TO THE HERBS　市ヶ谷店

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  こだわり石釜焼きピッツァ

  【自家製の生地】を【石釜】で焼き上げるピッツァが自慢！シンプルだけにトゥザハーブズのこだわりが一目瞭然！ピザ生地の甘み、食材本来の味が楽しめます。

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  季節限定メニュー

  旬を楽しむ季節限定メニューを随時ご用意しております♪

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  こだわりの食材☆もちもちふっくら耳までおいしい　【ナポリピッツァ】　

  当店の一押しは石窯焼きピッツァ。自家製生地を一枚一枚丁寧にのばし、300℃の高温の石窯で焼き上げたピッツァは格別！パルマ産プロシュートは切りたてをご提供。牛肉のタリアータサラダは、お肉に合うこだわりの自家製ソースで仕上げました。目の前でパルミジャーノチーズを削って仕上げるカルボナーラもおすすめです！

  1580円（税込）～

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  すべてメイン付きの大ボリューム♪味、ボリュームともに大満足のパーティープラン☆

  ご注文から、1皿づつ切りたてをお召し上がり頂ける生ハムやサラミ。自家製生地を石窯で焼き上げこだわりピッツァ、旬の食材を使用した季節限定メニューなど！ピザ、パスタはもちろん、サイドメニューに至るまで期間限定、特別な内容パーティープランを是非お楽しみください♪

  4000円（税込）～

旬な食材たっぷり♪限定メニュースタート

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  鴨ロースときのこと無花果のサラダ仕立て～ブラッドオレンジのドレッシング～

  鴨ロースを、しっとりと色よく仕上げました。きのこ、甘酸っぱいイチジク、クルミを盛り付け、爽やかなブラッドオレンジのドレッシングで仕上げました。

  1,180円（税込）

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  ４種のきのこと野菜のミネストローネ

  じっくり煮込んでキャベツの甘みを引き出したスープに、炒めたベーコン、香味野菜と椎茸を加えて更に煮込みました。盛り付けの仕上げには揚げた舞茸フライと爽やかなバジル香るオイルを掛けて、香り豊かに仕上げました。

  550円（税込）

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  トリュフ香る ポルチーニとパンチェッタのクリームパスタ

  パンチェッタとポルチーニ、マッシュルーム、玉葱の旨味が生クリームに溶け込んだ、香りと旨味が詰まった一品。仕上げにフランス産黒トリュフオイルを使用しています。

  1,890円（税込）

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  ４種のチーズと焼き栗のピ

  生クリームを塗ったピザ生地に、4種のイタリア産ナチュラルチーズ、イタリア産焼き栗、サルシッチャをトッピングした、濃厚な味わいのピザです。

  1,740円（税込）

～こだわり抜いた食材が豊富なパスタ～

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  ★パルミジャーノレッジャーノチーズのカルボナーラ

  香りのよいイタリア産パルミジャーノチーズをテーブル削って仕上がる贅沢カルボナーラ♪

  1,500円（税込）

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  海老と帆立のレモンクリーム

  ぷりぷり海老と帆立のクリームソース。フレッシュなレモンの酸味とクリームの相性抜群です。

  1,580円（税込）

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  若鶏のクレソンクリームタリアテッレ

  自家製のソースは、新鮮なクレソンを使用。平麺のタリアテッレにクリームソースがよく絡みます。

  1,580円（税込）

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  7種野菜と帆立のペペロンチーノ

  旬の7種の野菜を使用した人気のペペロンチーノです。香ばしいアンチョビとトマトの酸味が味に深みを与えます。

  1,580円（税込）

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  海の幸のペスカトーレロッソ

  魚介をたっぷり使用したトマトソースのパスタ。パッケリは大きな筒状のパスタです。

  1,680円（税込）

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  あさりとチェリートマトのボンゴレマッキャート

  あさりの旨味を活かした、シンプルなスパゲッティです。マッキャートとはイタリア語で「シミ」の意味。プチトマトを赤いシミに見立てたネーミングです。

  1,420円（税込）

～新鮮な野菜や生ハム、前菜の盛り合わせ～　

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  本日の前菜盛り合わせ

  彩は豊かな前菜の盛り合わせ（日替わり）ある日の内容はこちら→・プロシュート・荒びきサラミ・ゼッポリーネ・グリル野菜のマリネ・蛸とセロリのジェノバ風

  1,450円（税込）

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  ハム4種の盛り合わせ

  アルコールにぴったり♪贅沢な盛り合わせです。・プロシュート・サラミ・コッパ（豚肩ロースの生ハム）・モルタデッラ（ボローニャ地方のソーセージ）

  1,660円（税込）

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  牛肉のタリアータサラダ

  イタリアの定番料理「タリアータ」をサラダ仕立てにしました。「タリアータ」とは「薄切り」という意味。牛肉のステーキを薄切りにし、ルッコラを上ののせ、玉葱、赤玉葱、赤ワインビネガーで作った自家製ビネグレットソースと、バルサミコクリームの２種のソースで仕上げました。

  1,265円（税込）

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  海老のガーリックオイル煮

  有頭エビをアツアツのガーリックオイルで煮込みました。海老の旨味が染み出たオイルはパンやピッツァの生地につけてもお楽しみいただけます。

  790円（税込）

　～もちもちふわふわなピッツァ～　

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  ナポリ風　マルゲリータ

  フレッシュバジルにモッツァレラチーズがたっぷりの定番マルゲリータ♪生地のうまみを存分に楽しめるシンプルなトッピングは素材の味を引き立てあう黄金のトッピング！こだわりの食材のおいしさをお楽しみいただけます。

  1,580円（税込）

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  ナポリ風　カプリチョーザ

  自家製のクリームソースベースに、野菜と魚介をたっぷりトッピング♪仕上げにポーチドエッグをトッピングしたピッツァです。当店人気商品の一角！！

  1,680円（税込）

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  ナポリ風　クワトロフォルマッジ　～4種チーズのピッツァ～

  コクのあるゴルゴンゾーラに、モッツァレラ、ペコリーノチーズにオリジナルブレンドのナチュラルチーズをトッピング。４種のチーズが織りなすハーモニーは絶妙です。お好みでローズマリー風味のはちみつをかけてお召し上がりください。驚きのおいしさ！この味わいがくせになるお客様急増中！！

  1,750円（税込）

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  マッシュルームとパンチェッタのモンテビアンコ

  『スカモルツァ アフミカータ』燻製したモッツァレラチーズ、グラナダーノチーズを使用。程よい塩分のパンチェッタに新鮮な生のホワイトマッシュルームを薄くスライスしてトッピングしたクリームベースのピッツァです。

  1,650円（税込）

～オリジナルピッツァ～

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  トゥザハーブズ　～じゃがいもとチキンのローズマリー風味～

  自家製のガーリックソースをベースに、シャキシャキのじゃがいも、ベーコン、チキンをあしらった一押しピッツァ。トッピングのローズマリーはちぎってちらし、レモンを絞ってお召し上がりいただきます。

  1,530円（税込）

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  4種のキノコのアンチョビソース

  4種類のキノコがたっぷり♪自家製アンチョビソースを添えて。

  1,380円（税込）