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【休業中 10/1再開予定】

釣船茶屋ざうお 横浜綱島店

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2021/09/20 更新 釣船茶屋 ざうお 横浜綱島店 料理

料理のこだわり

★お魚釣りの楽しみ方★

1.竿とエサを持ったら、いざ出漁!2.お好きな時に、お好きな場所から釣っていただけます!3.釣れたらお好きな料理方法をスタッフに。

自分で釣ったピクピク刺身は格別!!

最高の新鮮さは今の今まで泳いでいた魚をさばいて食べる、に尽きます。船上で食べる魚の新鮮さ。それがざうおでは体感できます!その場で職人がさばくところもバッチリ見学できます。あっという間にお造りになってしまう魚は、さばかれたことに気づかずにお席に運ばれても、なんとピクピク動いているんです!

釣船茶屋 ざうお 横浜綱島店 おすすめ料理

釣船茶屋 ざうお 横浜綱島店のおすすめ料理1

竿を握ってさぁ、出漁!!釣れた魚はすぐ料理!釣れたて新鮮ピッチピチ!ざうおだけの漁師体験!

タイ・シマアジ・ヒラメ・イセエビなど常に10種類以上の魚が泳いでいます。種類別に分かれているので食べたい魚を新鮮お造りはもちろん塩焼きや煮つけなどお好きな料理方法でお召し上がりいただけます!

740円(税込)

釣船茶屋 ざうお 横浜綱島店 料理

◆ 鯛 ◆ 釣る!食べる! 【3,280円】

釣った鯛で活き造り/塩焼き/煮付け/酒蒸し

種類を見る
  • 加工代

    100円(税込)

一匹丸ごと、または半身で/釣った鯛でフライ・・+加工代 110円

釣った鯛で鯛飯 +加工代

一匹丸ごとで

鯛の握り寿司 一貫につき

釣った鯛の身を使って…

釣った鯛の半身を使って

釣った鯛の身を使って…

活き造りをさらにおいしく味わう

活き造りや半身調理のアラを使って…一匹で6杯まで

活き造りや半身調理のアラを煮付けにします。


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◆ 鯵 ◆ 釣る!食べる! 【小740円 大940円】

釣ったアジで活き造り/タタキ/唐揚げ/塩焼き

釣ったアジでアジフライ  +加工代

/骨せんべい(活き造りやタタキ、握り寿司のアジの骨を使って)

釣ったアジで握り寿司 一貫につき

小で2~4貫、大で4~6貫できます。


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◆ 採る!食べる! ◆

さざえの刺身

さざえのつぼ焼き

ホンビノス貝の浜焼き


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◆ 平目 ◆ 釣る!食べる! 【3,880円】

釣ったヒラメで活き造り/唐揚げ/煮付け

一匹丸ごと、または半身で

ヒラメの握り寿司 一貫につき

釣ったヒラメの身を使って

お野菜付きしゃぶしゃぶセット

活き造りを更に美味しく味わう

活き造りや握り寿司のアラを使って


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◆ 伊勢海老 ◆ 釣る!食べる! 【時価】

釣った伊勢海老で活き造り/釣った伊勢海老で塩焼き/釣った伊勢海老でマヨネーズ焼き

伊勢海老のお味噌汁(後づくり) 

活き造りの頭を使って(一匹で4杯まで)

茶漬けセット 一人前

釣ったヒラメの身を使って


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◆ シマアジ ◆ 釣る!食べる! 【5,480円】

釣ったシマアジで活き造り/塩焼き/酒蒸し

一匹まるごと、または半身で

釣ったシマアジでフライ+加工代

一匹まるごと、または半身で

握り寿司 一貫に付き


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◆ オマール海老 ◆ 釣る!食べる! 【時価】

釣ったオマールエビでボイル/塩焼き/マヨネーズ焼き


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◆ ◇――【船盛り】――◇◆

船盛り

活平目、活アジ、活サザエ、当日の水揚げから三種

特上船盛り(要予約)

雲丹、活伊勢海老、活平目、活タイ、活アジ、活サザエ、マグロ


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◆◇――【鮨】――◇◆

ざうお漬け海鮮丼

醤油と玉子でからめた刺身を盛り付けた、漁師スタイルの海鮮丼です。

かっぱ/納豆/鉄火/ネギトロ ※価格は一例です。詳細は店舗まで


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◆ ◇――【釜飯】――◇◆

ざうお海鮮釜飯

海の幸オールスターの贅沢釜飯。


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◆◇――【串】――◇◆


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◆◇――【逸品】――◇◆

イカの一本丸焼き

アサリバター

だし巻き玉子

1つ1つ丁寧に焼き上げます。少々お時間を下さい。

つくねは500円となります。

ざうおでもお肉の食べたい方!これです。


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◆ ◇――【揚】――◇◆

生タコから揚げ

川海老の唐揚げ/ごぼうの唐揚げ

天麩羅盛り合わせ


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◆◇――【肴菜】――◇◆


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◆◇――【食事】――◇◆

ざうお海鮮チャーハン

海鮮にらチヂミ


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◆◇――【お子様】――◇◆

ホワイトウォーター/コーラ/メロンソーダ/オレンジジュース/りんごジュース/クリームソーダ/こどもビール  ※価格は一例です。メニューにより価格は異なります。詳細は店舗まで


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◆◇――【デザート】――◇◆

デザート各種

ミルクアイス メープル蜜添え/黒胡麻アイス/抹茶わらびもち/ガトーショコラ/ぶどうシャーベット ※価格は一例です。メニューにより価格は異なります。詳細は店舗まで

デザートお祝いプレート(当日ok)

種類を見る
  • デザート舟盛 (要予約)

    2,000円(税込)


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備考

  • ※メニューは一例です。他にも多数取り揃えております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/09/20

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