上海モダン　大船店

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  お気に入りが見つかる豊富な品揃え

  当店では、様々な種類の美味しいお酒をお楽しみいただけます。特に日本酒にはこだわりを持って厳選しており、すっきりとした口当たりの『久保田』や、フレッシュ感が特長の『新政』はお客様からも好評で、すぐに無くなってしまうほど。本格中華料理との相性も楽しみながら、お気に入りの一杯をご堪能ください。

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  格別な一杯で乾杯を

  特別な夜の始まりは、スパークリングワインでお祝いを。当店では辛口のものから、やや甘口のものまでご用意しております。ボトルワインも種類豊富にございますので、特別な夜にふさわしいお好みの一本をお楽しみください。

◆おすすめウイスキー《ハイボール、水割り、ロック、ストレート等、飲み方はお好みで》

• デュワーズホワイトラベル

  芳醇な香りとバランスの取れた味わい

  各580円(税込)

• デュワーズ12年

  スムーズな味わいと更なる芳醇な香り

  各680円(税込)

• デュワーズ15年

  華やかでフルーティーなニュアンスも加味

  各1,000円(税込)

• デュワーズ18年

  上質で洗練された熟成感。スコッチの至宝。

  各1,300円(税込)

• カバラン ディスティラリーセレクトNo.1

  【台湾産シングルモルト】トロピカルフルーツの香り、濃厚でソフトな口当たり。台湾の亜熱帯気候が生んだ世界的に評価されるシングルモルト「カバラン」

  各850円(税込)

• カバラン ディスティラリーセレクトNo.2

  【台湾産シングルモルト】優雅な花やハーブの香り、まろやかな口当たり。

  各850円(税込)

• カバラン トリプルシェリーカスク

  【台湾産シングルモルト】3種のシェリーカスク使用。甘い口当たりとベルベットのような質感。

  各1,200円(税込)

• サントリー 山崎

  【日本産シングルモルト】やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わい。

  各1,280円(税込)

• サントリー 白州

  【日本産シングルモルト】森の若葉のような、みずみずしい香り。軽快な味わい。

  各1,280円(税込)

• サントリー 響

  【本産高級ブレンデッドウイスキー】華やかに広がる、やわらかい味わい。美しくバランスのとれたハーモニー。

  各1,380円(税込)

• イチローズモルト　他

  〈イチローズモルト〉モルト＆グレーンホワイトラベル 1,000円/ワインウッドリザーヴ 1,300円〈他〉ニッカ　フロムザバレル 1,000円

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◆《期間限定》日本酒・焼酎18周年感謝価格　※無くなり次第終了

• ぜひこの機会にご利用ください！

  獺祭 純米大吟醸45 山口県 880⇒660円/久保田 千寿 新潟県 836⇒660円/八海山 特別本醸造 新潟県 836⇒660円/雨後の月 辛口純米 八反錦 広島県 880⇒660円/加賀鳶 ひやおろし純米大吟醸 金沢 880⇒660円/くどき上手 雄町44 純米大吟醸 山形県 1320⇒880円 /くどき上手 殻潰し 出羽燦燦22 純米大吟醸 1320⇒880円/くどき上手 生詰 辛口純米 山形県 990⇒660円/魔王 720ml 限定6本 6600⇒4400円/魔王 1800ml 限定3本 13200⇒10000円

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◆ビール

• サッポロ黒ラベル 生ビール中 ランチタイム

  実施中 生ビール感謝祭！

  380円（税込）

• サッポロ生ビール グラス

  【中 638円/1000ml 1,100円】【お疲れさまです！がっつり生】1000mlのジョッキは迫力満点です。伝統のビールづくりにこだわるビール。

  462円（税込）

• サッポロラガー 中瓶

  しっかりとした味わい、伝統の赤星。

  660円（税込）

◆カクテル

• ビヤカクテル 各種

  カシスビヤ/シークァーサービヤ/ビヤクランベリー

  660円（税込）

• カクテル 各種

  (カシス/ライチ/ピーチ/ココナッツ)x(ソーダ/ウーロン茶/カルピス/コーラ/オレンジ/グレープフルーツ)

