松

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  鮮度にこだわり！新鮮な海の幸を堪能する料理がたくさん

  築地市場をはじめ、各地から仕入れる旬の新鮮な魚介類を使用したお料理を豊富に取り揃えております！素材の持ち味を最大限に引き出すため、包丁の入れ方にもこだわり、美しく盛り付けてご提供いたします。日本酒や焼酎との相性も抜群！ひとくち食べればその鮮度の良さを実感していただけるはず。心ゆくまでぜひご賞味くださいませ。

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  下北沢の隠れ家で味わう四季折々の本格和食とお酒に舌鼓

  季節ごとに移り変わる旬の食材を厳選し、職人が丹精込めて作り上げる和のお料理をご提供しております。素材の持つ豊かな風味を大切にした優しい味わいは心とお腹を満たしてくれます。定番の居酒屋メニューから、手間暇かけた逸品まで種類豊富にご用意しておりますので、その日の気分やお好みに合わせて存分にお楽しみいただけることが魅力です。

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  【心温まる】蓮根まんじゅう湯葉あん掛け◆和の優しい味わい

  丁寧に下処理した蓮根のシャキシャキ感とモチモチとした食感が、滑らかな湯葉の餡と見事に調和した自慢の一品です。上品なお出汁の香りが口いっぱいに広がり疲れた体を優しく癒やしてくれます。お酒の席の箸休めとしても、お食事のメインとしてもお楽しみいただけるこだわりのメニュー。和食の奥深い風味をご堪能ください。

  1250円（税抜）

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  【濃厚な旨味】かきと海老の白みそグラタン◆和洋折衷の逸品

  新鮮な牡蠣とぷりっぷりの海老をたっぷりと使用し、特製の白味噌ソースで焼き上げたグラタンです。味噌のコクと魚介の旨味がオーブンで熱されることでさらに引き立ち、とろけるような味わいを生み出します。一度食べたらやみつきに。日本酒はもちろんのこと、白ワインなどのお酒にもよく合う一皿です。熱々でご賞味あれ♪

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  【彩り鮮やか】クレソンとフルーツトマトのサラダ◆さっぱりと

  ピリッとした辛みが特徴のクレソンと、甘みがギュッと詰まったフルーツトマトを合わせたヘルシーなサラダです。シャキシャキとした食感と瑞々しいトマトの酸味が、お口の中をさっぱりとさせてくれます。揚げ物やこってりとしたお料理の合間にご注文いただくのに最適で彩りも美しく女性のお客様にとても人気がある一品です！

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温

• 豚ロースと丸茄子の揚おろし

  1350円（税抜）

• 蓮根まんじゅう 二ヶ

  1250円（税抜）

• 渡蟹のしゅうまい

  1500円（税抜）

• 豚の塩角煮 二ヶ

  1350円（税抜）

• アスパラと白魚の玉子とじ

  1500円（税抜）

菜

• 新生姜と真鰯の香味ポン酢サラダ

  1500円（税抜）

• びわと穴子の白胡麻サラダ

  1650円（税抜）

• クレソンとフルーツトマトサラダ

  650円（税抜）

• 空豆と豚バラの温かいポテトサラダ

  1500円（税抜）

焼

• 里芋と鮎の肝ソース焼き

  1650円（税抜）

• とうもろこしと蟹の重ね焼き

  1650円（税抜）

• うにと金目鯛の空豆ソース焼き

  1650円（税抜）

• 蓮根のリゾット風豚ロース包み焼き

  1200円（税抜）

揚

• とうもろこしと笹身の湯葉コロッケ 二ケ

  1350円（税抜）

• 稚鮎の磯のり揚げ

  1500円（税抜）

• 空豆と大山鶏のとろろ揚げ 二ヶ

  1300円（税抜）

• 新若布とたらこのつまみ揚げ

  1300円（税抜）

小鉢・酒肴

• 厚焼玉子

  650円（税抜）

• 里芋明太

  950円（税抜）

• フルーツトマト

  650円（税抜）

• おしんこ盛合せ

  600円（税抜）

• 冷奴

  650円（税抜）

• 自家製厚揚げ

  700円（税抜）

• 揚出汁豆腐

  750円（税抜）

• 湯豆腐

  850円（税抜）

• 合鴨ロース煮

  1600円（税抜）

• おくらのお浸し

  700円（税抜）

• アスパラと帆立の酢のもの

  950円（税抜）

• 生からすみ

  1100円（税抜）

• かに味噌

  1100円（税抜）

• かつお酒盗

  750円（税抜）

• 莫久来

  (ほやとこのわた塩辛)

  1800円（税抜）

• えいひれ

  850円（税抜）

御飯物

• おにぎり 二ヶ

  (梅・じゃこ・明太・おかか)

  各650円（税抜）

• お茶漬け

  (梅・じゃこ・明太・のり)

  各650円（税抜）

• 二・八そば

  850円（税抜）

• 菜飯

  (大根葉とじゃこまぜごはん)

  650円（税抜）

• 味噌汁

  250円（税抜）