NB CLUB　エヌビークラブ

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  品質と火入れにこだわった肉料理×ビストロ

  全国各地から厳選して取り寄せた国産牛フィレ肉を-1度~0度の食材が凍り始めるぎりぎりの温度域「氷温域」で熟成さてから焼き上げたこだわりのステーキ。その他にも十勝産牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや子羊のグリルなど独自のルートで仕入れたこだわりの食材をフレンチをベースとした独創的な手法で調理。美しく、絶品のお料理をカジュアルに。

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  大切な日のお祝いのお手伝いをさせていただきます

  大切な人を年に一回主役にしてみませんか？コンクール受賞歴のあるパティシエによるNBclubだけのスペシャルなお花ボックスプレート。思い出に残る大事な人との時間や女子会など様々なシーンで活躍致します。

Appetizers

• NBアミューズタワー --NB Amuse Tower--

  NB名物！！フォアグラブリュレ、リエット、キッシュ、サーモン、生ハムなどを少しづつお楽しみいただけます。 1人前追加：1,400円 (税込)

  2人前:2,800円 (税込)

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  本日のキッシュ

  850円（税込）

• 鶏レバームース

  850円（税込）

• クリームチーズと燻りがっこのディップ

  700円（税込）

• 山形豚のリエット

  650円（税込）

• 旬の鮮魚のカルパッチョ

  1,400円（税込）

• パテ・ド・カンパーニュ

  1,200円（税込）

• ブッラータチーズと季節フルーツのカプレーゼ

  1,700円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  チーズ単品：650円(税込)～

  1,700円（税込）

Salad

• 千葉県産アグリファームのグリーンサラダ

  900円（税込）

• シーザーサラダ

  1,100円（税込）

• 天然赤海老マリネとトマトのサラダ

  1,400円（税込）

Hot Appetizers

• 北海道産/トンデンファームソーセージ3種盛り合わせ

  5種盛り合わせ：2,000円(税込)

  1,400円（税込）

• エスカルゴのブルゴーニュ風

  1,800円（税込）

• 北海道産帆立貝のグリル (4個)

  2,750円（税込）

• 海老のアヒージョ

  1,600円（税込）

• フレンチフライ

  プレーン or ガーリック or ブラックペッパー

  700円（税込）

• プチパン

  150円（税込）

• メルバトースト

  150円（税込）

Main Dish

• 国産牛サーロインのロースト(80g)

  2,800円（税込）

• 国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(150g)

  4,000円（税込）

• 骨付き子羊のグリル　瞬間燻製

  2,400円（税込）

• 骨付き鴨もも肉のコンフィ

  2,400円（税込）

• 旬の鮮魚のポワレ

  2,500円（税込）

Pasta&Rice

• ミモレットとパルミジャーノチーズのパスタ

  2,000円（税込）

• アラビアータパスタ

  1,300円（税込）

Dessert

• クレームブリュレ

  700円（税込）

• ショコラテリーヌ フランボワーズシャーベット添え

  700円（税込）

• 濃厚バニラアイス

  500円（税込）

Bar

• ミックスナッツ

  700円（税込）

• ドライフルーツ

  700円（税込）

• 生チョコレート(3個)

  700円（税込）

• 生ハムと燻りがっこチーズの炭サブレ

  700円（税込）

• 生ハムとカマンベールチーズのプチタルト(2個)

  700円（税込）

• パルミジャーノチップ

  700円（税込）