Beltempo ベルテンポ ホテルメトロポリタン エドモント

■プラン料金：お一人様 8,700円
■プラン内容
※2名様より承ります
○ディナーブッフェ
○フリードリンク（2時間制）
　生ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、
　梅酒、カクテル、ソフトドリンク各種
＜5/1～6/15ディナーブッフェ「会津・佐渡フェア」 メニュー例＞
★＝フェア限定メニュー
【シェフズパフォーマンス】
★会津産 アスパラガスのソテ
○ローストビーフ（9日のつく日はUSトマホーク使用）
○にぎり寿司(まぐろ、サーモン、鯛、烏賊、海老、玉子 など)
○ピッツァ
　★会津産べこの乳のモッツァレラのマルゲリータピッツァ
　★クアトロフォルマッジョ～4種のチーズ～
【前菜】
★会津地鶏胸肉のハム仕立て（会津ほうれん草のソース）
★会津べこヨーグルトソースの冷製パスタ
★会津コシヒカリ味噌使用の冷製バーニャカウダー
★佐渡サーモンムースとトマトコンソメの２層仕立て
★会津（棒鱈）と佐渡（ナガモ）の瓶詰めロワイヤル
★会津馬肉のたたき 自家製ニンニクポン酢醤油
★佐渡角いごねりとタコのオニオンマリネ
○サラダバー など
【温製料理】
★オーストラリア プレミアム WAGYU～会津天宝醸造の塩麹マリネ～
★会津健育豚のプティサレ
★会津健育豚のディアブル仕立て
★会津産野菜と子羊の腸詰
★佐渡産とび魚のクネル 伊勢海老風味のクリームソース
★砂肝とマッシュルームのスモーキーアヒージョ など
【パン】ホテルオリジナル「マウンテン」/クロワッサン/
　バターロール/プチ フランス/パン オ ショコラ　日替わり数種類
【お食事・スープ各種】
★会津産アスパラガスとイベリコ豚のニョッキ べこの乳使用のクリームソース
★会津ソースカツ丼
★会津名物こづゆ ベルテンポ風
★会津べこ乳で作ったクラムチャウダー
★会津 牛乳屋食堂のラーメン
・ベルテンポ特製カレー
【デザート・フルーツ各種】
　みたらし大福/抹茶ようかん/豆乳ドーナツ/プリン/焼菓子/
　フルーツ各種/杏仁豆腐/アイス など
【ドリンク】コーヒー（ホット・アイス）/紅茶（ホット・アイス）/
　緑茶（ホット・アイス）/ウーロン茶/
　コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください
※ブッフェは急遽休止する可能性がありますのでご了承ください
※写真はイメージです

フリードリンク（2時間制)