うにむらかみ 函館本店 ご当地グルメガイドの口コミ(167)
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開店直後に伺いましたがあっという間のお席がうまりました。さすが人気店。 ホテルの朝食としてお得なプランを利用することも可能でしたが単純にうに丼を食べたかったので席の予約だけをお願いしました。朝なのでミニのうに丼を。店内にはその日のウニの産地のご案内もあります。今回は近海もののようです。うには本当においしくて帰宅後もネットで友人へのギフトに利用したり自分用にお取り寄せしたりしました。札幌にも支店があるようでそちらにも伺ってみたいですね。 季節的にたちのメニューがあってたちポンもいただきました。とろける美味しさで満足。本当はたちの天ぷらをいただきたかったのですが揚げ物は11時からということでちょっと残念でした。
函館市大手町にある居酒屋ですがここは店名にもあるようにウニで有名なお店です。ここのお勧めはミョウバンを使っていない生うに丼です。
ミョウバンを使っているかどうか、新鮮かどうか、悩むことなくいただけます。 いつもごちそうさまです!
北海道で食べるうには全くの別物です。 特にこちらのお店はうにをメインとして取り扱っているので間違いないです。
ウニ加工会社の直営店なので、無添加の生ウニが、年中食べられます。苦味のないとれたてのウニの味は絶品です。