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2022/10/05 更新 博多くろがね 本店 料理

料理のこだわり

こだわり濃厚スープが自慢のつけ麺!

豚骨、鶏ガラベースに、魚介の旨みと風味をプラスした濃厚スープが自慢の一品!!基本の「濃厚だし」、花椒の香りと辣油の刺激が特徴の「麻辣」、焦がしにんにくの黒マー油香る「黒マー油」の三種。

博多駅近くで黒鉄自慢のこだわりの餃子を多数ご用意!

肉汁じゅわ~の『肉汁たっぷり手作り餃子』や博多名物の『鉄鍋一口餃子』などこだわり餃子が勢ぞろい♪今夜は餃子とビールで乾杯♪餃子の他にも鉄鍋ホルモンなどおすすめの品を博多駅から徒歩1分の居酒屋でご用意してお待ちしております♪

博多くろがね 本店 おすすめ料理

博多くろがね 本店のおすすめ料理1

毎日、店舗で手仕込み、自慢の生餃子!!

焼いた際に使う鉄鍋ごと出すのが博多特有のスタイル。皮と餡の絶妙なバランスが特徴の餃子です!※餃子4個の場合の価格です。♪

税込380円~

博多くろがね 本店のおすすめ料理2

九州各地の銘酒!

くろがね自慢の料理にも引け劣らない、九州各地の銘酒を取り揃えております。当店一押しはなんといっても福岡、糸島も銘酒「田中六五」是非一度お試しください!!

税込600円~

博多くろがね 本店のおすすめ料理3

お得なセットメニュー、「博多もつ鍋セット」6品+ドリンク1杯付2,500円!

小鉢・明太子・出汁巻玉子・もつ鍋(醤油or味噌)・生餃子・〆のちゃんぽん玉にドリンク1杯付(生ビールorハイボールorレモンサワー)で2,500円のお得なセットです!!もつ鍋が苦手な方は豚しゃぶに変更可能!

2,750円(税込)

博多くろがね 本店 料理

【 博多生餃子 】

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  • 追加ぎょうざの皮

    200円(税込)

  • 追加牛タン

    400円(税込)

  • 追加豚肩ロース

    250円(税込)

  • 追加豚バラ

    250円(税込)

  • 追加もやし

    200円(税込)

  • 追加ネギ

    200円(税込)

  • 追加水菜

    200円(税込)

  • 追加そうめん

    300円(税込)

  • 追加雑炊セット

    300円(税込)


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【 博多生餃子 】

生餃子 4個(にんにく有り・無し)

種類を見る
  • チーズ餃子(通常料金に追加料金で対応)

    200円(税込)

  • パクチー餃子(通常料金に追加料金で対応)

    200円(税込)

  • 青じそ餃子(通常料金に追加料金で対応)

    200円(税込)

  • 食べラー白ねぎ餃子(通常料金に追加料金で対応)

    200円(税込)

ニンニクたっぷり!パンチの効いた餃子! ※8個:720円、12個:1080円(各税込)


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【 つけ麺 】

濃厚だし

濃厚魚介豚骨スープ

麻辣(マーラー)

濃厚スープに花椒の刺激

黒マー油(焦がしにんにく)

濃厚スープに焦がしにんにく

スープはお選び頂けます!

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  • 煮卵

    100円(税込)

  • ねぎ

    100円(税込)

  • めん追加

    200円(税込)

  • メンマ

    150円(税込)

  • 海苔

    100円(税込)

  • ライス

    150円(税込)

  • ライス大

    200円(税込)

  • 自家製極太チャーシュー

    200円(税込)


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【 くろがね本店 料理長渾身の押しアテ 】

胡麻さば

炙り明太子


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【 店長お勧めメニュー 】

温泉卵のシーザーサラダ


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【 鍋 】

醤油もつ鍋 1人前

博多では≪醤油≫が定番!創業からの味をご堪能あれ。 ※追加の野菜:500円、追加のもつ:700円、鍋の〆(ちゃんぽん/雑炊セット):各350円(各税込)

味噌もつ鍋 1人前

まろやかでコクのあるお味噌で仕上げました。 ※追加の野菜:500円、追加のもつ:700円、鍋の〆(ちゃんぽん/雑炊セット):各350円(各税込)

モツ焼き タレ

博多屋台風の四角い鉄鍋で食らう、博多のうまい鍋!! ※生卵追加:70円(税込)


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【 揚げ物 】

フライドポテト

ちくわ磯辺揚げ

鶏なんこつ唐揚

※単品串のご注文は各1本からお受けいたします

※単品串のご注文は各1本からお受けいたします

※単品串のご注文は各1本からお受けいたします

※単品串のご注文は1本からお受けいたします3本セット720円 5本セット1200円(各税)


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【 黒おでん 】~海鮮出汁と刺身醤油~

たまご

大根


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【 くろがね厳選 酒の肴 】

馬刺し

熊本県千興ファームより直送の新鮮馬刺し


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【 アラカルト 】

玉子焼き

人気!明太卵焼き

ニラの卵とじ


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【 おつまみ 】

たたききゅうり

枝豆

酢モツ


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【 サラダ 】

冷やしトマトスライス

ポテトサラダ

和風のりサラダ


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【 肉料理 】

鶏の柚子胡椒焼き

肉豆腐

味染み豆腐に半熟煮卵

ホルモン鉄板


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【 麺・飯 】

焼きラーメン

長崎皿うどん(パリパリ麺)

焼きめし

※大盛り:250円、みそ汁:150円(各税込)


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【 デザート 】


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022/10/05

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