炭火割烹 志乃 倉敷 口コミ
投稿日：2007/12/26
雰囲気も味も、ハナマルなお店！
ホットペッパーを見てお店を知り、初めて行きました。食べ歩きが好きであちこち行ってますが、志乃さんはなんといっても雰囲気が最高♪
木のぬくもりを感じさせる店内、ほどよく落とされた照明、
ほっとさせてくれるような掘りごたつなど、居心地のよさは抜群！
平日にもかかわらず、周りのお席は満席で大繁盛。
でも大人なお客様が多いせいか、自分の声も聞こえないようなうるさい居酒屋とは
違って、上品なざわめき…といった感じで雰囲気はハナマル♪
ドリンクは、最近人気の【にごり梅酒】がおいしかったかな。
肝心なお料理はというと…
クーポンを使った【しゃぶしゃぶコース】を頼んだのですが、
最初に出てきた先付けの【湯葉豆腐】にまずノックアウトされました(笑)
チーズ！？と思わせるほど濃厚でクリーミーで、でも飽きさせないしっかりした
味に、思わず『おかわり！』と言いたくなってしまいました^^;
そのあとお刺身が出てきましたが、サーモンはとろけるように柔らかく
サワラは皮目をしっかり焼いてあって、これまたウマい！
続く天ぷらは、熱々で衣がサクサク☆ タネも豊富でめちゃウマ！！
そしていよいよメインのしゃぶしゃぶ鍋に突入。
大きな土鍋に白菜やきのこ類、お豆腐類が山のように入ってます。
出てきた豚肉のキレイなこと…臭みは全くなし。
貝柱も柔らかくてあっさりしてて、いくらでも食べられそうでした。
ひとつだけ、具材で親鶏が出てきたのですが…
「生でも食べられるんですよ」と説明をいただいたものの、
その場にいたのが女性ばかりで、全員その歯応えのよさが苦手で
鶏だけはほとんど残してしまったのが心残りでした(T_T)
本当はそこが美味しいんでしょうけど… ごめんなさい☆
でもあとはとってもおいしいお鍋でした！！
すべての具材からスペシャルな出汁が出たところで…
やはり最後は雑炊！(^.^)
たっぷりのご飯を入れ、卵で閉じたら熱々の雑炊が出来上がり♪
女性ばかりだと人数分のご飯は多すぎて、残してしまったのが悔しい～☆
本当に美味しくて、お鍋ごと持って帰りたいくらいでした(笑)
味よし、ボリュームも満点で、大満足でした♪♪♪
総体的に見てとてもよかったのですが、気になる点を少し…。
店員さんがもう少し定期的に、お席を見て回ってくれると嬉しいかも。
静かな店内で声をあげて店員さんを呼ぶのはとても気が引けます。
あと、お会計をする場所がないので、あらかじめ
『お会計はお席でお願いします』とか声をかけていただけると○。
若くて可愛らしく素直な店員さんばかりなのはすごくいいのですが、
もう一歩踏み込んだ気配りやサービスがあれば、完璧だと思います。
場所と料理がかなりな好印象だっただけに、唯一、そこだけが残念でした。
あと欲を言えば、デザートはシンプルにフルーツ系の方がよかったかも…☆
あんなに美味しいスペシャルなお料理をいただいたあとに
デザートが何の変哲もないアイスではなんだか拍子抜けしてしまいます^^;
終わりよければすべてよし、とも言いますし。
色々書きましたが、志乃さんは『ぜひもう一度行きたい！』と
強く思わせてくれる、そんなステキなお店でした♪♪
倉敷駅周辺でお食事するなら、ぜひ志乃さんをオススメします！！！(^-^)
ディナー
来店シーン：友人・知人と
917
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投稿日：2007/08/13
あんまり人に教えたくないかも。。。
10年ぶりに夫婦ふたりで飲みに行きました。おいしいお酒と、おいしいアテに感動！ かなり飲みすぎました！
あと、店員さんの応対にも好感もてました。
絶対また来ようと思いました！
お店の静かな雰囲気がとっても良かったので、あまり他の人に勧めたくは無いんですが･･･^^;
倉敷にこんないいお店があったのがとてもうれしいです♪
ディナー
来店シーン：デート
966
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投稿日：2007/05/15
倉敷ではココ
一度行ってから、雰囲気や料理はもちろんお店の店員さん・店主さんの人柄がとってもよく気が付いたら倉敷で飲み会のときは、いつも志乃さんです。店内の落ち着いた和の雰囲気
丁寧に店主さんが作る料理もおいしいです。
備長炭で焼く、旬の魚なんか最高です。
デートで２人で、のんびりまったりしたり
仲のいいグループで楽しくも飲めるお勧めのお店です。
夜中の２時までしてるけど、しっかりとご飯も食べれるので一次会にもってこいかも？
ディナー
来店シーン：友人・知人と
923
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投稿日：2007/02/28
料理サイコ～！！！
今回は2回目でしたが、今回もはずれなし！！カキフライなんて!! とっても絶品でした！とってもさくさくっっっ！
人の食べてる音によだれがでそうな・・・・くらい！
店内も、木のぬくもりがとってもだたよって、少し暗めの照明が隠れ家って感じ満載です！
すべて掘りごたつで、ゆっくり語れました！
ほんと何食べてもすぐお皿がピッカピカ！って・・全部おいしんだもん！
絶対また行きたくなる感じのお店！
ちなみに1回目はデートで行きましたが、雰囲気抜群です！
どんな場面でも行きたくなるお店って感じで、いい所、知っちゃった！！
また行きまぁ～す！
今回もご馳走さまでした。。。。
ディナー
来店シーン：友人・知人と
609
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