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創業45年・大阪で最初の牛しゃぶ専門店

『都会の喧騒を離れて…上質の時間を』良質な空間で◎創業45周年 牛しゃぶ専門店
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 禁煙 喫煙専用室有
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
大阪府大阪市北区太融寺町7-2 地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩5分 / JR大阪駅 徒歩7分/地下鉄梅田駅徒歩7分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 12:00~20:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)

令和3年3月1日より、以下の通りに営業時間を変更させていただきます。
営業時間 12:00~21:00(フードオーダーストップ20:00、ドリンクオーダーストップ20:30)となります。
よろしくお願いいたします。

定休日:なし

このお店のお得なクーポン

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2021/03/05 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

大阪初の牛しゃぶ専門店

へルシーなのにスタミナもアップ!黒毛和牛と自家製3種のタレの豊かな風味と味わいをご堪能ください。

2名様~少人数個室

2名様~56名様迄の大小個室をご用意しております。様々なシーンでご利用いただけます。

■ランチ営業中■

充実のランチメニュー♪看板メニュー牛しゃぶ・オイルふぉんじゅに加えて『牛すき鍋』『串揚げ』もご用意

店長のおすすめ料理

老舗の味を手頃な価格でご堪能いただける贅沢なコース『牛しゃぶセット』⇒4800円

創業以来変わらぬ自家製3種類のタレと厳選された黒毛和牛の豊かな味わいをご堪能ください。オリジナルブレンドしたすだち酢(ポン酢)、石臼で丁寧に練り上げたペースト(ベースダレ)、数十種のこだわりの食材を煮込み抽出した濃厚エキススープで割った知慕里自慢の胡麻ダレと木の実ダレの3種類をお楽しみいただけます◎

4,800円(税抜)

女性人気No.1★ふぉんじゅデザートまで楽しめる『ふぉんじゅセット』⇒5800円

厳選ヒレ肉と新鮮なお野菜などをオリーブオイルで揚げ、旨みを凝縮。ヘルシーで体にもやさしいメニューとなっております。肉ダレ、マスタード、カクテルソース、当店自家製こだわり3種のタレ、またはシンプルに塩胡椒で、知慕里のオイルふぉんじゅを是非ご賞味ください。

5,800円(税抜)

常連様支持率No.1★極上の霜降り肉を堪能『知慕里コース』⇒7200円

常連の方々から長く愛される、極上の霜降り肉と秘伝タレのハーモニー。牛しゃぶ用特製3種のタレと、とろけるしゃぶしゃぶをお楽しみください。

7,200円(税抜)

アラカルト料理

料理メニュー写真 牛しゃぶセット

牛しゃぶセット

老舗の味をお手頃な価格でご堪能いただける贅沢なしゃぶしゃぶコース!梅酒/タレ2種(すだち、ゴマ/和牛ロース肉(150g)/野菜盛/スープきしめん

5,280円(税込)

料理メニュー写真 牛しゃぶコース

牛しゃぶコース

梅酒/お通し/タレ3種(すだち、木の実、ゴマ)/和牛ロース肉(150g)/野菜盛/スープきしめん/しめじご飯/デザート

6,380円(税込)

料理メニュー写真 知慕里コース

知慕里コース

常連の方々から長く愛される、極上の霜降り肉と秘伝タレのハーモニー。とろけるしゃぶしゃぶをお楽しみください。梅酒/お通し/ローストビーフ(ハーフ)/活車海老/タレ3種(すだち、木の実、ゴマ)/和牛ロース肉(150g)/野菜盛/スープきしめん/しめじご飯/デザート

7,920円(税込)

料理メニュー写真 ふぉんじゅセット

ふぉんじゅセット

厳選ヒレ肉をオリーブオイルで素揚げするオイルフォンジュはヘルシーで体にもやさしい。梅酒/和牛ヒレ肉(100g)/野菜盛/ふぉんじゅデザート/しめじご飯/デザート

6,380円(税込)

料理メニュー写真 ふぉんじゅコース

ふぉんじゅコース

梅酒/お通し/和牛ヒレ肉(150g)/野菜盛/ふぉんじゅ/デザート/しめじご飯/デザート

7,700円(税込)

2021/01/29 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

■ 創業以来変わらぬ自家製3種類のタレ■

当店の牛しゃぶ用特製3種のタレとは、オリジナルブレンドしたすだちの風味豊かな すだち酢(ポン酢)、石臼で丁寧に練り上げたペースト(ベースダレ)と数十種のこだわりの食材を煮込み抽出した濃厚エキススープで割った知慕里自慢の胡麻ダレと木の実ダレです。当店厳選の黒毛和牛との相性は抜群です。

