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★四国の郷土料理とオリーブ牛の旨い店★
ぴかでり屋 料理 2026/06/12 更新
四国近海で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を、毎日信頼できる地元の市場から直接仕入れています。鮮度抜群のハマチや鯛を使ったお刺身の盛り合わせは、身の締まりと魚本来の甘みが際立つ逸品。安心安全をモットーに、職人が手間暇かけて手作り・手仕込みにこだわった本物の味を、存分にご堪能いただけます。
多数のTV番組で紹介された元祖ご当地グルメ。伊吹島産の風味豊かな「いりこ出汁」をベースに、名店『たも屋』の讃岐うどん、甘みのあるオリーブ豚、国産キャベツや新鮮な魚介を贅沢に焼き上げます。熱々の鉄板から漂う香ばしい匂いと、ふわふわ生地の中から現れるもちもちうどんの食感が堪らない、必食の逸品です。
「まんでがん」＝讃岐弁で「全部」という意味です。ひと盛りで香川の郷土料理をお楽しみ頂ける、ボリュームたっぷり全10種の盛り合わせ。刺身の豪快5種盛り・伊吹島のパリパリ炙りいりこ・讃岐でんぷくの唐揚げ・讃岐牛入り牛すじどて焼き・たくわんのきんぴら・醤油豆
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骨付きの鶏もも肉をスパイシーな味付けでこんがりと焼き上げました。パリッと焼き上がった皮と肉汁のあふれるジューシーな身の美味しさがたまりません。ピリ辛味でビールがどんどんすすみます♪柔らかジューシーな「ひな」としっかりした噛みごたえと旨みの「親」の2種類があります。
限定特別価格～
厳選素材使用！】讃岐もんじゃ焼きの特徴は？特徴其の一．瀬戸内でとれた新鮮ないりこだし！特徴其の二．讃岐うどん入り！特徴其の三．香川県産の新鮮魚介や地豚など☆当店の讃岐もんじゃ焼きが「第6回地産地消給食等メニューコンテスト」中国四国農政局長賞を受賞しました！☆
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2,497円（税込）
1,969円（税込）
【讃岐を満喫!名物料理の盛合せ】・刺身の豪快5種盛り・讃岐でんぶくの唐揚げ・讃岐牛入り牛すじどて焼き・伊吹島のパリパリ炙りいりこ・たくわんのきんぴら・醤油豆 全10種
3,938円（税込）
1,298円（税込）
本日のおすすめメニューをご覧ください。
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オリーブ牛へのこだわり：明治十五年、小豆島で全国に先駆け和牛の肥育がはじまり、その後、高い評価を受けた「讃岐牛」。更にたゆまない努力と恵まれた気候風土のなかで培われ生まれたオリーブ牛。そんな品質の高い黒毛和牛のオリーブ牛の金ラベルだけを使用しています。※当店は「讃岐牛・オリーブ牛振興会」に加盟しています。
3,608円（税込）
2,618円（税込）
2,178円（税込）
1,749円（税込）
特製デミグラスソース
1,518円（税込）
1,045円（税込）
462円（税込）
(国産平飼鶏使用) 鶏のもも肉をスパイシーな味付でこんがりと焼き上げました。若鶏（ひな）は柔らかでジューシーな美味しさが楽しめます。 これぞ讃岐名物です！
1,155円（税込）
(国産平飼鶏使用) 出来たてアツアツに豪快にかぶりつきましょう。骨付鳥通が薦める、一番旨い食べ方です。さらに、お皿に焼き落ちた肉汁にキャベツをつけてみましょう。
1,155円（税込）
2,189円（税込）
骨付鳥の香味オイルに漬けて食べると美味しくお召し上がりいただけます。
418円（税込）
骨付鳥の香味オイルに漬けて食べると美味しくお召し上がりいただけます。
418円（税込）
1,078円（税込）
1,199円（税込）
1,089円（税込）
1,089円（税込）
瀬戸内の豊かな恵みである「伊吹いりこ」から丁寧に引いた讃岐伝統のかけうどん出汁がベース。名店の本格うどんを具材として混ぜ込むことで、一般的なもんじゃにはない、コシととろみ、深みのある和風の味わいを実現しました。郷土が誇るうどん文化と素材へのこだわりが凝縮された、まさに讃岐だけのルーツです。
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テレビ朝日「お願いランキング」や日本テレビ「火曜サプライズ」、TBS「王様のブランチ」など、数多くの全国メディアで注目メニューとして紹介されました。B級グルメ王の柳生九兵衛さんも太鼓判を押すその確かな味わい。農林水産省の中四国農政局長賞受賞という栄誉にも輝いた、折り紙付きの逸品です。
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戦後の食糧難の時代、一杯のかけうどんを家族で分け合っていた讃岐の家庭。少しでもお腹を満たそうと、うどん出汁に小麦粉と僅かな野菜を入れて焼き上げたのが発祥です。出汁の深いコクとうどんのボリュームが噂を呼び、瞬く間に地域へ広がりました。食卓を笑顔で満たした温かい歴史が、今も受け継がれています。
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これぞ讃岐のB級グルメ。いりこだしの効いたとろーりもんじゃの中にうどんがかくれんぼ♪ ぴかでり屋名物です！コースでも特別な内容でご用意しております！
1,199円（税込）
1,419円（税込）
1,529円（税込）
1,419円（税込）
新鮮で栄養たっぷりの卵を使用しています！
1,078円（税込）
1,078円（税込）
香川
803円（税込）
香川
1,089円（税込）
四国
1,133円（税込）
時価
瀬戸内
1,023円（税込）
愛媛
869円（税込）
時価
香川
1,199円（税込）
香川 アツアツサクサクでご提供！
462円（税込）
徳島
693円（税込）
693円（税込）
高知
759円（税込）
愛媛
462円（税込）
583円（税込）
香川
1,155円（税込）
香川
各528円(税込)
香川
528円（税込）
香川
1,155円（税込）
醤油豆、たくわんのきんぴら、えび平天
1,078円（税込）
香川
759円（税込）
1,023円（税込）
638円（税込）
愛媛
1,023円（税込）
高知
693円（税込）
徳島
803円（税込）
各528円(税込)
各539円(税込)
649円（税込）
693円（税込）
803円（税込）
759円（税込）
愛媛 真鯛の刺身を生卵、薬味、出汁醤油に漬けて、温かいご飯に乗せて食べる宇和島の郷土料理です。
1,155円（税込）
愛媛
1,023円（税込）
香川
1,078円（税込）
香川
418円（税込）
385円（税込）
さぬきおいでまい使用
308円（税込）
たもや謹製
913円（税込）
たもや謹製
各913円(税込)
じっくり煮込んだ当店オリジナルのルーと、伊吹島のいりこ出汁で和風に仕上げています。
1,188円（税込）
979円（税込）
803円（税込）
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/12
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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5 TEL | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 休 |
12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
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