ミューゲ・ブラン 料理のこだわり
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桃の冷製スープ（夏）
当店オリジナルの爽やかでほんのり甘い桃のスープ。お客様からのお問い合わせが多い毎年好評のスープです。
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定番メニュー 【鴨のコンフィ】
鴨のモモ肉を低温の油でゆっくりと煮込みカリッと香ばしくグリルした当店人気の一品です。
ミューゲ・ブラン 料理 2024/03/21 更新
ミューゲ・ブラン おすすめ料理
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ランチAコース
プチオードブル、日替わりスープ、メインにケーキデザートとコーヒーがつき、お手軽で大満足のランチコース。
3500円
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Cコース
オードブル、お魚のメイン、選べるお肉のメイン、サラダ、デザートがつくフルコース。内容は２ヶ月毎に変わる。
6500円
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Bコース
Cコースのハーフコースとしてランチや女性に人気のコース。メインをお魚料理とお肉料理の中から一品選べる。
4800円
ミューゲ・ブラン 料理
【季節のお料理紹介】
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【春】魚貝のお菓子仕立て
コース料理の一例
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【春】春野菜と帆立の燻製
コース料理の一例
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【春】魚貝のナージュオレンジ風味
コース料理の一例
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【春】サクラのババロア
コース料理の一例
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【春】ホワイトアスパラのババロア
コース料理の一例
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【春】苺のタルト
コース料理の一例
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【夏】桃の冷製スープ
コース料理の一例
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【夏】魚介とタラバガニのゼリー寄せ
コース料理の一例
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【夏】魚貝のエスカベッシュ
コース料理の一例
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【秋】イナダのムニエル ミレイユ風
コース料理の一例
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【秋】サンマの燻製
コース料理の一例
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【秋】パルマ産生ハムとイチジク
コース料理の一例
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【秋】モンブラン
コース料理の一例
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【秋】洋ナシのワイン煮
コース料理の一例
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【秋】魚介と和梨のミルフィーユ
コース料理の一例
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【冬】ウニのパンケーキ
コース料理の一例
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【冬】オニオングラタンスープ
コース料理の一例
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【冬】ズワイガニの淡雪仕立て
コース料理の一例
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【冬】牛ホホ肉の煮込み 赤ワインソース
コース料理の一例
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【冬】魚貝のパイケース
コース料理の一例
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【冬】仔羊のパイ包み焼き
コース料理の一例
備考
- 詳細はコースページをご覧ください。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/03/21
