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手羽先唐揚げ・鉄板焼き・煮豚・名物料理
つばさや 野並店 料理 2026/09/14 更新
4種類の中から辛さが選べる手羽先唐揚げは、外はカリッと中はジューシーに仕上げるため、揚げ時間や温度に細心の注意を払います。28年間つぎ足しの秘伝のタレを絡め、香ばしさと深い旨みを調和。揚げたての香りを楽しめるよう、提供のタイミングにもこだわっています♪香り立つ衣と肉汁のバランスが絶妙で、食欲をそそる一品に。
満足コースは、メインのとりとり鉄板を中心に、手羽先唐揚げや煮豚、本日のタタキをバランスよく組み合わせています。前菜からデザートまで揃い、宴会やグループに適した満足感もしっかりなボリューム。4名様から利用可能で、飲み放題付きでさらに充実◎団体宴会にも対応する内容です。シーンに合わせて選びやすい構成です。
昭和57年創業、創業45年を迎える老舗居酒屋。当店名物の『元祖台湾もつ鍋』は、本場九州の醤油をベースに仕上げたコク深いスープ。たっぷりの特製台湾ミンチと、ぷりぷり食感の国産もつを使用した唯一無二の逸品は、一度食べたらやみつきになると評判。長年培った伝統の味と名古屋発祥の
1,738円（税込）
外はパリッと香ばしく、中はジューシーな手羽先唐揚は、当店の名物料理。秘伝のタレでしっかりと味付けし、揚げたてを提供することで、噛むたびに旨味が広がります。お酒との相性も抜群で、リピーター続出の人気メニューです☆一口ごとに食感と香りを楽しめます。食事にもおつまみにもおすすめです。
5本660円(税込)
新鮮な国産鶏を使用し、部位ごとの旨みを最大限に引き出せるよう職人が一本ずつ丁寧に串打ち。焼き加減や塩加減にもこだわり、炭火で香ばしく焼き上げます。外はパリッと、中はジューシーな食感が自慢。お酒との相性抜群の焼鳥をお楽しみください。創業45年の老舗ならではの味わいをご堪能ください。
176円～
4種類の中から辛さが選べる！28年間つぎ足しの秘伝のタレが美味い 『つばさや』の看板人気メニュー☆ 5本
660円（税込）
テイクアウトの場合、箱代として60円(税込)いただきます。※2人前まで入ります。※オーダーを頂いてからお作りするのでお時間いただきます。
60円（税込）
甘口・普通・辛口・激辛 一人前 5本
660円（税込）
昭和五十七年の創業から守り続けてきた味をご賞味ください。
-
858円（税込）
独特の四角い鍋に、新鮮な玉ねぎ・もやし・にらを鍋からこぼれんばかりにたっぷりのせ、コクのあるちょっとピリ辛味噌で煮込むのが特徴です。野菜の甘みと肉の旨味が癖になる味。
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968円（税込）
1,408円（税込）
1,738円（税込）
1,408円（税込）
1,748円（税込）
968円（税込）
715円（税込）
880円（税込）
748円（税込）
605円（税込）
つばさや人気NO.1のサラダ★
660円（税込）
759円（税込）
352円（税込）
352円（税込）
528円（税込）
440円（税込）
450円（税込）
塩ダレ/梅ダレ
418円（税込）
居酒屋の定番やめられないとまらない！ お酒がすすむ一品 塩ダレ/味噌マヨ/梅ダレ
418円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
大人気 つばさやの手作り！お餅のようなポテトです。
550円（税込）
大人気 熱々鉄板の上でふんわりトロトロ玉子が最高！
605円（税込）
638円（税込）
大人気 コリコリジューシーな軟骨の歯ごたえがあるつくね。月見もどうぞ
858円（税込）
あつあつの串カツを特製八丁味噌だれで…うまい！
198円（税込）
176円（税込）
418円（税込）
どんなドリンクにも合う定番おつまみ！揚げたてをどうぞ！
473円（税込）
473円（税込）
660円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
もも・かわ・砂肝・つくね・豚ネギマ
902円（税込）
月見付き
858円（税込）
塩・タレ
176円（税込）
塩・タレ
187円（税込）
176円（税込）
塩・タレ
176円（税込）
塩・タレ
198円（税込）
塩・タレ
242円（税込）
チーズ/梅しそ/おろしポン酢
209円（税込）
塩・タレ
220円（税込）
塩・タレ
198円（税込）
528円（税込）
495円（税込）
フワフワ玉子を贅沢な出しで包み込みました！和食の王道です！
528円（税込）
みんな大好き明太子とシャキシャキ長芋にチーズをのせたふわふわ鉄板焼き
825円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
550円（税込）
660円（税込）
※画像は豚キムチ炒めです
715円（税込）
858円（税込）
715円（税込）
418円（税込）
660円（税込）
定番おつまみ！
638円（税込）
660円（税込）
つばさやの新メニュー！旨辛なシャキシャキ台湾もやしとツルツルな麺！
825円（税込）
528円（税込）
熱々鉄板に溶き玉子を入れた昔ながらのスパゲッティ
770円（税込）
715円（税込）
693円（税込）
ビールがススム飯！
638円（税込）
八丁味噌の香りとコクを生かし、 牛すじを柔らかく煮込んだどて煮をごはんにのっけちゃいました。
748円（税込）
比内地鶏のだしであっさり仕上げた〆の一品
715円（税込）
鮭/梅
198円（税込）
528円（税込）
鮭/梅
440円（税込）
198円（税込）
220円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/14
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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21 ◎ | 22 ◎ | 23 休 | 24 ◎ | 25 □ | 26 □ | 27 □ |
28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 □ | 3 □ | 4 □ | |||
5 ◎ | 6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 □ | 10 □ | 11 □ |
12 ◎ | 13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 □ | 17 □ | 18 □ |
19 ◎ | 20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 □ | 24 □ | 25 □ |
26 ◎ | 27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 □ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 □ | ||||||
2 □ | 3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 □ | 7 □ | 8 □ |
9 ◎ | 10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 □ | 14 □ | 15 □ |
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30 ◎ |
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