ベルテンポ Beltempo ホテル メトロポリタン エドモント コース詳細 2026/02/02 更新
1/15～2/28の期間は「ディナーブッフェ～北海道フェア～」を開催！北海道の滋味あふれる食材を用いて「ラムランプロースト ジンギスカン風」、「北海道産モッツァレラチーズのマルゲリータ」、「北海道産真鱈とじゃがいものオイル蒸し」など、「食のエドモント」のシェフたちの技が織りなす美食の数々を心ゆくまで楽しめます。
| 料金 | 6,500 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 60品 |
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年1月15日～2026年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ※平日ディナーブッフェ営業時間：17:30～21:00※ご利用時間は2時間以内です※事前にご予約ください※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております※各種割引の適用はできません※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください※写真はイメージです |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
※年齢に応じた料金もございます。ご予約の際にご要望欄にてお申し付けください。
シニア（65歳以上） 5,700円/子供（小学生） 3,500円/幼児（4歳～6歳） 2,300円
＜1/15～2/28ディナーブッフェ～北海道フェア～ メニュー例＞
【シェフズパフォーマンスコーナー】
■ローストビーフ
■にぎり寿司(鮪、サーモン、鯛、烏賊、海老、さば、たこ、玉子)
■ピッツァ
★北海道産モッツァレラのマルゲリータ
★北海道産カラフルポテトと香り箱（風味かまぼこ）のクリームピッツァ
★土日祝限定 チーズフォンデュ
★平日限定(大人・シニア限定、お一人様につき一皿)
・北海道産帆立貝の網焼
・北海道産青つぶ貝のブルギニヨン風
・ずわい蟹のしゃぶしゃぶ
【前菜】
★北海道産３種のじゃがいものヴェリーヌ 烏賊の塩辛添え
★北海道産モッツアレラの塩糀漬け 和風カプレーゼ仕立て
★鮮魚のカルパッチョ ハスカップと北海道産山わさびの２種のソース
★北海道産豚肉のリエットとガーリックハーブのミニトースト
○サラダバー
★自分で作る札幌発祥「ラーメンサラダ」コーナー
ミックスレタス/北海道産ポテトサラダ/キャロットラペ など
【和物】・松前漬け など
【温製料理】
★北海道産豚肉・鹿肉・羊肉のミックスソーセージ
★北海道鶏もも肉のオーヴン焼北海道産きたあかりのバターソテ添え わさび入りバター醤油ソース
★白身魚のヴァプール 北海道産野菜添え リーキを使ったネギ塩ソース
★北海道産ワインポークのシャルキュティエール風
★北海道産真鱈とじゃがいものオイル蒸し
★ラムランプのロースト ジンギスカン風 など
【お食事・スープ各種】
★北海道根室産蝦夷鹿肉のラグービアンコ
★北海道 旭川醤油ラーメン・札幌味噌ラーメン
★北海道 スープカレー など
【パン各種】下記より日替わり数種類
ホテルオリジナル「マウンテン」/クロワッサン/プチフランス/
バターロール/パン オ ショコラ/はちみつグラノーラ/バケット
【デザート・フルーツ各種】
★北海道産クリームチーズのタルト
★北海道産マスカルポーネといちごのコンフィチュールのムース
★北海道産牛乳のプリン
プリン/焼菓子/和菓子/フルーツ各種/アイス など
【ドリンク】
コーヒー（ホット・アイス）/紅茶（ホット・アイス）/ウーロン茶/
緑茶（ホット・アイス）/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/02
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
