鉄板とビール　市場小路　寺町本店

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  おもてなしスタイルで提供する絶品ステーキ

  厳選した黒毛和牛を会社で一頭買いすることで様々な希少部位をお客様にご提供しております。部位により火入れもかえて最高な状態に仕上げ寺町本店独自の保温皿で【おもてなしスタイル】としてお客様にご提供しております。

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  ランチで楽しむおばんざい

  目にも鮮やか食べて美味しいおばんざい盛りとステーキや、チキン南蛮、お魚料理からメインが選べるおばんざいプレートランチが人気季節でおばんざい八寸の内容も変わり京都の季節の食材も堪能いただけます。

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  鉄板と石窯で焼上げ、おもてなしスタイルで提供する絶品ステーキ

  厳選した黒毛和牛を会社で一頭買いすることで様々な希少部位をお客様にご提供してます！部位により火入れもかえて最高な状態に仕上げ寺町本店独自の保温皿で【おもてなしスタイル】としてお客様にご提供してます。是非お好みの部位を見つけてください！

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  出来立ての自家製蒸し上げ豆富食べ放題

  豆乳からこだわり、常に出来立ての自家製蒸し上げ豆富をご提供しています！ランチもディナーも食べ放題でリピーター続出の寺町本店名物。当店のお料理で楽しいひとときの演出をお手伝いします！

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  京都らしいおばんざい八寸＋黒毛和牛のステーキランチ

  目にも鮮やか食べて美味しいおばんざい盛りとステーキや、チキン南蛮、お魚料理からメインが選べるおばんざいプレートランチが人気季節でおばんざい八寸の内容も変わり京都の季節の食材も堪能いただけます！

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◇◆◇市場小路寺町本店のおすすめポイント◇◆◇

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  鉄板と石窯で仕上げた黒毛和牛ステーキ召し上がられたことありますか？

  もも肉・うで肉を中心にあっさりとした黒毛和牛赤身肉を、鉄板で表面を肉汁で閉じ込めるように焼き、石窯の遠赤外線でふっくらジューシーに焼きあげたステーキをどうぞご堪能ください！

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• 幹事様！大人数宴席、お店探しに困ったことありませんか？

  当店では20名様から最大70名様（詰めたらもう少しご案内できます）までの大人数宴席ご準備できます。当日のお部屋の模様替えや準備など幹事様自由にしていただいて結構です。お早めにご連絡お待ちしております。

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• アクセス抜群！2次会にも行きやすい立地

  阪急9番出口から徒歩3分、京阪祇園四条から徒歩7分、地下鉄東西線市役所前から徒歩9分、バス四条河原町停留所から徒歩4分とあらゆる方向から集まりやすい。帰りの時間の予定も組みやすく、2次会にも行きやすい。カラオケなら近隣にいくらでもございます。

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創業95年。時代は変われど、職人魂だけは譲れない。

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  【黒毛和牛希少部位ステーキ】

  鉄板で焼き上げ、石窯で仕上げる。寺町店ではひと月に厳選された黒毛和牛をまるごと一頭買いしております。もも肉・うで肉を中心にあっさりとした赤身肉をご提供。鉄板で表面を肉汁で閉じ込めるように焼き、石窯の遠赤外線でふっくらジューシーに焼き上げます。ぜひ市場小路寺町本店にご来店くださいませ。

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  もも肉 (80g)

  ランプ・亀の甲・外ヒラ 998円(税込)/マルカワ 1098円(税込)/内ヒラ 1208円(税込)/イチボ・ラムシン・ランヘレ・マルシン 1318円(税込)/火打ち 1538円(税込)

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  うで肉 (80g)

  トウガラシ 1208円(税込)/ウワミスジ・クリミ 1318円(税込)/ミスジ 1428円(税込)

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  ロース肉 (80g)

  リブロース　1648円(税込)/サーロイン　1758円(税込)/ロースの希少部位　 時価

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  バラ肉 (80g)

  三角バラ　 1428円(税込)

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  ステーキ食べ比べ３種盛り(各80g)

  本日の希少部位二種・ハラミステーキ

  3,848円（税込）

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  ステーキ食べ比べ５種盛り(各80g)

