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和風酒処 おるげんと 下通り店

4.0Very good!97件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2021/03/03 更新 和風酒処 おるげんと 下通り店 料理

料理のこだわり

天草牛深直送!新鮮な刺身!日本酒などにオススメ♪

天草牛深直送の新鮮な地魚を、刺身や漬け、焼き物で。当店は地魚を地酒と共に楽しんでいただける居酒屋です。

熊本と言えば外せない!厳選の馬刺し・馬料理!

熊本と言えばこれ!厳選した素材を使用し、馬刺し盛り合わせや馬ユッケ、馬すじ煮込み、馬ヒモ溶岩焼きなど自慢の馬料理をそろえています!希少な部位もあり。甘みのある当店の馬刺しを、ぜひ一度お楽しみ下さい。

和風酒処 おるげんと 下通り店 おすすめ料理

和風酒処 おるげんと 下通り店のおすすめ料理1

【名物!豚ネギトルネード】

圧倒的インパクトのお料理は、ご注文いただいたお客様に盛り上がっていただいています♪嬉しいチーズフォンデュ付き!お味ももちろん絶品です。

1,078円(税込)

和風酒処 おるげんと 下通り店のおすすめ料理2

【熟成シマアジの押し寿司】

TVでも紹介されました!新鮮なシマアジをしっかり熟成させ、丁寧に押し寿司にしました♪アジだけでなく、シャリにもこだわっています。郷土と旬を楽しんでいただけるよう、地産地消にこだわった当店ならではのお料理です。ハーフサイズ748円(税込)もご用意!

1,408円(税込)

和風酒処 おるげんと 下通り店のおすすめ料理3

【新名物!こだわりの食材を使った炭火焼きメニュー!】

街中でも大人気のおるげんと下通店に新メニューが登場!ゴボウ丸腸串・レタス巻き串など豊富なラインナップ!

308円(税込)~

和風酒処 おるげんと 下通り店 料理

■ 超推メニュー ■

熟成シマアジの押し寿司

ハーフサイズ680円(税抜)もご用意ございます。

豚ねぎトルネード

衝撃の50センチ!チーズフォンデュ付です。

レモンチーズサラダ

花削りチーズをたっぷり使用しています。

希少部位を使用。ハーフサイズ680円(税抜)もご用意ございます。

第一回くまもとおつまみグランプリ金賞!


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■ 刺身 ■

三種盛り合わせ(1人前)

季節によって材料が変わりますので、内容は店舗へお問い合わせください。


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■ 馬 ■

桜ユッケ

  • 自慢の一品

新鮮な馬肉を特製醤油だれと古式圧搾「金ごま油」で和えました。馬の甘味がどんなお酒にもよく合います。

馬刺し二点盛り【赤身・たてがみ】

馬にぎり(3貫)

自家製土佐醤油との相性が良い、熊本名物にぎり。追加1貫250円(税抜)もございます。

特製おろしポン酢を添えて。さっぱりとお楽しみいただけます。


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■ サラダ ■

女将直伝 レモンチーズサラダ

花削りチーズたっぷりで、サッパリとした自家製レモンドレッシングが自慢です。

温玉デリシャラダ

新鮮野菜にとろ~り温泉卵と自家製ドレッシングが絶妙!人気のサラダです。

あか牛の生ハムは絶品です!


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■ 一品メニュー ■

自家製 肝キュー(自家製肝正油)

ひょうたん(漬物)

(冷・温)


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■ 玉子と豆腐 ■

ふんわかだし巻き

茶碗蒸し

本格マーボー豆富

辛さ調節も承ります!ハバネロ+50円(税抜)もご用意しております。

新食感チーズがたまらない!おすすめメニューです♪


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■ 炭火焼き ■

本日の厳選牛

あか牛・黒毛和牛など!詳しくは店舗へお問い合わせください。

(塩or肝焼き)

  • 数量限定

しっとりと中まで旨味が染みています!


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■ 串巻 ■

絶品 豚串大王!

  • 自慢の一品

3時間蒸して余分な油をおとしたこだわりの一品。


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■ The 居酒屋の一品 ■

塩餃子

琉球(鮮魚刺のしょうが醤油漬け)

自家製ねぎ胡麻醤油にしっかり漬け込んだ、一口サイズのコロコロした刺身。大分の郷土料理です。

豚骨だしの炊き餃子

追加餃子390円(税抜)、追加麺200円(税抜)もご用意しております!

  • オススメ

秘伝の衣がサックサク!追加1個100円(税抜)のご用意もございます。

うまかもん大サーカス2018グランプリ受賞のにんにくレモンステーキ!

マヨネーズが必要な方はお申し付けください。

熊本の代表的な郷土料理です。


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■ 阿蘇溶岩焼 ■

薄切りにしたしゃぶしゃぶ風溶岩焼

自家製スパイスフレーク・わさび・塩付き


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■ 握り ■

馬にぎり(3貫)

家庭では召し上がれない希少部位を使用!うちばり馬かぁ~炙り寿司(3貫)750円(税抜)もご用意がございます。

おまかせ握り(6貫)

3貫580円(税抜)もご用意がございます。

旨味のある霜降りざぶとんを炙り寿司にしました!とろける舌ざわりとほどよい食感に自信あり!

  • オススメ

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■ 御飯・麺・汁物・スイーツ ■

琉球茶漬け

ごまだしチャーハン

【ごまだしうどん】600円(税抜)もございます。

ゆうちゃんのき・もち~

梅・明太

具なし・梅・明太

白飯(大)200円(税抜)もご用意がございます。

【匠のTKG】290円(税抜)もございます。

黒蜜きなこかけも+50円(税抜)もございます。

トッピング黒蜜きな粉がけ


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備考

  • 【表示価格について】価格は税抜表示です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/03/03