酒肴蕎楽 こまち おすすめレポート(13)
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/20
牡蠣酢
牡蠣のまろやかなうまみが、酢と一緒になることにより味がしまり、すっきりとした美味しさになります。ワインとの相性がいいので、ぜひご一緒に召し上がりください。もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/20
あんきも酢
アンコウのキモの濃厚でとろりとした味わいが、酢によってさっぱりとしまっています。どんなお酒にでもあいますが、特に麦焼酎とよくあうので、ぜひ一緒にお召し上がりください。もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/20
いかわた焼
いかの旨みが詰まっているわたの部分をつかい、見事に仕上げた一品です。深みのある美味しさが楽しめます。日本酒ととてもよくあうので、是非ご一緒にいただきましょう。もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/20
金目鯛のお造り
見た目にも美しい、金目鯛のおつくりです。味わいも鯛のおいしさがすごく感じられ、シンプルに塩だけで最初は食べましょう。鯛本来の力強い味わいが楽しめます。もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/20
焼酎のしそジュース割り
焼酎に、新鮮なしそジュースを加えてサワーにしたものです。美味しいしそのジュースなので、すっぱさがすっきりとしていて、シソ嫌いな人にもおいしくのめます。