  660円（税込）

• 上海モダン オリジナルカクテル 各種

  上海モダン（焼酎/ブルーキュラソー/ラムネ）/チャイナブルー（ライチ/ブルーキュラソー/グレープフルーツ）/楊貴妃（ライチ/桂花陳酒/ブルーキュラソー/グレープフルーツ）

  660円（税込）

◆焼酎ハイボール

• 焼酎ハイボール 各種

  【大サイズ 1,210円】(ウイスキー) デュワーズハイボール/(ウイスキー) 上海ハイボール (角)/(ウイスキー) コークハイボール/(ウイスキー) ジンジャーハイボール/(麦) 焼酎ハイボール (ソーダ、レモン)/(芋) 焼酎ハイボール/(黒糖) 焼酎ハイボール

  550円（税込）

◆サワー

• 冷たいサワー 1000ml 各種

  がっつりウーロン/がっつりジャスミン

  1,089円（税込）

• サワー 各種

  【大サイズ 1,210円】ウーロンハイ/黒ウーロンハイ/緑茶ハイ/蜂蜜リンゴサワー/蜂蜜ゆずサワー/シークァーサーサワー/ラムネサワー/巨峰サワー/グレープフルーツサワー/レモンサワー/イタリアンレモンサワー/ジャスミンハイ

  550円（税込）

◆厳選焼酎　水割り、お湯割りは+55円(税込)頂戴しております

• 【芋】富乃宝山 グラス

  【鹿児島】西酒造/厳選された『黄金千貫』を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込んでいます。柑橘の爽やかな香り。フルーティーな吟醸香とさつま芋を感じさせない仕上がり。