■チーズフォンデュならる『オイルふぉんじゅ』■

女性に大人気、新鮮な食材をオリーブオイルでヘルシーに揚げ、素材そのものの旨みを味わう『オイルふぉんじゅ』は大阪で食べられるお店は少なく、知慕里でしか食べられない看板メニューのひとつとなりました。知慕里はこれからも、変わらぬ『味』と『まごころ』を大切にお客様にお届けいたします。

13種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

掘りごたつ式の半個室、プライベート空間でお食事をお楽しみいただけます。個室は2名様~56名様まで様々なお部屋をご用意しております。接待や会社宴会などのご宴会でもご利用いただけます。この雰囲気でサービス料、部屋料がないのも嬉しい♪

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

大阪の中心梅田で水車のまわる、その場所は牛しゃぶの里。店内へ入ると静寂な静けさの中でせせらぎの音がお客様を和ませます。奥へ進むと昭和モダンな空間がお客様をお出迎えいたします。 1階席奥には小さな滝の流れるお庭があり、お庭を眺めながら当店自慢の『牛しゃぶ』や『オイルふぉんじゅ』をご賞味いただけます。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

コロナ対策万全◎個室のご用意はもちろん、お席とお席の間隔も広めにご用意。みなさまに安心してご利用いただけるよう、スタッフ一同徹底しております。マスクの下は笑顔で真心でおもてなしいたします。お客様には、来店時に検温・手指のアルコール消毒にご協力いただいております。ご理解のほどをよろしくお願いします。

お席

【2階・掘りごたつ個室】2名様用の個室です。デートにも人気のお席です。ご予約はお早めにどうぞ。

個室

2名様

【2階・掘りごたつ個室】2名様用の個室です。デートにも人気のお席です。ご予約はお早めにどうぞ。

【2階・掘りごたつ個室】女子会、誕生日、記念日などにぴったりなプライベート空間です。

個室

2名様

【2階・掘りごたつ個室】女子会、誕生日、記念日などにぴったりなプライベート空間です。

【1階・テーブル席】昭和モダンな空間。都会の喧騒を忘れて心ゆくまでお寛ぎください。

テーブル

4名様

【1階・テーブル席】昭和モダンな空間。都会の喧騒を忘れて心ゆくまでお寛ぎください。

【1階・テーブル席】お席とお席の間隔も広いため、お子様連れもお気軽にご利用ください◎お子様用の椅子もご用意可能です。

テーブル

6名様

【1階・テーブル席】お席とお席の間隔も広いため、お子様連れもお気軽にご利用ください◎お子様用の椅子もご用意可能です。

【2階・掘りごたつ個室】ご家族でのお食事や会社宴会などに最適なお席です。

掘りごたつ個室

6名様

【2階・掘りごたつ個室】ご家族でのお食事や会社宴会などに最適なお席です。

【2階・テーブル席・半個室】様々な人数に合わせて席タイプ、個室などご用意可能です。お気軽にご相談ください。

テーブル

8名様

【2階・テーブル席・半個室】様々な人数に合わせて席タイプ、個室などご用意可能です。お気軽にご相談ください。

【1階・テーブル席】奥には小さな滝を眺めながらお食事いただけるお席がございます。

テーブル

8名様

【1階・テーブル席】奥には小さな滝を眺めながらお食事いただけるお席がございます。

【3階・大宴会場】宴会をご希望のお客様には3階に大宴会場(最大56名)を完備しております。忘年会、新年会、会社の食事会などにぜひご利用ください。

掘りごたつ個室

56名様

【3階・大宴会場】宴会をご希望のお客様には3階に大宴会場(最大56名)を完備しております。忘年会、新年会、会社の食事会などにぜひご利用ください。

設備

【当店への道案内】(ホワイティ泉の広場より)登り階段出口『M14』を目指します。

【当店への道案内】(ホワイティ泉の広場より)登り階段出口『M14』を目指します。

『M14』出口登り階段出口を向かって右側へ登ってください。

『M14』出口登り階段出口を向かって右側へ登ってください。

地上に上がりますと左手にPLAZA UMEDAがあります。出口正面の歩道をまっすぐお進みください。

地上に上がりますと左手にPLAZA UMEDAがあります。出口正面の歩道をまっすぐお進みください。

左手にLAWSON、FITSTAION24が見えてきますので、FITSTAION24を左折し、進みます。

左手にLAWSON、FITSTAION24が見えてきますので、FITSTAION24を左折し、進みます。

進んでいくと、『知慕里』の看板と大きな水車が左手に見えて参ります。到着です。ようこそ知慕里へ!

