銘柄鶏と鮨居酒屋　てんてけてん　葛西店

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  銘柄鶏『匠の大山鶏』の“焼き”でこだわり抜いた１品

  匠の大山鶏は、鳥取県の指定契約農場１４か所で育成された大山鶏のブランドです。自然豊かな環境で育成され、安定した品質を保つために、鶏の免疫力を強化する「乳酸菌L-137」や腸内環境を整える「カルスポリン」を配合した飼料を使用しています。ストレスのない健康な鶏は、肉や内臓にダメージが少なく、美味しい鶏肉を提供します。

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  『天然インドマグロ』寿司、刺身色々あります♪

  天然インドマグロ（ミナミマグロ）は、スズキ目サバ科に属する高級マグロで、主に南半球に生息しています。体長は2メートル前後、体重は100kg前後になることがあり、特に赤身の旨味が強いとされています。

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  鶏焼き！！

  『匠の大山鶏』使用【もも焼き・むね焼き】は絶品！！他にもいろーんな部位も楽しめる♪【せせり焼き・レバハツ焼き・ぼんじり・鶏皮】

  フードメニュー参照

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  てんこ盛りの包み寿司！！

  包み寿司４種類をグレードアップしました♪天然インドマグロをこぼしたり！サーモンこぼしてイクラでトドメ！梅と大葉の香りのハーモニー！そして鶏、玉子の食べ応えをご堪能あれ！握り寿司も大好評につき売り切れ御免！

  フードメニュー参照

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  豊洲厳選大アジフライ

  アジフライは肉厚ででっかいサイズがアジフライマニア必見！！豊洲から新鮮なものを入荷しカラッと高温で揚げ熱々で即提供やけどにご注意！

  フードメニュー参照

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  メニュー表

  220円(税込)～

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  無限もも串

  １本９８円(税込108円)で君は何本食べられるか？！酒にぴったりで無限に食べれるから無限もも串！

  1本98円(税込108円)

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  飲み放題プラン～料理付き！！～

  なんとっ！生ビールもあって選べる料理付きで何人でも予約無しで毎日受付中♪

  2,178円（税込）

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  月～木曜限定！限界突破寿司祭り！！

  大人気上位サーモン親子・天然まぐろの寿司が安い！！

  319円（税込）

【匠の大山鶏】

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  匠の大山鶏　もも焼き

  大山鶏のもうワンランク上の『匠の大山鶏』タレ・塩　絶対に食べるべき上質な脂と肉感がつい目をつぶってしまうこの一品！

  539円（税込）

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  匠の大山鶏　むね焼き

  タレ・塩

  473円（税込）

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  炙り鶏たたき風ポン酢

  429円（税込）

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  特大骨付き唐揚げ

  649円（税込）

【鶏焼き】

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  せせり　塩

  429円（税込）

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  鶏レバハツ焼き　タレ

  429円（税込）

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  ぼんじり　塩

  429円（税込）

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  鶏かわ　塩

  429円（税込）

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  薬味３種（梅・にんにく・柚子胡椒）

  209円（税込）

【おつまみ】

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  炙り鶏皮鶏ポン酢

  429円（税込）

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  胡瓜の一本漬け

  429円（税込）

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  うずらの醤油煮

  429円（税込）

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  釜揚げしらすのオニオンポン酢

  429円（税込）

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  枝豆

  429円（税込）

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  シーザーポテサラ

  429円（税込）

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  極みたこわさび

  429円（税込）

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  おつまみネギ塩鶏そぼろ

  429円（税込）

【サラダ】

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  温玉シーザーサラダ

  429円（税込）

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  春菊としらすのチョレギサラダ

  429円（税込）

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  梅ツナの豆腐サラダ

  429円（税込）

【魚】

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  まぐろの刺身

  天然インドマグロ

  429円（税込）

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  サーモンの刺身

  429円（税込）

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  炙り〆サバ

  429円（税込）

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  韓国風たこ香味ダレ

  429円（税込）

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  中とろの刺身

  539円（税込）

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  ホタテの刺身

  539円（税込）

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  鮪ニンニク和風カルパッチョ

  539円（税込）

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  刺身３種盛

  1,089円（税込）

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  刺身５種盛

  1,749円（税込）

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  海鮮ユッケ

  539円（税込）

【揚物】

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  鶏唐　醤油竜田

  429円（税込）

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  ポテトフライ

  429円（税込）

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  ずっしりコーンバターコロッケ

  429円（税込）

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  山芋のサクサク揚げ

  429円（税込）

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  甘エビの唐揚げ

  429円（税込）

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  ヤンニョムチキン

  429円（税込）

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  ハニーマスタードチキン

  429円（税込）

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  タルタルチキン

  429円（税込）

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  カマンベールフライ

  429円（税込）

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  半熟玉子の天ぷら

  429円（税込）

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  鶏なんこつの唐揚げ

  429円（税込）

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  豊洲厳選大アジフライ

  アジフライマニアも認めるこの肉厚感

  429円（税込）

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  ピリ辛ハラペーニョチーズボール

  429円（税込）

【逸品・焼き】

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  浜ゆでイカのタレ焼き

  429円（税込）

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  ニラたっぷり石焼麻婆豆腐

  429円（税込）

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  鉄板鶏ぺいチーズ焼き

  429円（税込）

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  北海道ポテトもち（カマンベール）

  429円（税込）

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  アスパラベーコン巻き

  429円（税込）

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  チーズベーコン巻き

  429円（税込）

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  ハニーマスタードいもの温玉チーズ焼き

  429円（税込）

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  ヤンニョムいもの温玉チーズ焼き

  429円（税込）

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  屋台風鉄板赤ウインナー

  429円（税込）

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  ジューシー鉄板手羽餃子

  429円（税込）

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  とろホッケ

  1,089円（税込）

【麺・飯】

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  だし芳　鶏白湯ミニラーメン

  429円（税込）

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  鶏２色そぼろ丼

  539円（税込）

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  極　赤たまごの親子丼

  539円（税込）

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  かしわ飯のバター焼きおにぎり

  429円（税込）

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  オムそばめし

  429円（税込）

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  炙り鮭のだし茶漬け

  429円（税込）

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  梅しらすのだし茶漬け

  429円（税込）

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  ご飯

  220円（税込）

【デザート】

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  店仕込みカタラーナ

  429円（税込）

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  きなこパン

  429円（税込）

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  パリパリチョコソースアイス

  429円（税込）

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  パリパリストロベリーソースアイス

  429円（税込）

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  自家製とろける壺プリン

  429円（税込）

【寿司】

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  こぼれ天然まぐろ包み

  539円（税込）

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  こぼれサーモン親子包み

  たっぷりなサーモンとイクラを包んでかぶりつき♪

  539円（税込）

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  こぼれ大葉梅しらす包み

  539円（税込）

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  こぼれ鶏親子包み

  539円（税込）

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  天然インドまぐろ 握り３貫

  429円（税込）

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  サーモン親子　握り３貫

  429円（税込）

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  炙り〆さば　握り３貫

  429円（税込）

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  極み玉子　２貫

  429円（税込）

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  極み　中トロ　握り２貫

  539円（税込）

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  すだち薫るホタテ　握り２貫

  オホーツク海産のプリっぷり食感

  539円（税込）

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  得！寿司盛り５貫

  979円（税込）