名古屋駅　古民家居酒屋　銑（ずく）

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  日本酒の種類も豊富◎自慢の逸品料理とともにどうぞ★

  焼酎、日本酒共に全国各地の銘酒をご用意！コース飲み放題は+500円で日本酒14種も飲み放題に！！日本酒に合うお料理とともにお楽しみください◎

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  お料理に合う焼酎・日本酒も充実のラインナップ！

  日本酒はぐい呑みととっくりをお選び頂けます♪愛知・三重・岐阜を中心に稀少な日本酒を取り揃えております。焼酎は麦・芋・米・黒糖・泡盛など豊富にご用意しております！

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  コースは焼酎約20種まで飲み放題！？+500円で希少な日本酒も飲み放題に!!

  コース飲み放題も焼酎のラインナップが充実しており、お一人様+500円で14種の日本酒まで飲み放題に！是非ご利用ください◎

  各メニューにて

【芋焼酎】

• カメ壺芋焼酎　村尾(鹿児島)

  非常に飲みやすく飲み飽きしないタイプ。そして何より、その強烈な風味！口に含んだ瞬間、芋の香ばしさが一気に広がる銘酒です。

  800円（税込）

• 焼き芋焼酎　黒瀬(鹿児島)

  焼いた芋で仕込んだ焼酎をマイナス5℃まで冷却することで味、香りともに抜群の仕上がりになりました。(香り味の余韻長い)

  620円（税込）

• 芋・麦焼酎のブレンド　薩摩隼人(鹿児島)

  最も古くからある焼酎で販売店を限定した焼酎です。(キレのあるタイプ)

  620円（税込）

• 本格芋焼酎　黒霧島(宮崎)

  芋焼酎らしいコクや甘みを残しつつ、すっきり爽やかなのどごしを楽しめる。「黒ッキリボール」がおすすめです。(シャープな辛口)

  620円（税込）

• 赤芋焼酎　赤魔王(宮崎)

  原料に香りが芳醇な厳選された赤芋「紅あずま」を使用し、じっくり素焼きの大カメで貯蔵熟成した逸品です。(香り芳醇)

  700円（税込）

• 芋焼酎　きろく(宮崎)

  昔ながらのカメにて仕込み、黒麹独自の個性を持った原酒をそのまま二年間以上熟成貯蔵し風味豊かな焼酎へと仕上げました。(まろやかで深い)

  620円（税込）

• 芋焼酎　山ねこ(宮崎)

  山深い森の中蒸留所でできたこの焼酎は、地元の大地で育てた芋の品種を原料に木桶で仕込み、2年間以上貯蔵、熟成させて仕上げた独自の風味を持った芋焼酎です。(独自の風味)

  700円（税込）

• 南薩摩芋焼酎　不二才(鹿児島)

  鹿児島県揖宿郡頴娃(えい)町産の黄金千貫を100%使用して、白麹で仕込んだ通好みの芋焼酎です。(シャープな辛口)

  620円（税込）

• 本格芋焼酎　松露(宮崎)

  非常に飲みやすく飲み飽きしないタイプ。そして何より、その強烈な風味！口に含んだ瞬間、芋の香ばしさが一気に広がる銘酒です。

  620円（税込）

• 本格芋焼酎　富乃宝山(鹿児島)

  「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込み、新しい芋焼酎の世界を拓きました。柑橘系の爽やかな香り(キレのいい感じ)

  620円（税込）

• 本格芋焼酎　黒伊佐錦(鹿児島)

  まろやかな口当たり、華やかな香りとコクのある飲み口を楽しめる鹿児島の芋焼酎の定番です。(コクとまろやかさ)

  620円（税込）

• 本格芋焼酎　佐藤白(鹿児島)

  口当たりが柔らかでしっかりとしたコクが感じられます。雑味のない甘みでサツマイモ本来の甘さと素直な香りを楽しむことができます。(芋本来の甘さ)

  700円（税込）

【麦焼酎】

• 麦焼酎　杜翁の咲咲(大分)

  翁の姉妹品。低温で静かに醸した爽やかな味わいの麦焼酎です(爽やかな味わい)

  620円（税込）

• 麦焼酎　酔麦香(鹿児島)

