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酒肴蕎楽 こまち おすすめレポート(13)

おすすめレポートについて

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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/20

ディナー

牡蠣酢

牡蠣のまろやかなうまみが、酢と一緒になることにより味がしまり、すっきりとした美味しさになります。ワインとの相性がいいので、ぜひご一緒に召し上がりください。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/20

ディナー

あんきも酢

アンコウのキモの濃厚でとろりとした味わいが、酢によってさっぱりとしまっています。どんなお酒にでもあいますが、特に麦焼酎とよくあうので、ぜひ一緒にお召し上がりください。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/20

ディナー

いかわた焼

いかの旨みが詰まっているわたの部分をつかい、見事に仕上げた一品です。深みのある美味しさが楽しめます。日本酒ととてもよくあうので、是非ご一緒にいただきましょう。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/20

ディナー

金目鯛のお造り

見た目にも美しい、金目鯛のおつくりです。味わいも鯛のおいしさがすごく感じられ、シンプルに塩だけで最初は食べましょう。鯛本来の力強い味わいが楽しめます。
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もさもさんさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/20

ディナー

焼酎のしそジュース割り

焼酎に、新鮮なしそジュースを加えてサワーにしたものです。美味しいしそのジュースなので、すっぱさがすっきりとしていて、シソ嫌いな人にもおいしくのめます。
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