  605円（税込）

• 【芋】吉兆宝山 グラス

  【鹿児島】西酒造/厳選された芋を黒糖で仕込み、お湯割りにすると湯気とともに立ち上げる芋の甘い香り。

  605円（税込）

• 【芋】さつま寿 グラス

  【鹿児島】尾込商店/白麹で丹念に仕込んでいます。昔ながらの芋焼酎の旨さを凝縮したような豊醇な風味です。

  605円（税込）

• 【芋】もぐら グラス

  【鹿児島】さつま無双/無濾過仕立てだけあって最初は濃厚な芋感があり、後にふわっとした甘みがやってきます。湧水を使いがつんとくる旨さ

  605円（税込）

• 【芋】山ねこ グラス

  【宮崎】尾鈴山蒸留所/ジョイホワイトという芋を使い、手造り、常圧蒸留、有機肥料、で醸しカメで貯蔵・熟成させました。

  605円（税込）

• 【芋】きろく グラス

  【宮崎】黒木本店/『黄金千貫』を黒糖にて仕込み、長期熟成してから出荷される芋焼酎の王道中の王道！！

  605円（税込）

• 【芋】くじらのボトル グラス

  【鹿児島】大海酒造/優しさと力強さを持ち合わせる。契約栽培の芋を原料に造られ、口当たりは柔らかく、芳醇で甘みが感じられる味わいです。

  605円（税込）

• 【芋】海 グラス

  【鹿児島】大海酒造/優しく包み込むような、柔らかさ。黄麹とベニオトメ芋を使用して芋の甘みと鮮烈な香りを表現、爽快な喉ごしをお楽しみください。

  605円（税込）

• 【芋】蔓無源氏 グラス

  【鹿児島】国分酒造/一度は絶滅した、蔓無源氏という日本でただ一人しか生産者のいない、幻の芋を使用した芋焼酎。

  605円（税込）

• 【芋】いも麹 芋 グラス

  【鹿児島】国分酒造/柑橘系の爽やかな香りとキレのよい口当たり。ロックで旨い芋焼酎です。さつまいも100％で仕込んだ芋焼酎。

  605円（税込）

• 【芋】三岳 グラス

  【屋久島】三岳酒造/名水百選にも選ばれた、数千年の原生林で濾過された天然水を使用して仕込んでいます。独特の風味を生かしたまろやかな飲み口。

  605円（税込）

• 【芋】天使の誘惑 グラス

  ボトル 8,580円(税込)/【鹿児島】西酒造/芋焼酎をシェリー樽で寝かせた甘い香り漂う渾身の1本です。日本が世界に誇るスピリッツ！

  990円（税込）

• 【焼芋】やきいも黒瀬 グラス

  【宮崎】小玉醸造/芋は焼いて食べた方が旨い！という発想をもとに誕生。香りとまろやかさを兼ね備えた1本。

  605円（税込）

• 【麦】一粒の麦 グラス

  【鹿児島】西酒造/麦の香ばしさ、風味がダイレクトに伝わります。骨太で個性豊か、玄人好みの力強い味わいです。麦本来の風味が強く、飲みやすいお酒です。

  605円（税込）

• 【麦】麦冠 情け嶋 グラス

  【八丈島】八丈興発/麦だけで造られた麦焼酎です。しっかり熟成・管理をしているため甘さとコクが他の麦焼酎と違います。

  605円（税込）

• 【麦】山猿 グラス

  【宮崎】尾鈴山蒸留所/麦チョコを連想する香ばしい香り、長期熟成によるやわらかななめらかな喉ごし！

  605円（税込）

• 【麦】黒さそり グラス

  【鹿児島】さつま無双/インパクトのある焦げた風味でガツンッ！とくる味わい。じっくり3年間熟成させました。飲みごたえのある麦焼酎、辛口の酒質です。

  605円（税込）

• 【麦】中々 グラス

  【宮崎】黒木本店/厳選された大麦を使用。昔ながらのカメ仕込み。軽やかでとても飲み口の良い麦焼酎です。

  605円（税込）

• 【麦】兼八 グラス

  【大分】四ッ谷酒造/香ばしい麦の香りと深みのある味が楽しめる本格派。※流通量が少なく数量限定商品のため売り切れの際はご容赦願います。

  605円（税込）

• 【麦】百年の孤独 グラス

  ボトル 8,580円(税込)/【宮崎】黒木本店/言わずと知れた幻の麦焼酎！ウイスキーを彷彿とさせる味わいはまさに絶品。

  990円（税込）

• 【麦】銀の水 グラス

  【宮崎】佐藤焼酎製造場/蒸留後じっくりと熟成させて出荷。キレの良い極上の口当たりで、名前の通り清々しい味わい。

  605円（税込）

• 【米】よろしく千萬あるべし グラス

  【新潟】八海山/『八海山』の醸造技術を用い清酒酵母と黄麹を使用して爽やかな香りを実現させました。

  605円（税込）

• 【黒糖】朝日 グラス

  【鹿児島】朝日酒造/黒糖の香りと風味が感じられ、柔らかくスッキリ、飲みやすい美味しさに仕上げられています。甘く芳醇な香りが立ち、爽やかな味わい。

  605円（税込）

• 【泡盛】やまかわ グラス

  【沖縄】山川酒造1年以上かけ手作業でゆっくり濾過。このことで泡盛本来の甘み、香りも素晴らしくなります。

  605円（税込）

◆焼酎・泡盛

• おすすめ焼酎

  【芋】からり芋/【麦】和ら麦

  各550円(税込)

• 芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・紫蘇焼酎

  【芋焼酎】吉兆宝山/富乃宝山/海/芋 国分酒造/くじら/もぐら/島美人/三岳/赤兎馬 【麦焼酎】黒さそり/一粒の麦/中々 【黒糖焼酎】朝日/れんと/龍宮 【紫蘇焼酎】鍛高譚 ※水割り/ソーダ割り/お湯割り +55円

  各605円(税込)

• 泡盛

  久米仙/残波/於茂登 ※水割り/ソーダ割り/お湯割り +55円

  各550円(税込)

• 焼酎ボトル

  赤霧島 900ml 3,630円/三岳 900ml 3,630円/【芋】海 720ml 3,630円/【芋】からり芋 720ml 3,300円/【黒糖】れんと 720ml 3,300円/【麦】和ら麦 720ml 3,300円/【麦】一粒の麦 720ml 3,300円/トライアングルインディゴ 720ml 2,750円 ※上記以外のボトルはスタッフまで。 ※ボトルキープは3ヶ月です。

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• ボトルと一緒に

  ウーロン茶 デカンタ 770円/ジャスミン茶 デカンタ 770円/緑茶 デカンタ 770円/ソーダ 500cc 385円/レモンスライス 5枚 220円/ミネラルウォーター 165円/梅 3個 220円/お湯 165円/氷 165円