  本日の希少部位２種・厚切りタンステーキ・ハラミステーキ・肉汁溢れる黒毛和牛自家製ソーセージ

  5,498円（税込）

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  肉汁溢れる黒毛和牛の自家製ソーセージ

  1,098円（税込）

『こだわりの自家製蒸しあげ豆富』 好きなだけお召し上がりください！！

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  １）大豆のこだわり

  国産の「ふくゆたか」とカナダはケベック州産の大豆を使用しており、遺伝子組み換えは一切使用してせず、安心してお召し上がりいただけます。

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  ３）塩と醤油のこだわり

  塩は約1年間天日で乾燥させた、天日塩『海扇』を使用。醤油は豆富の繊細な味を引き立てるシンプルな本醸造を使用。少し甘く角の取れた優しい味わいのお醤油です。

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• 『こだわりの自家製蒸しあげ豆富』

  毎晩蒸し上げる市場小路自家製豆富。大豆本来の甘みを心行くまでご堪能ください。

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• ２）作り方のこだわり

  いつも出来立てをお出ししたいとの想いから、お客様に合わせて少しずつ蒸し上げます。にがりを極限まで減らし、柔らかく口溶けの良いお豆富をお愉しみください。

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【市場小路の肉前菜】

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  肉前菜の盛り合わせ

  迷ったらまずこちら！定番のものから、珍しい商品までその日によって盛り合わせの内容は異なりますので、スタッフまでお尋ねください。

  1,648円（税込）

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  黒毛和牛炙り焼きユッケ風

  1,098円（税込）

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  低温調理の刺身「牛はつ」

  768円（税込）

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  「ミノ湯引き」

  658円（税込）

• 炙り寿司 黒毛和牛トロにぎり

  328円（税込）

• 炙り寿司 黒毛和牛赤身にぎり

  328円（税込）

• 手巻き寿司 名物！うにくら

  438円（税込）

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  にぎり三貫盛り

  988円（税込）

【京のおばんざい】どこか懐かしい、京の優しい味わい。 「しっとり」と「ほっこり」とをご堪能ください。

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  おばんざい盛り合わせ

  たくさんの種類をすこしずつ。お皿に盛り付け、いろいろな京都の味と四季を味わえるおばんざいの盛り合わせです。※季節により内容は異なります。本日の内容はスタッフまでお尋ねください。

  1,428円（税込）

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  京地玉子のだし巻き

  【だし巻きのこだわり】京都は南久世の西田さんの卵を使用。魚粉を使った肥料にこだわり、コクと甘みを引き出した濃厚な京地玉子です。しっかりと旨みと香りを絞り出した出汁と京地玉子を大胆に鉄板の上で素早く巻き上げます。

  658円（税込）

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  フォアグラの茶わん蒸し

  438円（税込）

• 京生麩の二色田楽

  548円（税込）

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  おでん大根のステーキ鴨味噌田楽

  548円（税込）

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  たたききゅうり

  438円（税込）

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  茄子の揚げびたし

  438円（税込）

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  アボカドサーモン

  1,280円（税込）

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  れんこんチーズせんべい

  548円（税込）

【市場小路×鉄板】

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  肉汁あふれる黒毛和牛の自家製ソーセージ １５０ｇ

  豚腸に詰めた黒毛和牛入りのソーセージは生の状態からじっくりと鉄板で焼き上げるため、お時間は少々いただきます。付け合わせの甘くないパンケーキと共に肉汁を最後までお召し上がりください。

  1,098円（税込）

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  ホソスタミナ炒め

  900円（税込）

• 九条ネギの鉄板餃子

  548円（税込）

【旬サラダ】

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  大根サラダ　和風ドレッシング明太子ソース

  658円（税込）

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  春菊とカリカリおじゃこのサラダ

  768円（税込）

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  半熟玉子と彩り野菜のシーザーサラダ

  768円（税込）

【酒の肴】『肴』とは元々は関西の方言です。どれもお酒の肴に外せない逸品。

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  鶏の唐揚げ おろしポン酢又はタルタルソース

  658円（税込）

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  とん平焼き

  658円（税込）

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  ホクホクコロッケ

  430円（税込）

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  蒸しあげたプリプリ海老餃子

  548円（税込）

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  ビールにピッタリ！「黒枝豆」せいろ蒸し

  438円（税込）

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  定番！ポテトフライ

  438円（税込）

【最後の〆もの】

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  「鉄板ガーリックライス」

  ガーリックと香ばしい醤油風味が決めて！牛すじ入りのガーリックライス

  1,098円（税込）

• とろ～りチーズの「市場モダン」

  シーフード・タルタルソース・温泉玉子・とろ～りチーズ　そば入りお好み焼きのデラックス風

  1,318円（税込）

• 「市場焼き」

  山芋をたっぷり使った生地はシンプルな「豚玉」定番のお好み焼き！人気の「市場焼き」

  1,098円（税込）

• ソース焼きそば

  1,098円（税込）

• しび辛ソースの「牛すじ焼うどん」

  1,098円（税込）

• 「焼きおにぎり」湯葉あんかけ

  658円（税込）

【べつばら】

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  抹茶ティラミス バニラアイス添え

  宇治の卸問屋「堀田勝太郎商店」の抹茶を使用。ふんわり食感の京風ティラミスです。

  548円（税込）

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  マスカルポーネの「壺焼きプリン」

  人気ナンバーワン！とろ～り食感の濃厚プリン。

  438円（税込）

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  美山牛乳のパンナコッタ

  京都山科 無印良品でも販売している美山牛乳を使った新作プリンです。ミルキーで甘さ控えめなパンナコッタに本和香糖をふりかけお召し上がりください。

  438円（税込）

• 【べつばら】

  スター社パティシエ清水監修。『私たちの作るお菓子でみんなをキラキラした笑顔にできたら…』そんな想いを込めて作ったメニューです。どれを食べても絶妙なバランスで満足できる味に仕上がっています。

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  季節のシャーベット

  内容はスタッフにお尋ねください。

  328円（税込）