2020/11/19 更新 揚州飯店 中華街 本店 料理
料理のこだわり
揚州飯店イチオシの点心
新鮮な食材と、確かな技術で作った肉汁溢れる点心は当店自慢の一品☆;他にも五色・五味が楽しめる揚州飯店自慢の小籠包なども是非ご賞味下さい♪
こだわりの厳選食材☆
栃木県産銘柄香鶏の『クリスピー揚げ』や鹿児島県産黒豚100%使用の『黒豚焼き餃子』などオーナーのこだわりが詰まった一品です!!
揚州飯店 中華街 本店 おすすめ料理
【これだけは食べてほしい…!料理人イチオシ】栃木県産銘柄香鶏のクリスピー揚げ
これだけは絶対に食べてほしい料理人イチオシのメニューです。外はパリッと、中はジューシーな食感が魅力!ビールとの相性が抜群です◎リピーター続出のこちらのメニュー、是非ご堪能ください。
6000円/半羽3000円
【歓送迎会に】2H飲み放題付!揚州飯店の定番料理が食べれるボリューム満点コース 5000円
蒸し点心・揚げ点心・小エビのチリソースなどボリュームたっぷりの内容に、2時間飲み放題のバラエティー豊富なスタンダードプランです。
5000円(税・サ・込)
揚州飯店イチオシの点心
新鮮な食材と、確かな技術でお好みのお料理をチョイスしていただけます。ソムリエにより厳選されたワインや、季節ごとに変わる数種類のクラフトビールなどと共にお楽しみ下さい。
円
揚州飯店 中華街 本店 料理
揚州飯店の点心師が女性ならではの、繊細で器用な指先、美的センスが舌で美味しく目に楽しい逸品を生み出します。お祝いの際には、中国で縁起物とされる桃をかたどった、『特大桃まんじゅう』ご用意可能です◎※中身はご利用人数に合わせて追加も可能です。※前日までにご予約ください。
【揚州飯店 人気の逸品5品】
当店は水槽を完備しておりますので、日頃色々な漁港より料理長自ら新鮮な海産物を取り寄せております。皆様に気に入って頂ける商品があれば幸いです。
鹿児島県産黒豚100%使用!!皮から職人手作りの焼き餃子は、肉汁が溢れ出す一品! ニンニク不使用ですので、女性にもおすすめです。手作りとなっていますので、数に限りがございます。 売り切れの際はご容赦下さいませ。
四季折々の食材を使用しておりますので何が出てくるかは、当日来店されてからのお楽しみです♪
【おすすめ 】
要予約2日前
要予約3日前
要予約前日 中(4~6名様分)2500円/小(2~3名)1,500円(税込)
要予約前日
半羽 3,000円
【点心 】
五色・五味が楽しめる揚州飯店自慢の小籠包・白色(プレーン/揚州飯店の定番商品)・黄色(チーズと黒胡椒)・黒色(トリュフ)・橙色(上海蟹)・緑色(アボガド)
※エビ・カニが苦手な方におすすめ
【前菜 】
内容は、その都度変わります。
内容は、その都度変わります。
XO醤ドレッシングor上海米酢ドレッシング上記2種類からドレッシングをお選びいただけます。
鶏のサラブレット「香鶏」使用。オリジナルの銘柄鶏で、栃木県のきれいな空気と澄んだ水で時間をかけて飼育された香鶏を使用しています。・栃木県産銘柄鶏の”よだれ鶏” ・栃木県産銘柄鶏のバンバンジー ・栃木県産銘柄鶏の葱生姜ソース※画像は、栃木県産銘柄鶏の”よだれ鶏です。
【海鮮 】
※+1,000円で金華ハム香る上湯(シャンタン)スープに変更出来ます。
※+1,000円で金華ハム香る上湯(シャンタン)スープに変更出来ます。
※6尾~ご注文頂けます。/才巻き海老をお好みの調理法で※6尾~ご注文頂けます。【調理例】・湯引き・葱生姜炒め・漁師風スパイス揚げ
【調理例】・塩炒め・マンゴーマヨネーズソース・チリソース・ガーリック蒸し※画像は、チリソースです
【調理例】・塩炒め・自家製XO醤炒め※画像は、自家製XO醤炒めです。
【湯・羹】
【牛・鶏・鴨】
※画像は、特選和牛サーロインの黒胡椒炒めです。
※画像は、国産若鶏のユーリンチー香味醤油タレです。
8枚 6,400円(税抜)/ 16枚 10,000円(税抜)特に中でも揚州飯店といえば北京ダックというほどの自慢の逸品です。自慢の北京ダックの皮は一切れが大きくて肉厚なのが特徴。パリパリの皮とジューシーな身を楽しめます。コース料理でも北京ダックを堪能できるコースがございます。是非ご賞味下さい。
北京ダックを包む餅皮(カオヤーピン)は一つ一つ手作りの自家製なのでもちもちの食感が美味しい!特製甜麺醤でダックの味をより深く味わえます♪自慢の北京ダックの皮を自家製餅皮、特製甜麺醤とキュウリ・ネギを、丁寧に巻いて召し上がれ。中国語教室付きの北京ダック手巻き体験とお食事コースもございます。
【横浜ブランド豚】
【野菜】
お好みに応じて、お承りいたします。【調理例】・塩 ・ガーリック・ガーリック醤油 ・XO醤・干し海老 ・腐乳・干し貝柱 ・蟹肉・クリーム
【豆腐・卵】
【麺】
【ご飯・チャーハン】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2020-11-19 14:31:15.0