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創業72年 焼鳥 釜飯 インドネシア料理
サッテージャワ 料理 2026/03/07 更新
昭和29年創業から続く焼鳥・釜飯は不動の人気メニューです。定番居酒屋メニューから、ナシゴレン、生春巻きなどのインドネシア料理も充実
【なぜ？インドネシア料理】昭和8年インドネシアジャワ島スラバヤ市に初代店主一族が住んでおりました。その想い出を味にしようと昭和41年インドネシア料理も始めました。店名の『サッテ』はインドネシア語で串焼きの意味です。サテ(焼鳥) ナシゴレン（焼飯）など15種類のインドネシア料理をご用意しております。
昭和29年初代店主祖母ミツが大分県臼杵市港町に焼鳥と釜めしの店として開業。昭和41年大分市府内町1丁目（現在永楽庵）に移転、昭和46年二代目父道也が受け継ぎ2年後府内町有楽町に移転。創業70年間三代に渡って受け継がれてきたタレで焼く焼鳥と、釜めしの香ばしいお焦げの味と香りを味わって下さい。 三代目 中野 潤也
110円～
サテ とうもろこしの唐揚げ 生春巻き ミーゴレン ナシゴレン グリーンカレーなどアジアンメニューを多数ご用意しております。コース、飲み放題付コースもあります。
530円～
インドネシアのソースで仕上げた焼きそば。日本の焼きそばと違い、野菜、鶏肉、卵などの具がたっぷり入り味は甘め。この味にハマる方続出中。
1,050円（税込）
昭和29年創業以来70年間受け継がれたタレは、肉の旨味とコクで壺の中で生きています。
130円～
昭和29年創業以来70年間受け継がれた伝統の出汁で、ご注文いただいてから一釜ごと丁寧に炊き上げます。炊きあがりまでに25分程度かかりますので、お早めにご注文下さい。
800円～
5本 700円
1,300円（税込）
みつせ鶏ならではのぷりっとした食感とジューシーな味。ぼんじりはタレ焼がおすすめです。
250円（税込）
400円（税込）
安岐町で育成された桜王は、ほどよい旨みとコク、豚特有の臭みのない食べやすさ、やわらかくジューシーな食感です。
250円（税込）
250円（税込）
330円（税込）
350円（税込）
280円（税込）
130円（税込）
150円（税込）
160円（税込）
キャベツは毎朝市場から直送。
400円（税込）
当店オリジナルのタレに付け込んだキューリはおつまみにピッタリです。
380円（税込）
売り切れ御免の生春巻き。手作りのピーナッツソースで召し上がっていただきます。
680円（税込）
野菜不足を解消!!
830円（税込）
830円（税込）
臼で擂った国産の大豆を使った豆腐は何故か自然の甘みが増します。これに合わせた当店手作りのカツオ出汁が見事にマッチングしています。
530円（税込）
臭みが少ない水耕栽培されたにんにくをシンプルに塩で召し上がっていただきます。
680円（税込）
30年続くロングセラーメニュー
430円（税込）
国産の鶏もも肉なのでジューシー。
730円（税込）
当店手作りのたれが自慢。※仕入状況により品切れの日もあります。
780円（税込）
スパイシーな手羽先の唐揚げ
580円（税込）
730円（税込）
隠し味が決め手。
880円（税込）
980円（税込）
ウィンナーにこだわりました。
1,280円（税込）
ぷりぷりの上ホルモンを特製ソースで熱々で召し上がっていただきます。
1,280円（税込）
本場博多にてもつ鍋を食べ歩いて研究しました。国産牛の最上級のホルモンをたっぷりと入れました。味はあっさり塩味。〆は+300円で雑炊にできます。
1,380円（税込）
450円～
ピーナッツソースで食べるバリの焼鳥です。
700円（税込）
見てびっくり！食べて旨い！
680円（税込）
バリの特製ソースで仕上げた 野菜、海老、鶏肉具たくさんの焼きそば。
1,050円（税込）
人気No,1！BALIの焼き飯
1,150円（税込）
アメリカCNNで「世界のおいしい料理ランキング」で1位に選ばれた料理。昨年、大阪万博でも話題となりました。
1,300円（税込）
950円（税込）
殻ごと食べられる珍しい海老です。
980円（税込）
ピりッと辛くおつまみにもOK！
880円（税込）
海老のせんべい。
450円（税込）
インドネシアの植物「メリンジョ」の実で作った煎餅。老化防止、癌予防などスーパーフードとして注目されている。
450円（税込）
ぷりぷりの海老がぎっしり。
880円（税込）
オリジナルスイートチリソースをかけました。
880円（税込）
あさり、ホタテ、貝柱がたっぷり。伝統の出汁に貝の旨味を加えてじっくりと炊き込みました。（味噌汁・漬物付き）
1,300円（税込）
ちりめんとひじきが入ったヘルシーな釜飯。（味噌汁・漬物付き）
930円（税込）
椎茸 筍 ごぼう 人参 いんげん 野菜たっぷりの釜飯の定番。（味噌汁・漬物付き）
800円（税込）
相性抜群の鶏と椎茸を炊き込んだ一品。（味噌汁・漬物付き）
880円（税込）
自家製の煮ダコが釜飯のおいしさを更に引き立てています。（味噌汁・漬物付き）
980円（税込）
広島産の大ぶりな牡蠣を使い、牡蠣と相性の良い味噌味で仕上げました。
1,280円（税込）
250円（税込）
430円（税込）
180円（税込）
インドネシアの定番デザート。カリカリの衣に包まれたバナナにバニラアイスとチョコを添えました。
600円（税込）
400円（税込）
【おかげさまで72年】祖母が昭和29年から始めた看板メニューの「やきとり」「釜めし」。やきとりのタレは70年間継ぎ足して作っており、釜めしの出汁は73年間製法を守ってきました。インドネシア料理は、先祖一族が戦前にインドネシア、ジャワ島スラバヤに住んでいた事から、当時の想い出を味にしようと思い始めました。味はアレンジして美味しく仕上げています。古くからのお客様に「味が変わっていないね。どの料理も美味しかった。」と喜ばれています。その言葉に励まされながらも、あと何年続けられるか自問自答のこの頃です。
店主
中野 潤也
父親の仕事上、山口県防府市の生まれ。５歳の時大分市移住。
中野 潤也
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/07
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ネット予約の空席状況
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27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 休 | |||||
3 休 | 4 ◎ | 5 □ | 6 ◎ | 7 □ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 休 | 18 □ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 □ |
31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 休 | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 □ |
28 休 | 29 □ | 30 ◎ |
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