2024/03/07 更新 JANG JANG GO ジャンジャンゴー 料理
料理のこだわり
薬膳火鍋も人気メニュー
30種類以上の漢方素材。医食同源の火鍋は疲れた体やお肌に最適♪全身に満ちる香辛料と素材の旨みを堪能してください！
熊本名物！太平燕(タイピーエン)もイチオシ★
元祖紅蘭亭より直伝のタイピーエン！たっぷりの具材とあっさりしたスープ、春雨が絡む三位一体。熊本の味は馬刺しだけではありません。地元の方だけではなく、熊本にお越しの方にぜひ召し上げっていただきたい一品です！
JANG JANG GO ジャンジャンゴー おすすめ料理
薬膳火鍋 二槽式薬膳豚しゃぶ(単品1名) ※2名様より注文可
30種類以上の漢方素材。医食同源の火鍋は疲れた体やお肌に最適♪全身に満ちる香辛料と素材の旨味を堪能してね。
2420円
熊本名物！太平燕（タイピーエン）
元祖紅蘭亭より直伝のタイピーエン！たっぷりの具材とあっさりとしたスープ、春雨が絡む三位一体。熊本の味は馬刺しだけではありません。地元の方だけでなく、熊本にお越しの方にぜひ召し上がっていただきたい1品です！
1078円
－2℃で楽しむ、氷点下ビール！【ハイネケンエクストラコールド】
熊本では珍しい！冷たい味わいが熱さを和らいでくれます。マイナス2℃の世界をぜひ体験してください！
748円
JANG JANG GO ジャンジャンゴー 料理
□■前菜■□
皆さまご存知のアノ歯応え、クラゲの頭を使用。
正正好スタンダード。
これがあれば酒が飲める…つい手が伸びてしまいます。
□■湯■□
コンドロイチンの宝庫。ふかひれとあこがれの上海ガニミソ。
□■サラダ■□
□■北京ダック■□
パリッとした皮をカオヤーピンという包餅でくるんでください。 ※お肉はスープか炒め物に致します。炒め又はスープをお選びください。別途調理費 お一人様110円
□■乾貨■□
コンドロイチンの塊りをゆっくりと醤油で煮込みました。
□■薬膳火鍋■□
30種以上の漢方素材のホットな薬膳湯と鶏がら湯の二槽式鍋。
特上黒豚…550円／牛肉…550円／鶏肉…550円／野菜盛り合わせ…495円／麺…220円／雑炊セット…220円／豆腐…220円／春雨…220円／エビ…440円／ホタテ貝柱…440円／わたり蟹（半身）…220円／すり身団子…220円／水餃子…330円
□■肉■□
黒酢のクセが固めの衣によく合います。
ピーマンを美味しくたっぷり食べるならこれ。
□■鶏■□
特製のたれに漬け込むこと3日間。しっかり味がしみ込んでます。
カリッと揚がった鶏皮のおいしさをどうぞ！
□■海鮮■□
ちょっと贅沢な定番。これぞエビチリ！ 小エビのチリソース・・・1089円
熊本のエビマヨブームはここから始まった。県外の方は是非！！
豆もやしとほうれん草も入ってテーブル上で仕上げるお料理。
□■素菜■□
□■点心■□
大きめの湯包子。たっぷりの黒豚スープがリッチで嬉しい。
ぷりっとしたエビを半透明の皮で包みました。もちろん手作り。
□■飯■□
自家製おこげの上に五目野菜あんをかけるとジュ～っと音が！
□■麺■□
野菜タップリのあんをかけた定番中華粥。
□■甜点心■□
マーラカオは蒸したてがよろしい様で…
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-07 17:27:05.0