  伝統技法を受け継いだ芳醇な味と香りが人気です。(麦の香り豊か)

  620円（税込）

• 麦焼酎　中々(宮崎)

  軽快かつ重厚な今や入手困難な麦焼酎の筆頭銘柄です。(軽快で飲みやすい)

  680円（税込）

• 麦焼酎　つくし(長崎)

  伝統的な黒麹で造り上げたもろみを常圧蒸留法にて蒸留。しっかりとした深みの有る味わいが特徴。

  620円（税込）

• 麦焼酎　山猿(宮崎)

  地元で栽培した大麦と九州産の大麦を用いて木桶で仕込みさらに貯蔵、熟成させ仕上げられた風味豊かな麦焼酎です。(味わい深い)

  620円（税込）

• 長期貯蔵麦焼酎　百年の孤独(宮崎)

  キングオブ麦焼酎！厳選された大麦のみを原料として造られた焼酎を樫樽にて貯蔵しました。

  920円（税込）

【米焼酎】

• 米焼酎　野うさぎの走り(宮崎)

  もち米の蒸留酒、きめ細かい味わい、喉越しの良さ、まろやかな余韻は飲むほどに味わい深さを増していきます。(きめ細かくまろやか)

  920円（税込）

• 米焼酎　鳥飼(熊本)

  雅子様ご愛飲の米焼酎として知れわたり一躍ブレーク！フルーティーな香りで女性にオススメです。

  820円（税込）

• 米焼酎　山翡翠(宮崎)

  酒造米「はなかぐら」を原料に木桶で仕込み、貯蔵熟成させた米焼酎です。大自然の恵みと伝統の造りを感じてください。(優しい味わい)

  620円（税込）

【黒糖焼酎】

• 黒糖焼酎　れんと(鹿児島)

  まろやかな仕上がり。減圧蒸留により、黒糖の香りは少なくフルーティーさが感じられます

  680円（税込）

• 黒糖焼酎　朝日(鹿児島)

  黒糖の香りと風味を残しながらも、粗野なクセは感じられず、柔らかくスッキリとした飲みやすい美味しさに仕上げられています。

  620円（税込）

【泡盛】

• 泡盛　残波

  フルーティーな香りと爽快な飲み口の澄み切った味わい泡盛。

  620円（税込）

• 泡盛　久米島の久米仙

  名水「堂井(ドーガー)」の沸清水により醸された泡盛。

  620円（税込）

【日本酒】

• (1)ぐい呑み…90mlで提供　(2)とっくり…120mlで提供

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• 3種飲み比べ30ml×3(本日のおすすめ3種となっております。)

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• 純米吟醸原酒　奥(愛知)

  米、水、全てにおいて地元産にこだわって醸された話題の奥三河の銘酒。 とろみのある香り良いお酒です。(インパクトある辛口)◆ぐい呑み…700円◆とっくり…930円

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• 特別純米　蓬莱泉(愛知)

  愛知を代表する奥三河の銘酒。純米特有の重たさがなく何方にも好まれる飲みやすさが人気の秘密です。( 軽快な辛口)◆ぐい呑み…590円◆とっくり…790円

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• 本醸造　八海山(新潟)

  今も根強い人気の新潟を代表する銘酒。 何杯飲んでも飲み飽きしないのが人気の秘密です。(淡麗辛口)◆ぐい呑み…580円◆とっくり…780円

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• 純米吟醸　黒龍(福井)

  今や人気、実力共に業界トップクラスの銘酒。香りと味のハーモニーが深い旨さを醸します。(バランスのよい辛口)◆ぐい呑み…740円◆とっくり…990円

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• 特別純米　長珍(愛知)

  近年、首都圏で人気上昇中の地元は津島の銘酒。程よく熟した味わいは食中酒として幅広いお料理に合います。(枯れた味わい)◆ぐい呑み…600円◆とっくり…800円

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• 山廃純米　酒屋八兵衛(三重)

  三重は多気郡から隠れ銘酒見つけました。米の旨さを出し膨らみあるお酒です。(ふくらみある辛口)◆ぐい呑み…630円◆とっくり…840円

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• 特別本醸造　醴泉(岐阜)

