うにむらかみ 函館本店 ご当地グルメガイドの口コミ(167)
提供 :
うに丼とうにのグラタンを食べました。うに丼はうにがたっぷり乗っていてうには甘みがありとても美味しかったです。
うにむらかみ函館本店は、函館朝市にある雲丹料理の人気の店で、いろんな雲丹を使った料理も人気があり、ウニの天ぷらやウニグラタンは最高に旨いです。
うにがどっさり乗った贅沢なうに丼。新鮮なうには全く臭みがなく、すごく甘くてとろけるようで絶品でした。
普段海鮮物は回転寿司ばかりですのでこうゆうところは年に一度くらいなものですから とてもおいしかったです。 人工的な味は一切せず、自然のおいしさでした。 うにはとろけましたねー。
料理も店員さんの応対も上品でした。 おなかいっぱいの状態でしたので、よくある海鮮丼の店は除外して、あまり食べないものをと思い、入りました。 ウニのお造りだけいただきましたが、甘くて美味しかったです。 東京や大阪でも同じ値段を出せば... と言う人もありますが、そこはお店を信じて良いと思えました。