ドワ DOIGT すすきの 料理 2026/07/01 更新
ドワ DOIGT すすきの おすすめ料理
ドワ DOIGT すすきの 料理
- 【ゴールド限定】
- 【プレミアム限定】
- 【ゴールド・プレミアム限定】
- 【SPEED 即菜】
- 【COLD APPETIZERS 冷たいおつまみ】
- 【KING AND HAMBURGER STEAK 王様とハンバーグ】
- 【FRIED FOOD 揚げ物】
- 【HOT 温かいおつまみ】
- 【PASTA パスタ】
- 【MEAT お肉料理】
- 【RICE PIZZA FOOD ご飯もの・ピザ】
- 【DOLCE ドルチェ】
- 【SNACK スナック】
【ゴールド限定】
【プレミアム限定】
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銀鮭のレアカツ デュクセルジェノベーゼ
外はサクッ中はトロ~の絶妙食感、シェフの技が光ります。茸薫るジェノベーゼソース!レアカツとのハーモニー!
1,848円(税込)
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雲丹と洋風山葵のクリームリゾット
濃厚な雲丹クリームに、洋風山葵の香りを添えた大人のリゾット
2,068円(税込)
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本鮪のレアステーキ仕立て ~季節フルーツのマスカルポーネソース~
季節によって異なる厳選されたフルーツチーズソースがレアステーキの素材を引き立てます。
2,068円(税込)
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和牛のロースト マデラソース梅出汁仕立て
出汁風味のオリジナル赤ワインソースは肉との相性抜群!
2,948円(税込)
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牛タンのタリアータ ~ゴンゴンゾーラ ドルチェソース~
低温ローストで柔らかく旨さを閉じ込めた一品。ゴルゴンゾーラ・ドルチェソースで女性でも食べやすくしてます
2,068円(税込)
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NIKKA ショコラミニオレンジパフェ
マーマレードとオリジナルのウキスキーアイス、ガトーショコラ、生チョコの濃厚さを合わせて食後にぴったりのスイーツにしました
880円(税込)
【ゴールド・プレミアム限定】
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和牛カルパッチョ
厳選した和牛をしっとり柔らかく仕上げました。赤ワインとの相性も抜群です。たっぷりのオリジナル洋風ワサビソースでどうぞ
1,408円(税込)
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真鯛の香草パン粉ソテー
ふっくらとした真鯛の身に、香り豊かなハーブを練り込んだパン粉を纏わせ、香ばしくソテーしました。
1,958円(税込)
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ずわい蟹クリームパスタ [Tag]
オープンから大人気のパスタをさらに美味しく!濃厚な自家製ソースをもちもち生麺で
1,848円(税込)
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ずわい蟹クリームコロッケ[3個]
濃厚なベシャメルソースに、旨みたっぷりのずわい蟹の身を贅沢に包み込んだクリームコロッケ。外はサクッと中はとろり、ひと口ごとにカニの甘みとクリームのまろやかさが広がります。
1,408円(税込)
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和牛レアカツ [4カット]
上質な和牛を贅沢に厚切りにし、外はサクッと香ばしく、中は鮮やかなレアに仕上げました。
2,178円(税込)
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特選ラムステーキ
厚切りのラムは柔らかく赤ワインベースのソースが絶品
2,178円(税込)
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カリフォルニアロール
洋風山葵がアクセント!燻製雲丹醤油を塗った一味違ったカリフォルニアロールです
1,408円(税込)
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まるごと苺のミニフルーツパフェ
甘くてみずみずしい苺を、まるごと一粒。口に運べば、とろけるクリームと果実の甘さが広がります
748円(税込)
【SPEED 即菜】
【COLD APPETIZERS 冷たいおつまみ】
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ポパイサラダ
創業当時からの根強い人気を誇るサラダ、オリーブ入りの青しそソースが味の決め手です
858円(税込)
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燻製卵のポテトサラダ
燻製トリュフマッシュポテトサラダ、パルミジャーノとベーコン香るザクザクじゃがクッキー「ドワ・る」を乗せて、食感も楽しい逸品です
748円(税込)
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和牛カルパッチョ