  養老から全国になった気品のある味わいの銘酒。 とてもバランスの良い酒質に仕上がっています。(バランス良い辛口)◆ぐい呑み…430円◆とっくり…630円

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• 敷嶋特別純米　山田錦　敷島(愛知)

  味乗りした旨味が充分に引き出された辛口の1本です。 和食はもちろん、味の濃いめの惣菜や揚げ物にも合います。時期によって火入れだったり生だったりします。(旨味ある辛口)◆ぐい呑み…640円◆とっくり…850円

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• 純米　義侠はるか(愛知)

  ソムリエから絶賛のスーパ地元酒「義侠」から新発売！軽快で飲みやすい中にもこの蔵元らしい味わいがあります。( 軽快な辛口)◆ぐい呑み…650円◆とっくり…860円

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• 山廃純米　楽の世(愛知)

  ジューシーな甘みと相まっめっちゃ美味しい。 スタンダードな仕込みより軽めではありますがそこは楽の世、どっしり旨いです。(濃醇旨口)◆ぐい呑み…740円◆とっくり…990円

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• 純米酒　千ぴょう(愛知)

  新酒ならではの若い、青リンゴを思わせるようなほのかな甘い香り、酸味と純米酒らしい渋味が味わいを締め、すっとしたキレです。(ほのかな甘い辛口)◆ぐい呑み…600円◆とっくり…800円

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• 二兎純米山田錦65原酒　二兎(愛知)

  ピチピチとしたフレッシュさと果実のような香り、含めば勢いのある旨味と甘味が広が後口酸がサッパリさせほんのりビター感がアクセントを効かせたお酒です。(フレッシュな中辛)◆ぐい呑み…670円◆とっくり…900円

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• 辛口純米　瀧自慢はやせ(三重)

  赤目四十八滝のほとりで「百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒」を目指しているそのお酒は、スッキリキレの良い味わいのお酒です。 (キレのある辛口)◆ぐい呑み…590円◆とっくり…780円

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• 純米酒　宗玄(石川)

  味わいは甘味の後から、バランスに優れたすっきりとした旨味が続きます。 後口には塩気を感じるようにキュッと締まる純米酒。(柔らかな辛口)◆ぐい呑み…690円◆とっくり…920円

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【ビール】

• キリン一番搾り生ビール

  中630円/メガ1,190円

  種類を見る

  

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  • ジョッキ

    520円（税込）

  • ピッチャー

    1,800円（税込）

• サッポロ赤星瓶ビール

  720円（税込）

• アサヒマルエフ瓶ビール

  720円（税込）

【ハイボール】

• 角ハイボール

  630円（税込）

• 知多ハイボール

  900円（税込）

• 山崎ハイボール

  1,600円（税込）

• 白州ハイボール

  1,600円（税込）

• ジンジャーハイボール

  630円（税込）

• コーラハイボール

  630円（税込）

【お茶ハイ】

• 超濃厚緑茶ハイ

  ◆3～4杯おかわりできます。中おかわり…360円

  690円（税込）

• ジャスミン茶ハイJJ

  630円（税込）

• ウーロンハイ

  630円（税込）

【チューハイ】

• 氷結無糖レモンチューハイ

  630円（税込）

• 三ツ矢サイダーレモンチューハイ

  650円（税込）

• 三ツ矢サイダー塩レモンチューハイ

  670円（税込）

• ラムネチューハイ

  650円（税込）

• カルピスチューハイ

  630円（税込）

【あらごしシリーズと梅酒】

• あらごしもも酒カルピス

  630円（税込）

• あらごしもも酒パイン

  630円（税込）

• あらごしももファジーネーブル

  630円（税込）

• あらごしみかん酒カルピス

  630円（税込）

• あらごしみかん酒パイン

  630円（税込）

• 梅酒

  630円（税込）

【ソフトドリンク】

• ソフトドリンク各種

  ◆ウーロン◆三ツ矢サイダー◆ジンジャーエール◆ジャスミン◆コーラ◆オレンジ◆ラムネ◆カルピス◆グレープフルーツ

  各450円 (税込)

【ハブ酒】

• ハブストレート(30ml)

  800円（税込）