (赤) ボトル

  産地： オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ/アメリカンオークで熟成。ミルクチョコレートのような滑らかさと熟したベリー系の果実味。 ブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニョン【軽4.5重】

  3,300円（税込）

• エシャペ・ベル ボルドー・ルージュ ボトル

  産地： フランス ボルドー/程よい渋みと果実味のバランスが持ち味！魚でも合う赤ワインです！ ブドウ品種： メルロー【軽3.2辛重】

  3,300円（税込）

• モンテヴィエスゴ クリアンサ ボトル

  産地： スペイン リオハ/しっかりとした赤ワイン。樽熟成のまろやかさも感じられます。 ブドウ品種： テンプラニーリョ【軽4.9辛重】

  4,180円（税込）

◆上海モダンおすすめ！！レモンサワー

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  レモンサワー

  580円（税込）

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  濃いめのレモンサワー

  果実感が濃い！

  580円（税込）

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  イタリアンレモンサワー

  ほんのり甘くほろ苦い！

  580円（税込）

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  モダンレモンサワー(ライチ)

  580円（税込）

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  上海レモンサワー(ジャスミン)

  580円（税込）

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  楊貴妃レモンサワー(キンモクセイ)

  580円（税込）

◆バカルディラムハイ　食欲アガる！気持ちアガる！カリビアンハイボール「ラムハイ」

• バカルディラムハイ

  580円（税込）

• バカルディ ラムハイ コーラ

  580円（税込）

• バカルディラムハイジンジャー

  580円（税込）

• バカルディ ラムハイ ジャスミン

  580円（税込）

• バカルディ ラムハイ ウーロン

  580円（税込）

◆ウイスキー　※ロック、水割、ストレート(ハイボールは別記ご参照下さい)

• デュワーズホワイトラベル(スコッチ)

  スモーキーで芳醇な香り、滑らかな口当たり。

  各580円(税込)

• カバラン NO.I (台湾産シングルモルト)

  トロピカルフルーツの香り、濃厚でソフトな口当たり。

  各850円(税込)

• カバランNO.2 (台湾産シングルモルト)

  優雅な花やハーブの香り、まろやかな口当たり。

  各850円(税込)

• カバラントリプルシェリーカスク (台湾産シングルモルト)

  3種のシェリーカスク使用。甘い口当たりとベルベットのような質感。

  各1200円(税込)

• カバラン3種類 飲み比べセット (ストレート)

  カバランNO.1、NO.2 トリプルシェリーカスクを じっくりと飲み比べて下さい！

  各2400円(税込)

◆梅酒・柚子酒・その他　※水割、ソーダ割、お湯割プラス55円(税込)

• 黒梅酒

  紀州産南高梅を100%使用

  580円（税込）

• さつまの梅酒

  「魔王」蔵元 白玉の人気梅酒。やや辛口でさっぱりした味わい。

  580円（税込）

• 緑茶梅酒/赤じそ梅酒/蜂蜜梅酒/紀州の柚子梅酒/あらごし梅酒

  各580円(税込)

• シークァーサーサワー梅酒

  594円（税込）

◆おすすめ焼酎　※水割、ソーダ割、お湯割プラス55円(税込)

• からり芋/和ら麦

  【からり芋】旬のお芋の味わいそのまま後口からり/【和ら麦】酒類鑑評会 (福岡県) 2年連続「優等賞」

  各550円(税込)

◆芋焼酎　※水割、ソーダ割、お湯割プラス55円(税込)

• 吉兆宝山/富乃宝山

  【富乃宝山】フルーティーな吟醸香とさつま芋を感じさせない仕上がり

  各605円(税込)

• 海/芋 国分酒造/くじら/もぐら/赤霧島/三岳/赤兔馬

  【海】優しく包み込むような、やわらかさ/【芋】さつま芋100%で仕込んだ芋焼酎/【くじら】優しさと力強さを持ち合わせる/【もぐら】湧水を使いがつんとくるうまさ/【赤霧島】みやびな気高い香りとするっと澄んだあまみ/【三岳】独特の風味を生かしたまろやかな飲み口

  各605円(税込)

◆麦焼酎　※水割、ソーダ割、お湯割プラス55円(税込)

• 黒さそり/一粒の麦/中々

  【黒さそり】飲みごたえのある麦焼酎、辛口の酒質です/【一粒の麦】麦本来の風味が強く、飲みやすいお酒です

  各605円(税込)

◆黒糖焼酎　※水割、ソーダ割、お湯割プラス55円(税込)

• 朝日/れんと/龍宮

  【朝日】甘く芳醇な香りが立ち、爽やかな味わい/【れんと】飲むと後味にしっかり黒糖が残る旨みの強いお酒/【龍宮】奄美大島伝統製法

  各605円(税込)

◆紫蘇焼酎　※水割、ソーダ割、お湯割プラス55円(税込)

• 鍛高譚

  当たり軽くさわやかな紫蘇の香り

  605円（税込）

◆泡盛　※水割、ソーダ割、お湯割プラス55円(税込)

• 久米仙/残波/於茂登

  【久米仙】味わい潔くコクのある泡盛です

  各550円(税込)

◆焼酎ボトル　※記載以外のボトルはスタッフまで。 ※ボトルキープは3か月です。

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  魔王(芋)　720ml

  5,500円（税込）

• 赤霧島(芋)　900ml

  3,630円（税込）

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  三岳 (芋)　900ml

  3,630円（税込）

• 海(芋)　720ml

  3,630円（税込）

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  からり芋(芋)/和ら麦(麦)　720ml

  3,300円（税込）

• れんと(黒糖)/一粒の麦(麦)　720ml

  3,300円（税込）

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  トライアングルインディゴ(甲種)　720ml

  3,000円（税込）

◆ボトルと一緒に…【ノンアルコール】

• ウーロン茶デカンタ/ジャスミン茶デカンタ/緑茶デカンタ

  各880円(税込)

• ソーダ(500cc)

  385円（税込）

• レモンスライス5枚

  250円（税込）

• ミネラルウォーター/お湯/氷

  各200円(税込)

◆日本酒

• 天青 風露 特別本醸造 グラス

  780円（税込）

• 雪の茅舎　グラス

  800円（税込）

• 久保田　グラス

  720ml3200円(税込)

  850円（税込）

• 獺祭　グラス

  720ml3800円(税込)

  950円（税込）

◆中国茶【ノンアルコール】

• ウーロン茶 (温・冷)/ジャスミン茶 (温・冷)/プアール茶 (温)

  各420円(税込)

◆ソフトドリンク【ノンアルコール】

• 緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/クランベリージュース/コーラ/ラムネ

  各420円(税込)

• ジンジャーエール/カルピス/カルピスソーダ

  各420円(税込)