厳選した和牛をしっとり柔らかく仕上げました。赤ワインとの相性も抜群です。たっぷりのオリジナル洋風ワサビソースでどうぞ
1,408円(税込)
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大根サラダ 梅仕立て
3種の大根と自家製梅ドレッシングにアクセントでカリカリ梅をのせたさっぱりとした一品です。
858円(税込)
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海老とアボガドのチーズサラダ
ぷりぷりの海老と、とろけるようなアボカドに、芳醇なチーズをアクセントとして添えた彩りサラダです。白ワインにもよく合います。
968円(税込)
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本鮪のレアステーキ仕立て ~季節フルーツのマスカルポーネソース~
季節によって異なる厳選されたフルーツチーズソースがレアステーキの素材を引き立てます。
2,068円(税込)
【KING AND HAMBURGER STEAK 王様とハンバーグ】
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王様とハンバーグ 赤ワイントリュフハンバーグ
芳醇な赤ワインとトリュフ香る特製ソースをたっぷりとかけました。ひと口ごとに広がるコク深い旨みと、トリュフの贅沢な香り。余韻まで楽しめる、大人のごちそうハンバーグです
1,848円(税込)
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丸ごと燻製玉子ハンバーグ
とろりと広がる黄身とスモーキーな香り。肉の旨みと玉子のコクが一体となります
1,188円(税込)
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ドワハンバーグ
シンプルだからこそ、ごまかしのきかない素材勝負の一皿。お店の顔ともいえる、永く愛される定番の味わいです
1,188円(税込)
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お肉のこだわり
ドワのハンバーグは牛肉100%!肉のコクや旨みがダイレクトに味わえ、香ばしい香りがたまりません。
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一つ一つ手ごねでお届け
手で丁寧にこねることで空気が入り、ふんわりと柔らかい仕上がりに。肉汁も中にギュッと閉じ込められて、ナイフを入れた瞬間にジュワ~っとあふれ出します。
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自家製ソース
市販のソースでは出せない、深みやバランスの良さが魅力。煮込み時間やスパイスの配合、隠し味など、シェフのセンスと経験が光るポイントです。
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【当店おすすめ】鉄板照り焼きチーズハンバーグ
照り焼きソース×ホワイトソース甘みあるソースがチーズソースを際立てます!あつあつの鉄板で!
1,848円(税込)
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ポテチーズ ハンバーグ ~トリュフマヨ仕立て~
マッシュポテト×チーズ×トリュフマヨネーズのガッツリ系ハンバーグ
1,408円(税込)
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大葉と紫蘇おろしハンバーグ
大葉の濃厚なソースと紫蘇の香りでさっぱりと
1,408円(税込)
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〈ご一緒にどうぞ!〉自家製フォカッチャ [1個]
表面はこんがり、中はふんわり、もっちり小麦本来の甘さと香りが広がる、店内で焼きあげるからこその贅沢な味わいです
198円(税込)
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〈ご一緒にどうぞ!〉ふっくら白ごはん 150g
ジューシーなハンバーグの旨みをしっかり受け止める、白ごはんをご一緒にどうぞ
275円(税込)
【FRIED FOOD 揚げ物】
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【当店おすすめ】大海老のマヨネーズ[4個]
プリッとしたエビが特製マヨネーズソースに絡みます
1,408円(税込)
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フィッシュ&チップス
おつまみ人気NO.1! お酒のお供に
1,045円(税込)
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シューストリングポテト
お好みの味をお選びください(塩/ケチャップマヨ/トリュフ塩)
638円(税込)
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オリジナルフライドチキン
特製の柚子ソースで絡めました。爽やかな香りをお楽しみください
748円(税込)
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揚げ餃子 ~梅肉ソース~
オリジナル餃子とさっぱり梅ソースの相性はバツグン!
