French＆Wine ビストロ アジル

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  牛ハラミのステーキ・エシャロットバターソース

  ビストロ定番の料理をアジル風に。熱々に熱したお皿にハラミステーキ。エシャロットバターソースの甘くて香ばしい香りがジュワーっという音と共に広がります。ぜひ五感でお楽しみ下さい。

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  季節のおすすめメニュー

  季節ごとに旬の食材を利用した料理が提供されます。アイデア満載、シェフが腕によりをかけて調理致します。

【期間限定】季節のおすすめ料理

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  炙りスズキと水茄子のセビーチェ　パッションフルーツのソース

  スズキを炙り、水茄子とドライトマトを合わせました。パッションフルーツソースとヨーグルトピュレの酸味が全体を引き締めています。ニュージーランド・ソーヴィニヨンブラン。トロピカルフルーツのアロマがあるソーヴィニヨンブランがぴったり。

  1,580円（税込）

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  鮎のコンフィ　スパイス香るグリーンソース

  ９０℃のオイルで５時間ゆっくり火入れをした鮎は頭まで食べられるほど柔らか。ペルノー、カルダモン、コリアンダーを効かせたグリーンソース。アニス風味のキュウリとキウイを添えています。フランス・ロワール・シャルドネ。甘い香りのスパイスとロワール・シャルドネのちょうどいい樽香。

  1,880円（税込）

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  鰻のソテー　サフランの焼きリゾット

  鰻をソテーにし、青山椒を効かせたボートワインソースで。サフランの焼きリゾットを添えています。いわば「アジル風うな丼」。フランス・ボルドー・メルロー。鰻の香ばしさとボルドーの滑らかなタンニン感がお互いを引き立てあいます。

  2,300円（税込）

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  ニラと青唐辛子のニンニクパスタ　ベーコンエッグのせ

  スタミナ満点、ニンニクを丸ごと使用したガーリックバスタ。ニラと青唐辛子をアクセントにベーコンエッグスタイルで。オーストラリア・ヴィクトリア・リースリング。ニンニクのコクをリースリングの酸味でさっぱりと。

  1,680円（税込）

Appetizer

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  7日間熟成パテドカンパーニュ

  1,180円（税込）

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  ゴルゴンゾーラチーズムース はちみつがけ

  880円（税込）

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  お肉屋さんの前菜盛り合わせ(2名様盛り)

  2,280円（税込）

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  生ハムハモンセラーノ 15ヶ月熟成

  1,180円（税込）

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  アンチョビきゅうり

  480円（税込）

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  シーザーサラダ

  1,080円（税込）

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  やわらか砂肝のコンフィ

  780円（税込）

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  リアルとんがりコーン

  880円（税込）

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  ホタテとキノコのオーブン焼き

  1,380円（税込）

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  ジャンボマッシュルームのフリット

  1,350円（税込）

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  フレンチフライ自家製スパイス

  880円（税込）

• ミックスナッツ

  480円（税込）

Main Dish

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  牛ハラミのステーキ・エシャロットバターソース 250g

  3,980円（税込）

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  鴨もも肉のコンフィ

  2,580円（税込）

Pasta　「浅草開花楼」の低加水パスタフレスカを使用もっちもちの太麺パスタをご堪能下さい♪♪

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  ウニボナーラ

  2,980円（税込）

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  カリオストロの城風パスタ

  1,880円（税込）

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  シンプルでしっかり辛いアラビアータ

  1,680円（税込）

Cheese

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  チーズプロフェッショナルの厳選チーズ

  白カビ・青かび・ハードなど　各

  630円（税込）

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  本日の3種の盛り合わせ

  1,790円（税込）

Dessert

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  バスクチーズケーキ

  650円（税込）

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  大人のキャラメルプリン

  560円（税込）

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  レモンシャーベット

  500円（税込）

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  【テイクアウト】バスクチーズケーキ

  ビストロアジル人気デザート『バスクチーズケーキ』テイクアウト始めました！ご家屋へのお土産や職場の差し入れにいかがでしょうか1ホール（15cm）4～8名様分お好きなカットでお楽しみいただけます♪

  2,980円（税込）