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◆ラムハイ

• BACARDI ラムハイ

  550円（税込）

◆梅酒・柚子酒・その他

• 黒梅酒

  紀州産南高梅を100%使用

  550円（税込）

• さつまの梅酒

  《魔王》蔵元、白玉醸造の人気梅酒。やや辛口でさっぱりした味わい。

  550円（税込）

• 梅酒 各種

  黒糖梅酒/緑茶梅酒/赤じそ梅酒/蜂蜜梅酒/紀州の柚子梅酒/あらごし梅酒/百年梅酒 (ブランデーベース)/シークァーサー梅酒 ※水割り/ソーダ割り/お湯割り +55円

  594円（税込）

◆おすすめ日本酒

• 雨後の月

  辛口純米/八反錦/広島県

  770円（税込）

• 亀齢 萬年

  山田錦60/純米/広島県

  880円（税込）

• 新政 NO.6 S

  純米生原酒/秋田県

  1,210円（税込）

• 新政 NO.6 S 720ml ボトル

  純米生原酒/秋田県

  4,400円（税込）

• 新政 NO.6 X 720ml ボトル

  7,700円（税込）

• 醸し人九平次 火と月の間に

  山田錦

  1,210円（税込）

• 宮寒梅

  純米吟醸おりがらみ生/宮城県

  880円（税込）

◆wine list

• クォーサー セレクション シャルドネ (白) ボトル

  【チリ/クリコヴァレー/やや辛口/シャルドネ】南国の果実のような熟した果実の香りにコクのある味わいの辛口！

  3,080円（税込）

• エシャペ・ベル ボルドー・ブラン (白)  ボトル

  【フランス/ボルドー/辛口/セミヨン 、その他】スッキリとした味わいで香りも華やか！バランスの取れた辛口です。

  3,300円（税込）

• ロベール・カンタン ソーヴィニヨン・ブラン (白)  ボトル

  【フランス/ロワール/極辛口/ソーヴィニヨン・ブラン】花のようなよい香りと後味の爽やかさが持ち味！爽快な辛口です。

  4,180円（税込）

• クォーサー セレクション カルメネール (赤) ボトル

  【チリ/クリコヴァレー/フル/カルメネール】しっかりとした濃い色合いに程よい渋みが心地よく感じられます。

  3,080円（税込）

• エシャペ・ベル ボルドー・ルージュ (赤) ボトル

  【フランス/ボルドー/ミディアム/メルロー 、その他】程よい渋みと果実感のバランスが持ち味！魚でも合う赤ワインです！！

  3,300円（税込）

• モンテヴィエスゴ クリアンサ (赤) ボトル

  【スペイン/リオハ/フル/テンプラニーリョ】しっかりとした味わいの赤ワイン！樽熟成のまろやかさも感じられます。

  4,180円（税込）

• ボトルワイン

  イエローテイル【赤】果実の酸味とスパイシーで豊かなベリー香。【白】バニラとココナッツのアロマのコンビネーション。※その他ボトルワインあります。スタッフまでお申し付けください。

  2,860円（税込）

• グラスワイン

  ガルシア・カリオン (赤/白)

  550円（税込）

• スパークリングワイン

  【辛口】マルティーニ・ブリュット 3,410円/【やや甘口】マルティーニ・ロゼ 3,520円

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◆中国酒

• 上海モダンが自信を持っておすすめするこだわりの紹興酒

  紹興酒10年（カメ500ml）2,838円/台湾熟成陳年紹興酒8年（ボトル）2,838円/紹興酒3年（ボトル）2,200円/かめだし紹興酒5年（グラス）550円/かめだし紹興酒5年（デカンタ）2,200円

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• 中国酒 各種

  杏露酒（ロック）/藍苺酒（ロック）/林檎酒（ロック）/山ザシ酒（ロック）/桂花陳酒（ロック）/黒梅酒（ロック）

  550円（税込）

◆ノンアルコール

• プレミアムアルコールフリー

  418円（税込）

◆中国茶

• 中国茶 各種

  ウーロン茶 (温/冷)/ウーロン茶BLACK (冷)/ジャスミン茶 (温/冷)/プアール茶 (温)

  385円（税込）

◆ソフトドリンク

• ソフトドリンク

  緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/クランベリージュース/コーラ/ラムネ/ジンジャーエール/カルピス/カルピスソーダ

  385円（税込）