638円(税込)
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揚げたてポテトチップス
お店で手作りしたポテトチップス!熱々出来立てをご提供
528円(税込)
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ずわい蟹クリームコロッケ[3個]
濃厚なベシャメルソースに、旨みたっぷりのずわい蟹の身を贅沢に包み込んだクリームコロッケ。外はサクッと中はとろり、ひと口ごとにカニの甘みとクリームのまろやかさが広がります。
1,408円(税込)
【HOT 温かいおつまみ】
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つぶのエスカルゴ風バター焼き
サクサクパン粉とまろやかなバターがつぶを包み込みます
858円(税込)
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ガーリックトースト
ジュワッとバターが溢れるこんがりガーリックトースト
638円(税込)
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ミャンマー風 手羽先
本場のミャンマー料理!甘辛スイートチリソースと一緒にどうぞ
748円(税込)
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エビときのこのアヒージョ~バケット3枚付~
海鮮を使用したアヒージョ、バケットをつけてお召し上がりください
1,078円(税込)
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真鯛の香草パン粉ソテー
ふっくらとした真鯛の身に、香り豊かなハーブを練り込んだパン粉を纏わせ、香ばしくソテーしました。
1,958円(税込)
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銀鮭のレアカツ デュクセルジェノベーゼ
外はサクッ中はトロ~の絶妙食感、シェフの技が光ります。茸薫るジェノベーゼソース!レアカツとのハーモニー!
1,848円(税込)
【PASTA パスタ】
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【当店おすすめ】雲丹クリームパスタ [Spa]
リピーター続出!濃厚雲丹とマスカルポーネソースで仕上げたあと引く絶品パスタ
1,848円(税込)
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石狩ブルーチーズのニョッキ [Nyo]
チーズのコクと香りがじゃがいもの優しい甘さと絶妙に調和します。ワインと共に楽しみたい、豊かな余韻の逸品です
935円(税込)
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ずわい蟹クリームパスタ [Tag]
オープンから大人気のパスタをさらに美味しく!濃厚な自家製ソースをもちもち生麺で
1,848円(税込)
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揚げニョッキ ~キノコのジェノベーゼクリーム~ [Nyo]
キノコとバジルの香るクリームソース。揚げニョッキの食感と口の中でのハーモニーがやみつきに!
935円(税込)
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やみつき明太子とイカのレモン [Spa]
レモンベースでさっぱりと仕上げました。よく混ぜてお召し上がりください
1,408円(税込)
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自家製ボロネーゼ [Spa]
ひき肉をふんだんに使った自家製ボロネーゼソース
1,518円(税込)
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牡蠣とカラスミのペペロンチーノ [Spa]
シンプルながら旨味とコクのぎゅっと詰まった一品
1,848円(税込)
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自家製フォカッチャ [1個]
お店で焼き上げる自慢のフォカッチャ。オリーブオイルをつけて パスタのお供にいかがですか?
198円(税込)
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パスタの種類
タリアテッレ [Tag]:幅が8mm もちもち食感の平めんパスタ。濃厚ソースと相性が良く一口の満足感が大きいです/スパゲッティ [Spa]:日本で定番のパスタ、絶妙なコシとソースとの一体感を感じられます/ニョッキ [Nyo]:じゃがいもを使ったショートパスタ。外はつるん、中はもちもち、ジャガイモの優しい甘さが広がります。
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【MEAT お肉料理】
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北海道牛ステーキ
赤ワインのガーリックソースでお召し上がりください
1,848円(税込)
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和牛レアカツ [4カット]
上質な和牛を贅沢に厚切りにし、外はサクッと香ばしく、中は鮮やかなレアに仕上げました。
2,178円(税込)
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特選ラムステーキ
厚切りのラムは柔らかく赤ワインベースのソースが絶品
2,178円(税込)
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【当店おすすめ】バーブチキンソテー ~レモンバター添え~
オリジナルハーブで焼き上げたジューシーチキン!さっぱりとレモンバターと共に!