進んでいくと、『知慕里』の看板と大きな水車が左手に見えて参ります。到着です。ようこそ知慕里へ!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

■お庭を眺めながら…■

店内へ入ると静寂な静けさの中でせせらぎの音がお客様を和ませます。奥へ進むと昭和モダンな空間がお客様をお出迎えいたします。 1階席奥には小さな滝の流れるお庭があり、お庭を眺めながら当店自慢の『牛しゃぶ』や『オイルふぉんじゅ』をご賞味いただけます。

■時を忘れさせるレトロな空間で過ごすひととき■

2階個室席(掘りごたつ席)に向かう階段には石垣が積まれており、まるで映画のワンシーンに出てくるような空間。レトロな雰囲気を醸し出しています。

13種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

■皆様に愛されて45周年■

日本で初の牛しゃぶ専門店『知慕里』は、おかげ様で今年で創業45周年を迎えました。愛され続けた変わらない味と、心を込めたおもてなしで、本日もみなさまのご来店をお待ちしております。

■厳選ワイン■

当店厳選のお肉に合うワインを取り揃えております。ご注文にお悩みの際は、お気軽にスタッフまでお声掛けください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

牛しゃぶ 知慕里 詳細情報

お店情報

店名 牛しゃぶ 知慕里
住所
大阪府大阪市北区太融寺町7-2
アクセス 地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩5分 / JR大阪駅 徒歩7分/地下鉄梅田駅徒歩7分
電話
050-5452-5474

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 12:00~20:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)

令和3年3月1日より、以下の通りに営業時間を変更させていただきます。
営業時間 12:00~21:00(フードオーダーストップ20:00、ドリンクオーダーストップ20:30)となります。
よろしくお願いいたします。

お問い合わせ時間 営業時間中は随時受け付けしております。ネット予約は24時間受付中◎
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 ランチ:1500円/夜:6500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 所定の場所をご用意しております。そちらでご利用いただけます。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 188席(様々な人数に合わせて個室ご用意可能です。)
最大宴会収容人数 56人(掘りごたつのお席をご用意しております。)
個室 あり :掘りごたつ個室2~4名、8名、12名、56名の4部屋、テーブル個室24名までご用意がございます。
座敷 なし :掘りごたつのお席をご用意しております。
掘りごたつ あり :2名様からご利用いただける個室がございます。
カウンター なし :申し訳ございません。カウンターのお席のご用意はありません。
ソファー なし :申し訳ございません。ソファー席のご用意はありません。
テラス席 なし :申し訳ございません。テラス席のご用意はありません。
貸切 貸切不可 :(応相談)56名の大個室あり

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :スタッフ一同、温かくお出迎えいたします◎
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備 コロナ対策徹底しております。安心してご来店ください。

その他

飲み放題 あり :ラストオーダー90分、お部屋は2時間制となっております。
食べ放題 なし :申し訳ございません。食べ放題のご用意はありませんが、ボリューム満点なコース料理をご利用ください。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お気軽にご来店ください♪
ウェディングパーティー
二次会
個室は結納や結婚式二次会などにも使えます
備考 人数、ご予算など、お気軽にご相談くださいませ。

2021/02/27 更新

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牛しゃぶ 知慕里 口コミ(6件)

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レポートについて

ぶんさんの2020年12月の投稿

投稿日:2020/12/23

老舗らしく、店内におもむきがありました。落ちついて食事ができ、高級感がありました。

ぶんさん(50代前半/女性)

店内は重厚な作りで、まるで山荘のような趣きです。
中央にガス灯をイメージしたような照明が立ち並び、幻想的な雰囲気を出しています。
夕食には少し早めの時間帯だったので、他の客は少なく、
まるで山荘で寛い…つづきを読む

もなかせんべいさん(50代前半/女性)

しのさんの2020年11月の投稿

投稿日:2020/11/15

おいるふぉんじゅ、しゃぶしゃぶ、どちらも美味しいですが、私はふぉんじゅ推しです。
お腹いっぱいになっても、締めのシメジご飯は不思議と食べれます。

しのさん(40代前半/女性)

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極上牛しゃぶコース

この店の肉は本当に柔らかくておいしい。早めに
予約すれば個室もありとてもいい店です。

投稿日:2014/04/04

バーディーさん(50代後半/男性)

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