1,408円(税込)
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和牛カルパッチョ
和牛をしっとり柔らかく仕上げました。赤ワインとの相性も抜群です。洋風ワサビオリジナルソースでどうぞ
1,408円(税込)
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和牛のロースト マデラソース梅出汁仕立て
出汁風味のオリジナル赤ワインソースは肉との相性抜群!
2,948円(税込)
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牛タンのタリアータ ~ゴンゴンゾーラ ドルチェソース~
低温ローストで柔らかく旨さを閉じ込めた一品。ゴルゴンゾーラ・ドルチェソースで女性でも食べやすくしてます
2,068円(税込)
【RICE PIZZA FOOD ご飯もの・ピザ】
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本気のガーリックライス
牛すじとネギたっぷりでおこげも美味しいガーリックライス
825円(税込)
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マルゲリータ
クリスピータイプのサクサクピザ! おつまみにも
968円(税込)
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自家製フォカッチャ [1個]
シェフが作り出す自慢のフォカッチャ。オリーブオイルをつけて
198円(税込)
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ドワ特製欧風カレー
じっくり煮込んだ玉ねぎの旨味とオリジナルスパイスの特製欧風カレー。薄野珈琲の隠し味!
880円(税込)
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おつまみカレー(カレールーのみ)
自慢のカレーをルーのみで提供!お好みの料理にかけるのもおすすめ
495円(税込)
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ライス(150g)
ふっくら白米。ハンバーグや、ステーキのお供にいかがですか?
275円(税込)
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雲丹と洋風山葵のクリームリゾット
濃厚な雲丹クリームに、洋風山葵の香りを添えた大人のリゾット
2,068円(税込)
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カリフォルニアロール
洋風山葵がアクセント!燻製雲丹醤油を塗った一味違ったカリフォルニアロールです
1,408円(税込)
【DOLCE ドルチェ】
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あげパンフレンチ
サクッふわとろ!の食感が自慢の新食感フレンチトースト
858円(税込)
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ニッカウヰスキー生ショコラ
スーパーニッカとバナナを練り込んだウィスキー香るビターなオリジナル生ショコラ
858円(税込)
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カタラーナ
ひと口で、なめらかなくちどけと香ばしいほろ苦さが広がります。
638円(税込)
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まるごと苺のミニフルーツパフェ/NIKKA ショコラミニオレンジパフェ
甘くてみずみずしい苺を、まるごと一粒。口に運べば、とろけるクリームと果実の甘さが広がります/マーマレードとオリジナルのウキスキーアイス、ガトーショコラ、生チョコの濃厚さを合わせて食後にぴったりのスイーツにしました ※画像は「まるごと苺のミニフルーツパフェ」です。
748/880円(税込)
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本日のプリン 侍のプリン
[食べ放題対象外]詳しくはスタッフまで
550円(税込)~
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本日のアイス シャーベット/バニラ 各
638円(税込)
【SNACK スナック】
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シューストリングポテト
お好みの味をお選びください(塩/ケチャップマヨ/トリュフ塩)
638円(税込)
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フィッシュ&チップス
パンチのあるタルタルでビールが進むこと間違いなし
1,045円(税込)
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ピーカンナッツショコラ・ボン 生チョコレイト盛り合わせ
レジでも販売中!オリジナルスナック ナッツのザクザク感と、濃厚なカカオの余韻が織りなす、大人のための贅沢なひと皿です。食後のデザートやワインのお供に。
968円(税込)
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北海道鮭ジャーキー/バリバリえび麺 各
レジでも販売中!北海道産鮭の旨みが凝縮、黒胡椒のアクセントが鮭の味を引き立てます食べやすいソフトタイプのジャーキーです。/レジでも販売中!甘えびの旨みそのままに札幌黄というブランド玉ねぎ麺を使用したバリバリ食感スナック
528円(税込)
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揚げたてポテトチップス/柿の種スモーク/MIX ナッツ/MIX オリーブ/自家製ピクルス/枝豆 各
528円(税込)
備考
- その他のメニューも取り揃えております。表示価格は消費税込みの料金となっております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/07/01











